Os consumidores começaram a buscar por opções mais saudáveis e que lhes ajudem a tornar suas dietas menos agressivas aos seus corpos. Eles têm mudado seus estilos de vida e, portanto, suas dietas.
Não apenas os consumidores começaram a adotar ações, como também os governos, por exemplo, que passaram a criar políticas que motivem as empresas a serem mais responsáveis e transparentes em relação à formulação dos seus produtos.
Os fabricantes de produtos alimentícios também aceitaram o desafio de executar estratégias que atendam a estas necessidades: tamanhos menores, novas fórmulas, diversidade de ofertas e um novo foco a seus produtos.
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