Sin duda la innovación es el camino para el crecimiento de las marcas, y la industria de alimentos no es ajena a esta realidad. En Estados Unidos, por ejemplo, las cifras demuestran que son los pequeños fabricantes los que están aportando en mayor medida al crecimiento de las categorías; su flexibilidad y disposición a la innovación han sido la clave. Sin embargo, según cifras de Nielsen la mitad de los fabricantes que desarrollan nuevos productos dicen que los lanzamientos no están aportando al crecimiento como esperaban. ¿Es entonces la Innovación un riesgo, cuyos resultados son producto del azar? No, puede ser sistemáticamente buena si se sigue un proceso de innovación con respaldo científico.
El escenario inflacionario actual se refleja de manera clara en el gasto de los hogares en el último semestre del año. 2016 cierra con un ligero decrecimiento en volumen de la canasta Nielsen (-0,2%), que debido al incremento sostenido en precios (7,1%), mantiene el crecimiento en valor (6,5%). Este contexto de encarecimiento y desaceleración del consumo se acentúa aún más con una reforma tributaria que grava con IVA del 19% el 54% de las líneas de producto y servicio que componen la canasta familiar.
Las principales tendencias de los productos de consumo masivo en 8 mercados de América Latina, incluyendo la evolución de los canastos Nielsen, la historia de la actualidad y retos de cada país contada por nuestros líderes. Entienda el panorama general del comercio detallista en Brasil, Chile, México, Colombia, Perú, Argentina y Costa Rica.
Ya sea que actúen como reemplazo de una comida o una solución provisional hasta un banquete formal, los pasabocas juegan un rol crítico en la dieta americana. Ellos también son un gran mecanismo de enganche en el panorama de retail ya que la categoría total de pasabocas salados fueron valorados por más de $27.5 billones en ventas alrededor de las tiendas de Estados unidos medidas por Nielsen por el año terminado el 25 de Febrero, 2017.
Para los consumidores actuales, con tiempo limitado entre el final de la jornada laboral y el momento de cenar, los kits de comida ofrecen una alternativa de opciones para llevar y de búsqueda de posibles recetas. Entregados directamente en los hogares o recogidos en el supermercado, los kits de comida incluyen ingredientes porcionados e instrucciones fáciles de seguir, evitándole a los consumidores las preparaciones extensas.
Durante 2016, un hogar colombiano en promedio gastó $1.936.383, compró cada 1.2 días y en cada acto de compra gastó $6.696.
En el 2016 la canasta total Colombia cierra con una valorización de 6.5% y estabilidad en volumen, producto de incrementos en precio por encima de la inflación
El N-Score Talent Tracker de Nielsen cuantifica la comerciabilidad de una celebridad teniendo en cuenta su visibilidad y su simpatía, además de otros 10 atributos como: “influyente”, “A la moda” y “Experto en Redes Sociales.” El puntaje ponderado está en una escala del 1-100. Adicionalmente, N-Score tiene la capacidad de calcular la afinidad de la personalidad de los fans con miles de marcas, comportamientos y programas.
En el estudio global de viajeros Millennial, más del 50% afirmó que toman dos viajes de “larga distancia” (con vuelos de 6 horas o más) cada año y un tercio dijo que toma cuatro viajes de larga distancia por año.
A través del análisis de temporalidad de Nielsen Scantrack, se evidencia que las ventas durante la semana del día del padre del año 2016 aumentaron en todo el país un 18,6%, en comparación con la misma semana del año anterior
Descubre quiénes están dispuestos a pagar más y por cuáles productos premium.
Salud, tecnología, sostenibilidad y conveniencia hoy están más que nunca en el radar del consumidor, es clave adaptar nuestra estrategia a este mundo cambiante – la tecnología va a ser parte integral de los estilos de vida de los consumidores – y volvernos más responsables en la producción y comercialización de nuestros productos.
