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CRECE EL CONSUMO DE APERITIVOS
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CRECE EL CONSUMO DE APERITIVOS

Durante el último año móvil  las ventas en volumen de aperitivos se incrementaron un +15,5 % a total nacional.

Regiones
En el interior del país las ventas en volumen de aperitivos crecieron un 16,2% en el último año móvil, mientras que en GBA el crecimiento fue algo menor, registrando una variación positiva del 14,1% para el mismo período.
Asimismo, el 65% de las ventas de aperitivos se realizan en el interior del país, mientras que GBA concentra el 35% del volumen restante.

Segmentos
Durante el último año móvil, todos los segmentos de la categoría aperitivos presentaron crecimientos en sus ventas en volumen respecto al año anterior.
Fernet, es el segmento más importante dentro de la categoría, concentrando más del 46% de las ventas en volumen y ganando peso respecto al año anterior. Le sigue en importancia el segmento Americano con el 35,9%, Torino con el 11,8%, Bitter con 3,6%, mientras que el resto del volumen se reparte entre Blancos, Secos y otros.

Fuente: Nielsen Retail Index –Aperitivos-Total Argentina- último año móvil (Acumulado a Mayo 2014) –
Incluye información de americanos, bitters, fernets, blancos claros, torinos, secos y otros.