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Sólo 21% de los argentinos come fuera de su hogar al menos una vez a la semana o más a menudo

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Aunque los latinoamericanos prefieren las comidas hechas en casa, el porcentaje de comensales fuera del hogar -una o más veces por semana- está incrementando, aunque es aún menor al promedio global (41% vs. 48%). Así lo afirma el más reciente Estudio Global de Nielsen sobre Tendencias de Comida Fuera del Hogar, aplicado en 61 países del mundo, 7 de ellos en América Latina.

De manera local, 28% de los argentinos afirma consumir alguna de las tres comidas principales fuera de casa al menos de una vez al mes. Argentina es uno de los países en Latinoamérica que menos practica el comer fuera de casa, pues solo por el 21% de los encuestados afirman hacerlo.

La cena es el alimento del día que los argentinos más consumen fuera de casa con el 72% de los encuestados a favor, seguido de la comida (37%) y dejando el desayuno en tercer lugar, con únicamente 13%.

¿Qué está mandando sobre el apetito?

A la hora de elegir un local externo o restaurante, lo que más pesa para los consumidores argentinos es un precio razonable para la comida (60%), aunque también se preocupan cada vez más por lo que hay dentro de su comida, pues n cuanto a los ingredientes que más buscan evitar se encuentran los antibióticos u hormonas (58%), grasas saturadas o trans (56%) y preservadores artificiales (55%).

Acerca de la Encuesta Global de Nielsen

El Estudio Global de Nielsen sobre Comidas Fuera de Casa, se realizó entre  el 10 de agosto y el 4 de septiembre de 2015. Fueron encuestados más de 30.000 usuarios de Internet en 61 países en Asia Pacífico, Europa, América Latina, Medio Oriente, África y América del Norte. La muestra incluye usuarios de internet que accedieron a participar y tiene cuotas basadas en la edad y sexo de cada país. Se pondera que sean representativas de los consumidores de internet según el país. debido a que la muestra se basó en los que accedieron a participar no hay estimaciones de error de muestreo teórico que se puedan calcular, sin embargo, una muestra probabilística de tamaño equivalente tiene un margen máximo de error de ±0.6% a nivel global. La encuesta global de Nielsen se basa únicamente en el comportamiento de los encuestados con acceso a internet  Las tasas de penetración de Internet varían según el país. Nielsen utiliza un estándar mínimo de reporte de 60% de penetración de Internet o 10 millones de población online para incluir en el estudio. 

Acerca de Nielsen

Nielsen Holdings plc (NYSE: NLSN) es una firma global de gestión del desempeño que proporciona un completo entendimiento sobre lo que ve y compra el consumidor. El área Watch de Nielsen proporciona a las agencias, anunciantes y medios, servicios de medición de las audiencias (Total Audience), de cualquier dispositivo desde el que se accede a contenido (video, audio, texto). El área Buy provee a los fabricantes y detallistas de productos de consumo masivo una medición y visión global única del desempeño de la industria y del mercado. Al integrar la información de Watch y Buy junto con otras fuentes  de datos, Nielsen ofrece a sus clientes una medición de primer nivel, además de una analítica avanzada que permiten mejorar el desempeño de los negocios. Nielsen, una compañía que cotiza en índice Standard & Poor’s 500, está presente en más de 100 países que representan el 90 por ciento de la población mundial. Para mayor información, visite www.nielsen.com.

CONTACTO PARA PRENSA:

Litzahaya Canizal – litzahaya.canizal@nielsen.com