Indsigter

Type af indhold

Halloween løfter konfekture salget med 25,6 procent

Når vi i disse dage åbner vores tilbudsaviser eller bevæger os rundt i dagligvarebutikkerne, er vi ikke i tvivl om, at halloween står for døren. Uhyggelige kostumer, græskar og slik fylder i tilbudsaviserne og på gulvene i butikkerne, men hvordan påvirker denne nyere tradition egentlig...

Året der gik i dansk dagligvarehandel

Dagligvarehandlen voksede beskedent med 0,6% i værdi, drevet af prisstigninger på 1,8%, mens volumen faldt med 1,2%. Sommeren var helt unik, og det påvirkede salget - positivt for nogen og negativt for andre. Økologi voksede 9,9% - og er stadig en absolut megatrend. Sundhed, convenience og...

Jul er hygge og traditioner omkring bordet

Hyggen bliver prioriteret højt i danskernes indkøbskurv, når vi køber ind til julen. Det afspejler listen af fødevarekategorier, som sælger godt op til jul. Tallene afspejler ikke ”det nye nordiske køkken”, men i stedet traditionelle kategorier, hvor danskerne søger hyggen og...