4 de cada 10 consumidores colombianos consultados han comprado en línea viajes, ropa y electrónicos personales. Productos durables y servicios, lo que más se compra en línea. Para adquirir consumibles prefieren las tiendas físicas. Solo 5% de colombianos encuestados son compradores regulares de productos frescos en línea, pero 37% consideraría adquirirlos por esta vía.
La Confianza permaneció al mismo nivel que el tercer trimestre y culminó el año 7 puntos por encima del primer cuarto. Tres de siete países medidos en la región, terminaron el año con mayor confianza que al inicio, entre ellos Colombia. Ahorrar, pagar deudas y reducir el entretenimiento fuera de casa son las acciones más realizadas por los colombianos después de cubrir sus gastos básicos. La preocupación por el incremento en el precio de los alimentos vuelve a estar presente entre los consumidores del país.
Un año de grandes cambios, la confianza del consumidor terminó el año con notas altas en la mayoría de los mercados en 2016.
Los consumidores han comenzado a buscar opciones más saludables y que ayuden a sus dietas a ser menos agresivas con sus cuerpos, tratan de cambiar su estilo de vida y por lo tanto sus dietas.
El 60% dice estar mejor financieramente que hace 5 años, y disponer presupuesto para “gustos” (46%). Ropa y zapatos, electrónicos personales y carne o comida de mar son las categorías en las que están más dispuestos a pagar más. El 53% prueba productos premium por la recomendación de un familiar o un amigo.
7 de cada 10 colombianos participantes consideran que estos programas aumentan la probabilidad de seguir comprando en un minorista. Los reembolsos son las recompensas que más valor tienen para los colombianos. Para el 85% un programa de fidelización es más atractivo cuando le permite flexibilidad al redimir.
Lo que está disponible en tiendas en línea para la compra de comestibles: estrategias omni-channel para alcanzar los compradores en transición.
Hemos preparado un “Digital gift” especial que reúne nuestros principales estudios de Latinoamérica en 2016. ¡Canal tradicional, nueva conveniencia, marcas privadas, global versus local, dinero móvil, Millennials son algunos de los principales temas que vas a encontrar por acá! ¡No te lo pierdas!
El segmento Premium experimenta un fuerte crecimiento, sobrepasando las ventas totales de la categoría en muchos mercados, con importante potencial para continuar creciendo mientras el poder de compra del consumidor y su gasto incrementen alrededor del mundo.
La confianza del consumidor colombiano se mantiene baja con respecto a 2015, sin embargo es el segundo país con mejor índice en la región después de Perú (104). Los resultados reflejan el ambiente del tercer trimestre a raíz de la estabilización de la inflación y por la expectativa de la firma del proceso de paz.
Bien ejecutados, los programas de lealtad pueden ayudar a conducir visitas más frecuentes y compras más consistentes. Más de siete de cada 10 encuestados globales (72%) están de acuerdo con que, con todos los demás factores iguales, están dispuestos a comprar a un minorista que tenga un programa de lealtad sobre uno que no tiene. Conoce las perspectivas de los consumidores sobre beneficios y participación en los programas de fidelización de minoristas.
La confianza global del consumidor aumentó un punto respecto al segundo trimestre a una puntuación de 99. Conoce las preocupaciones e intenciones de compra alrededor del mundo.
Más que para comprar (23%), los consumidores colombianos consultados usan el móvil para buscar información sobre los productos (63%). El 79% de los participantes tiene intención de revisar el balance de su cuenta bancaria a través de un dispositivo móvil en los próximos 6 meses. Para el 62% de los consultados la principal barrera para usar móviles en actividades comerciales o bancarias es la duda sobre la seguridad de las transacciones.
La oportunidad móvil es más que sólo palabras: cómo la movilidad está transformando el comercio alrededor del mundo. De las compras al banco hasta los pagos.
