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Die Wirtschaft kommt endlich in Schwung: 1,8 Prozent Wachstum im Handel 2016 (LEH +DFH) auf 21,7 Mrd Euro – Neue Nielsen App zeigt die Trends

  • Umsatz des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) steigt trotz Zielpunkt-Insolvenz in 2016 leicht an, Anzahl der Geschäfte geht weiter zurück
  • Geschäftsanzahl und Umsatz des Drogeriefachhandels (DFH nimmt weiter zu
  • Eigenmarkenanteile im Bereich Food und Drug weiterhin auf Wachstumskurs

Wien, 23. Oktober 2017 – Die Verbraucher in Österreich gaben 2016 im LEH insgesamt rund 19,8 Milliarden Euro für Produkte des täglichen Bedarfs aus. Das sind 0,3 Mrd. Euro mehr als im Jahr zuvor. Im Bereich der Lebensmittel erzielten die Kategorien Molkereiprodukte (2,1 Mrd. Euro), Alkoholfreie Getränke und Convenience (jeweils 1,3 Mrd. Euro) den höchsten Umsatz. Der Bereich „Drug“ wird von Körperpflege (0,51 Mrd. Euro), Papier/Hygiene+Heim (0,36 Mrd. Euro) und Heimtier (0,32 Mrd. Euro) angeführt. Seit einigen Jahren ist dabei zu beobachten, dass die Eigenmarkenanteile sowohl im Bereich Food als auch Drug kontinuierlich steigen.

Das ist das Ergebnis der aktuellen Veröffentlichung “Nielsen Consumers 2017 Österreich” von Nielsen, einem globalen Performance Management Unternehmen, das Informationen und Erkenntnisse zum Medien- und Konsumverhalten von Verbrauchern liefert. Erstmals erscheinen die Basisinformationen zu Verbrauchern und dem Handel als App für iOS und Android.

Österreichische Verbraucher sind Schnäppchenjäger und Preiskenner

Nach wie vor ist die Suche nach Schnäppchen weit verbreitet. Fast die Hälfte der Verbraucher (42 Prozent) sucht beim Einkaufen in ihrem gewohnten Geschäft gezielt nach Angeboten. Ein Viertel gibt an, regelmäßig verschiedene Marken zu kaufen, wenn diese gerade im Angebot sind. Ebensoviele wechseln sogar das Geschäft bei jedem Einkauf, je nachdem, welches die attraktivsten Angebote hat. Durch die hohe Shopdichte in Österreich ist dies vor allem in urbanen Regionen relativ bequem möglich.

Auch bei den Preisen sind die Österreicher sensibel. Über ein Drittel (39 Prozent) kennt zwar nicht unbedingt alle Preise, bemerkt aber normalerweise Preisänderungen. 37 Prozent geben sogar an, dass sie die meisten Preise kennen und Veränderungen sofort wahrnehmen. Ebenfalls ein Indiz für die Preissensibilität ist der Kauf von Eigenmarken. Im Vergleich zum Vorjahr kaufen 38 Prozent der Verbraucher mehr Handelsmarken.

„Fast jeder dritte Euro, den der Lebensmitteleinzelhandel und die Drogeriemärkte erwirtschaften, entfällt auf im Preis reduzierte Produkte. Der Anteil dieses Promotionumsatzes stabilisiert sich jedoch, da aus Promotionpreisen Dauertiefpreise werden”, berichtet Judith Kuiper, Geschäftsführerin bei Nielsen in Österreich.

Gewinner und Verlierer im Handel

Der Lebensmitteleinzelhandel erwirtschaftete 2016 einen Umsatz von 19,8 Milliarden Euro und wuchs somit um +1,7 Prozent. Die seit Jahren rückläufige Anzahl der Geschäfte reduzierte sich weiter auf gut 5.282 Geschäfte.

Den Umsatz konnten die Verbrauchermärkte um 4,6 Prozent steigern, wozu vor allem die größeren Formate (> 2.500 m²) beitrugen. Auch die Harddiscounter wuchsen um 4,4 Prozent.  Supermärkte hingegen mussten Umsatzeinbußen von -0,5 Prozent hinnehmen. Dabei zeigt sich außerdem, dass vor allem der große (250-399m²) und der kleine Lebensmittelhandel (bis 249m²) weiter an Bedeutung verlieren. Ihr Umsatzanteil reduzierte sich von 8,2 auf 7,8 Prozent. „Dieser Rückgang ist maßgeblich durch die Schließung von Geschäftsstellen verursacht, unter anderem aufgrund der Zielpunkt-Insolvenz. Grundsätzlich bleibt einer der Haupttreiber für die Umsatzentwicklung aller Geschäftstypen weiterhin die Öffnungs- bzw. Schließungsrate von Verkaufsstellen”, so Kuiper.

Über steigende Umsätze erfreut sich der Drogeriefachhandel. Er konnte um knapp 3 Prozent auf 1,9 Mrd. Euro zulegen.

Über Nielsen Consumers 2017 Österreich

Seit vielen Jahren veröffentlicht Nielsen in Österreich einen Überblick über die Handelslandschaft in Österreich. Ergänzt werden diese Daten um Verbrauchereinstellungen. Basis der Daten sind die Nielsen Zensus Erhebung,  die Handelspanel-Daten sowie eine Reihe von Nielsen-Studien. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer App in den App-Stores von iOS und Android. Suchen Sie nach “Nielsen Consumers AT”. Mehr Informationen finden Sie auch unter: www.nielsen.com/nielsen-consumers-at

Über Nielsen

Nielsen Holdings plc (NYSE: NLSN) ist ein globales Performance Management Unternehmen, das ein umfassendes Verständnis darüber liefert, was Konsumenten sehen (Watch) und was sie kaufen (Buy). Der Watch-Bereich bietet Medien und Werbungtreibenden Reichweitenmessungen über alle Endgeräte hinweg an, auf denen Content – Video, Audio und Text – konsumiert werden kann. Im Buy-Bereich bietet Nielsen Herstellern von Gütern des täglichen Bedarfs (Consumer Packaged Goods) und Händlern Erkenntnisse über die Performance im Einzelhandel. Indem die Informationen aus Watch und Buy sowie anderen Datenquellen integriert werden, liefert Nielsen seinen Kunden nicht nur Messungen und Insights auf höchstem Niveau, sondern auch Analysen, die nachhaltig zur Optimierung der Unternehmensleistung beitragen. Nielsen, ein S&P 500 Unternehmen, ist in mehr als 100 Ländern aktiv und deckt so mehr als 90 Prozent der weltweiten Bevölkerung ab. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.at.nielsen.com.

Medienkontakt:

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