INSIGHTS

Pijeme víc nealkoholických nápojů. Utratíme za ně více než za pivo.
Novinky

Pijeme víc nealkoholických nápojů. Utratíme za ně více než za pivo.

Za nealkoholické nápoje utratíme více než za pivo. Spotřeba i tržby za skupinu nealko nápojů se meziročně navýšily a tahounem byly především vody. Dynamicky rostou menší kategorie jako energetické nápoje a džusy.

Začala letní sezóna a s ní roste i poptávka po typicky sezónních kategoriích, mezi které se jednoznačně řadí i nealkoholické nápoje. Jak se daří jednotlivým druhům nealkoholických nápojů a jaké jsou současné trendy v této kategorii? Z aktuálních údajů maloobchodního auditu společnosti Nielsen vyplývá, že v období posledních 12 měsíců* dosáhly maloobchodní tržby za skupinu nealko nápojů (tj. minerální a stolní vody, limonády, džusy, energetické nápoje a ledové čaje) hodnoty téměř 19 miliard korun, což představuje meziroční nárůst o 1,5 miliardy korun (+ 8 %). Celkové tržby za tuto skupinu dokonce druhý rok po sobě překonaly i velmi silnou kategorii piva, za kterou Češi utratili o 1 % méně než za nealkoholické nápoje. Výrobci a prodejci nealka tak mají za sebou mimořádně úspěšný rok, kterému napomohlo zejména dlouhé loňské léto, nicméně poptávka rostla i v mimosezónních obdobích od ledna do dubna. Nejen tržby, ale i spotřeba se dostala do pozitivních čísel a zaznamenala meziroční růst o 4 %. V posledním roce Češi nakoupili 1,7 miliardy litrů nealko nápojů, což znamená v přepočtu na jednoho Čecha průměrně 160 litrů nealkoholických nápojů za rok. Ve srovnání s našimi sousedy je to o 11 litrů víc, vzhledem k tomu, že průměrný Slovák vypije pouze 149 litrů. Rozdíl je tažen především vyšší konzumací minerálních a stolních vod a džusů. Slováci naopak vypijí více limonád na osobu.

ZA LOŇSKÝM ÚSPĚCHEM STOJÍ VODY

Češi nejvíce ze všech nealkoholických nápojů nakupují minerální a stolní vody, které tvoří dominantní část spotřeby nealka (61 %) a za které utratíme až 40 ze 100 korun výdajů na nealko. Minerálky byly absolutním tahounem růstu jak spotřeby, tak tržeb, což do značné míry zapříčinil nadprůměrně teplý rok 2018. Rekordní nákupy se vyšplhaly na víc jak jednu miliardu litrů, což představuje meziroční růst objemu o 5 %. Obrat se změnil ještě významněji, meziročně vzrostl o 7 % a celkové tržby atakovaly 7,5 miliardy korun. Český spotřebitel nakoupí v průměru 98 litrů minerálních a stolních vod ročně a utratí za ně víc jak 700 korun. Z hlediska trendů a preferencí sledujeme dlouhodobě stálou převahu minerálních vod, následují stolní vody a malý segment kojeneckých vod. Češi preferují především jemně perlivé vody, které tvoří 45 % z nákupů, neperlivé vody si ukrajují téměř třetinu z celkového koláče vod a nejmenší část – necelou čtvrtinu – tvoří perlivé vody. Zájem o neperlivé vody roste v průběhu posledních tří let o něco rychleji než ostatní segmenty, a proto jejich významnost postupně roste. Dalším dlouhodobým trendem je převaha spotřeby neochucených vod (52 %), i když za ty ochucené – vzhledem k vyšší jednotkové ceně – utrácíme víc. Při výběru ochucených vod preferují Češi příchutě citron, pomeranč a lesní ovoce, přičemž tato trojice se na předních místech v žebříčku oblíbenosti nemění. Roste však i popularita menšinových příchutí, jako jsou jahoda, grapefruit anebo mix citrusů.

Nejpomalejší tempo meziročního růstu patří limonádám, které jsou druhou nejvýznamnější nealko kategorií. Patří sem především kolové, pomerančové, citrónové a jiné ochucené limonády. Jejich roční spotřeba byla na úrovni 419 milionů litrů (+ 1 %), zatímco tržby v hodnotě 4,9 miliardy korun rostly několikrát rychleji (+ 8 %). Za nárůstem ceny je vyšší zájem českých spotřebitelů o značkové produkty a také meziroční navýšení cen. V porovnání s jinými potravinářskými kategoriemi dosahují privátní značky v tomto segmentu výrazně podprůměrného podílu v tržbách – okolo 6 %, přičemž tento podíl v posledních letech klesá.

DYNAMICKÉ ZVÝŠENÍ KONZUMACE DŽUSŮ A ENERGETICKÝCH NÁPOJŮ

V posledním roce se dařilo všem typům nealkoholických nápojů, avšak nejdynamičtější nárůst zaznamenaly právě kategorie s nejvyšší průměrnou cenou – energetické nápoje (44 korun za litr) a džusy (27 korun za litr). Jejich spotřeba byla o 8 % vyšší než před rokem. Čeští spotřebitelé vypili za poslední rok 147 milionů litrů džusů, za které utratili téměř 4 miliardy korun (+ 9 %). Většinu prodejů džusů tvoří ovocné nápoje a nektary, které si ukrajují stále větší podíl na úkor stoprocentních džusů. V rámci příchutí vede pomeranč, jablko a multivitamin, dlouhodobě však rostou i méně populární příchutě jako jsou mix ovoce nebo ananas. Energetické nápoje se vyznačují nejintenzivnějším nárůstem tržeb (+ 16 %). V posledním roce jich Češi vypili okolo 44 milionů litrů v celkové hodnotě 1,9 miliardy korun. Zajímavá je sezónnost u energetických nápojů – zatímco minerálky a ledové čaje nakupujeme nejvíce v letních měsících, limonády a džusy koncem roku, tak energetickým nápojům se v posledních letech nejvíce dařilo v červnu.

V nejmenší míře utrácejí Češi za ledové čaje, za které ročně utratí 724 milionů korun (+ 6 %), přičemž jejich spotřeba je porovnatelná se spotřebou energetických nápojů, tedy 46 milionů litrů (+ 5 %).

*Pozn.: Období květen 2018 až duben 2019. Trh: maloobchodní trh obchodů s potravinami a smíšeným zbožím, bez Makra a čerpacích stanic.