El almuerzo es la comida que más se toma por fuera (72% en Colombia que es el país de América Latina donde menos desayunamos fuera de casa (6%) comparado con el 13% en América Latina. Comida rápida (53%) es el tipo de restaurante que más frecuentan los colombianos. Un precio razonable (59%), comida de calidad (45%) y un buen servicio (31%) son los factores más valorados a la hora de elegir dónde comer.
Las principales tendencias de los productos de consumo masivo en 8 mercados de América Latina, incluyendo la evolución de los canastos Nielsen, la historia de la actualidad y retos de cada país contada por nuestros líderes.
La dieta baja en grasa es la más seguida, por los colombianos (39%). Los consumidores colombianos y peruanos son los que más sufren alergias y/o intolerancias a alimentos/ingredientes. El 57% de los encuestados estaría dispuesto a pagar más por comida sin ciertos ingredientes.
100% natural, bajo/libre de azúcar, orgánico, bajo en sodio y no colores artificiales, ¡conoce los ingredientes favoritos de los latinos y el comportamiento de comida fuera de casa!
58% de los encuestados globales quieren más productos 100% naturales. Conoce más sobre los ingredientes y tendencias de comida fuera de casa alrededor del mundo.
La confianza del consumidor global se mantuvo estable en el segundo trimestre del año. Conoce las preocupaciones e intenciones de compra alrededor del mundo.
La confianza del consumidor colombiano se mantiene baja con respecto a 2015.Los colombianos todavía están positivos sobre sus finanzas personales pero se muestran cautelosos por la percepción de riesgo de deterioro de la economía. El 79% de los colombianos piensa que el país está en recesión y el 78% considera que es una época mala o no tan buena para comprar.
Necesidad de opciones rápidas, e-commerce, marcas locales, productos saludables y envejecimiento de la población son los 5 grandes insights sobre el consumidor latinoamericano. ¡Conoce más en nuestro estudio completo!
7 de cada 10 colombianos encuestados disfrutan de comprar comestibles. La frescura de los productos y un buen surtido son los principales factores que influencian la elección de tienda. El 71% de los participantes afirma que su retailer principal cuenta con todos los productos que necesita.
¡Más de 2 mil asociados voluntarios y más de 10 mil personas impactadas positivamente con las acciones de Nielsen Global Impact Day en 2016! ¡Conoce más!
Conoce los principales hallazgos de nuestro estudio sobre las estrategias más exitosas para el canal tradicional alrededor del mundo.
Lo que los consumidores buscan en sus tiendas favoritas.
La evolución del mercado detallista: ¿por qué ya no es suficiente con tener precios bajos todos los días? Conoce nuestros hallazgos sobre las principales estrategias globales de Crecimiento del Mercado Detallista.
Las características y necesidades de la tienda, el tendero y el shopper del canal tradicional que concentra el 30% de las ventas de productos de consumo masivo en el mundo.
Los hogares colombianos mantienen arraigada la tradición del desayuno en familia. El desayuno, considerada la comida más importante del día, no pierde vigencia a pesar de los cambios de rutinas de la vida moderna.
El origen de la marca es importante en las decisiones de compra de los consumidores.En compras online es clara la preferencia por las marcas globales. Alimentos, bebidas y aseo son preferidas localmente, electro y cuidado personal pesa más para las marcas globales.
Casi tres cuartos de los encuestados a nivel global, en promedio, dicen que el origen de la marca es importante o más importante que otros nueve factores de compra, incluyendo la selección, precio, función y calidad.
En Latinoamérica, los encuestados señalaron preferir una marca global para computadores, televisores, teléfonos móviles, cámaras de fotos y video.
En América Latina, los índices de confianza del primer cuarto de 2016 disminuyeron en seis de siete países, tras una baja en los precios de los commodities y la prevalencia en la inestabilidad política.
El Índice de Confianza del Consumidor Nielsen para el primer trimestre de 2016 fue de 83 puntos. 81% de los encuestados afirma que el país se encuentra en recesión económica. Los colombianos encuestados consideran que el estado de sus finanzas personales en los próximos 12 meses puede ser bueno (52%).
La limpieza del hogar es realizada de manera compartida entre las cabezas de la misma según el 39% de los encuestados y 5 de cada 10 colombianos hace limpieza de su hogar todos los días. En los últimos doce meses, las compras del aseo del hogar fueron realizadas mayoritariamente en Tiendas grandes/Cadenas de retail (78%). Aseo del hogar junto con Tocador concentran alrededor del 15% del consumo masivo en Colombia y la tendencia continua en crecimiento.
Tendencias y actitudes alrededor del mundo hacia los productos de limpieza del hogar y lavandería. Sin importar si hablamos de limpiadores para el hogar o detergentes para ropa, existen algunos temas en común que se deben tener en cuenta al desarrollar estrategias de mercadotecnia. ¡Conoce más!
VOD: Películas (88%), series originales (54%) y documentales (45%) son los contenidos que se muestran como de mayor importancia en Latinoamérica comparado con otros países del mundo.
• Más de la mitad de los encuestados señala ver contenidos de VOD en Colombia.
• La oferta de servicios VOD se ubica como la segunda opción preferida por los colombianos entre los proveedores de servicios.
• La conveniencia es un factor de peso para los colombianos a la hora de ver su programación preferida a través de VOD.
¿Cómo los hábitos de ver la televisión están cambiando con la evolución del panorama de los medios?
La Canasta Nielsen viene creciendo impulsada por la categoría de alimentos de acuerdo a los resultados del mes de enero. Esto en parte, debido a los incrementos de los precios de los alimentos que han incrementado su valorización. Conoce más acerca de la última Canasta Nielsen.
Pagar la universidad, financiar un automóvil o comprar una casa son, en su mayor parte, los principales responsables a la hora de e comprometer los ingresos de las personas y, por tanto, sus deudas. Pero, ¿cómo cada generación se comporta cuando se trata de ahorrar?
Los consumidores latinos son más propensos a hacer todo un proceso de simulación de la compra online (19%) – webrooming – , más que finalizar la compra, especialmente cuando se compara con el promedio global (11%).
Hoy en día el shopper tiene más opciones en LATAM, logrando el incremento de visitas a los supermercados (30%), hipermayoristas (27%), discounters / club stores (15%), conveniencia (14%) y online (8%)
La práctica de buscar productos en las tiendas físicas y luego comprar en línea se está convirtiendo en una tendencia en el país. Lo más comprado electrónicamente por los colombianos son equipos de tecnología y móviles, y electrónicos. Los alimentos están empezando a tomar fuerza en las compras online, aunque la calidad y frescura de los productos sigue siendo la gran barrera. Solo un 12% de los encuestados asegura haber comprado en un e-tailer extranjero.
Los compradores hoy en día simplemente no van a la tienda más cercana; más bien toman el dispositivo digital que tengan más a la mano. El ecosistema del comercio electrónico está en constante evolución. La firma digital de análisis eMarketer proyecta que las ventas del comercio en línea serán más del doble entre 2015 y 2019, y contarán por más de 12% de las ventas globales en 2019. La terapia de los retailers está abriendo paso a la de los e-tailers.
La mujer colombiana consume un 70% de los productos de salud y belleza. Conoce cuáles son las particularidades de este consumo, en este especial para el día de la mujer.
Hoy en día el shopper tiene más opciones en LATAM, logrando el incremento de visitas a los supermercados (30%), hipermayoristas (27%), discounters / club stores (15%), conveniencia (14%) y online (8%)
La Marca Privada representa a nivel global el 16,5% de las ventas. La canasta de saludables, alimentos y bebidas funcionales o lights crece sobre la indulgente cada día más en América Latina.
Desde septiembre de 2014, la venta de insecticidas ha incrementado en un 63% frente al promedio de periodos anteriores.Atlántico tuvo el porcentaje más alto de ventas de la misma categoría, con un incremento del 47%. La tendencia se mantuvo en niveles superiores a los meses anteriores al Chikungunya, pero volvió a subir en los meses que se empezó a hablar del Zika.
Los Millennials serán los más poderosos económicamente y quienes mandarán la parada en términos de consumo a nivel global.
Los principales hábitos de ahorro de los colombianos durante el 2015, cambian las tendencias de consumo. Descubre cuáles fueron los rubros que marcaron el ahorro de los colombianos.
Conoce en qué gastaron en el 2015 los colombianos el dinero que les sobró luego de cubrir sus gastos básicos.
La televisión sigue siendo uno de los medios preferidos para informarse. La mezcla de medios tradicionales y digitales es clave a la hora de enterarse de la actualidad noticiosa.
Las diferentes generaciones en Latinoamérica, sus actividades favoritas para ocuparse en las horas libres y sus preferencias para obtener noticias.
La confianza del consumidor global terminó 2015 con una nota tenue pues el índice disminuyó dos puntos respecto al tercer trimestre llegando a 97. En comparación con el primer trimestre de 2015, la confianza en el cuarto trimestre se mantuvo estable en Asia-Pacífico en 107, mientras que Europa subió cuatro puntos para 81. Todas las demás regiones terminaron el año con menos confianza que ellos empezaron.
Estado de la economía del país, el pago de deudas, así como el incremento de las facturas de servicios son los más destacados en el reciente estudio de Confianza del Consumidor.
Colombia se mantiene como el segundo país de América Latina con la mejor puntuación en cuanto a confianza del consumidor. 7 de cada 10 colombianos se muestran optimistas sobre el futuro de sus finanzas durante el 2016. A nivel global el índice decreció dos puntos, mientras que en Latinoamérica subió 2.
¿Comen fuera de casa? ¿Prefieren los alimentos saludables? ¿Utilizan el smartphone durante la comida? Conoce cómo las diferentes generaciones se comportan cuando se trata de alimentación.
Las más importantes tendencias están agrupadas en tres segmentos: el shopper, los canales y los productos. Se destacan los mix de formatos, el e-commerce y el interés por los productos saludables.
Mucha gente mayor está aceptando un mundo que es cada vez más impulsado por la tecnología y un considerable número de gente más joven está
volviendo a valores tradicionales. No obstante todas nuestras diferencias, en muchas maneras, es notable cuán similares somos sin importar la edad. Conozca el comportamiento de las diferentes generaciones.
La TV sigue siendo la actividad de ocio favorita entre los participantes de todas las edades, pero la lectura es también una actividad prioritaria –aún entre miembros de la Generación Z y Millennials. Los más jóvenes dieron a la lectura mayor preferencia que a practicar videojuegos on-line o a revisar sus redes sociales, entre las actividades que prefieren practicar en su tiempo libre.
Los Millennials son casi dos veces más propensos a dejar un trabajo después de dos años, en comparación con los miembros de la Generación X y Baby Boomers. Conozca cómo se comportan las diferentes generaciones en relación con el trabajo.
Conoce el top de libros impresos, electrónicos y discos de video más vendidos en Estados Unidos durante este año.
Conoce las últimas tendencias del mercado en Colombia, especialmente en el sector de alimentos.
Conoce las principales tendencias digitales en aplicaciones para smartphones en el 2015.
Después de permanecer inactivo durante una década, el imperio de Star Wars está listo para contratacar. Conoce lo que hay detrás del mundo Star Wars.
Conoce el comportamiento de las ventas en la temporada navideña. Juguetes y artículos de navidad son el fuerte de las ventas de fin de año en Colombia.
¿Cómo se orientan los padres hoy en día para tomar una decisión sobre los alimentos y pañales para su bebé? Estas son las principales tendencias en un mercado que a nivel mundial movió cerca de USD 30 mil millones en el 2015.
Las marcas comprometidas con lo sostenible lograron crecimientos de más del 4% a nivel mundial de acuerdo a un estudio de Nielsen. Las causas más importantes para los colombianos son combatir las enfermedades No Transmisibles y contar con agua potable.
Algunas generaciones son más sensibles que otras a los temas sostenibles y se interesan más por empresas que demuestren compromisos con la Responsabilidad Social.
Cada vez más son los consumidores que escogen una marca o compañía guiados por sus acciones de sostenibilidad. El más reciente estudio de Nielsen sobre sostenibilidad muestra como ser sostenible genera importantes réditos a las compañías. Conoce los detalles.
Tres fechas clave para el retail en Estados Unidos, cuya tendencia se ha extendido a muchas partes del mundo. Análisis sobre las principales tendencias.
¿Cómo están cambiando los colombianos sus hábitos con el fin de ahorrar algún dinero? Resultados de la Encuesta de Confianza del Consumidor de Nielsen del tercer trimestre de 2015.
A la hora de tener dinero sobrante, los colombianos están hoy más orientados a ahorrar y pagar sus deudas. Resultado de la Encuesta de Confianza del Consumidor de Nielsen.
Colombia se ubica como el segundo país de América Latina con la mejor puntuación en cuanto a confianza del consumidor. A nivel mundial el índice subió a 99, siendo el índice más alto alcanzado desde 2006.
De acuerdo al más reciente estudio de Confianza del Consumidor de Nielsen, los colombianos se preocupan cada vez más por la economía y el precio de los alimentos.
La confianza del consumidor global aumentó tres puntos de índice en el tercer trimestre de 2015, subiendo a 99, el nivel más alto alcanzado desde el 2006. En casi la mitad de los mercados medidos por este Reporte Global de Nielsen hay un sentimiento optimista acerca de perspectivas de empleo, finanzas personales, y las intenciones de gasto han mejorado.
Los datos tienen hoy en día cada vez más importancia para la toma de decisiones de negocio estratégicas, en dónde se hace clave entender el entorno y las últimas tendencias del mercado, con el fin de disminuir riesgos.
Hoy en día, las personas de todo el mundo utilizan dispositivos electrónicos con tres fines principales: construir o mantener una relación, recopilar información y ver entretenimiento.
Nielsen estima que las ventas globales de alimentos y fórmulas para bebés alcanzarán casi $30 mil millones en 2015 y el mercado mundial de pañales superará $29 mil millones, lo que representa enormes oportunidades para fabricantes y los detallistas.
El uso de los teléfonos celulares y las computadoras en las casas ha cambiado la forma de ver contenidos de video y es particularmente alto entre los consumidores más jóvenes.
La mayoría de los colombianos prefieren ver televisión sentados solos en sus casas o para pasar el tiempo o pasarlo con sus familias. Conoce más sobre este estudio.
¿Cuál es la actividad preferida por los colombianos a la hora de usar su dispositivo electrónico? Conozca los usos más importantes que tienen los dispositivos en los consumidores colombianos.
El género favorito de los colombianos para ver a través de dispositivos móviles son los videos de formato corto, seguidos por los programas de concurso y programas sobre “cómo hacerlo” (guías prácticas).
La batalla por la audiencia cada vez más se divide por la multiplicidad de dispositivos para ver contenidos de video. Sin embargo la TV sigue siendo la reina de los dispositivos más usados. Estas son algunas de las principales tendencias.
Las formas de ver contenidos de video está cambiando, sin embargo la televisión sigue siendo la reina de los dispositivos. La llamada segunda pantalla está activándose cada vez más entre quienes disfrutan sus contenidos favoritos y quieren conversar acerca de ellos.
Colombia bajó un punto comparado con el primer trimestre de este año, mientras que la mayoría de países de la región bajaron su índice de confianza, que en promedio fue de 83 puntos para América Latina.
Conoce cuáles son los aspectos que más inquietan a los colombianos en el segundo trimestre de 2015.
