INSIGHTS

Un tsunami en eau profonde

En 2018, les distributeurs ont investi 2 milliards de dollars dans l’intelligence artificielle (IA), principalement aux États-Unis et en Asie : ce chiffre souligne l’importance des transformations à venir.

ALIMENTATION : TOUS LES CHEMINS MÈNENT AU BIO / LOCAL

Pour la deuxième année consécutive, Nielsen s’est penché sur les comportements alimentaires via sa Typologie Nutrition, mettant en évidence sept cibles de foyers comme en 2018 avec des évolutions qui confirment les spécificités des Français en matière nutritionnelle.

Animaleries, une concurrence féroce

Alors que le seuil des 500 animaleries en France a été dépassé, Nielsen fait le point sur ce circuit porteur pour les aliments et accessoires pour animaux, et solide concurrent pour la grande distribution généraliste.

Emballages : Des attentes en trois dimensions

Environnement, design, fonctionnalités : les consommateurs attendent des industriels et distributeurs des produits éco-conçus mais sans concession sur le design et les attentes premières que sont la solidité et la praticité.

La grande consommation en mode E.G.A.

Après plusieurs années de baisses de prix et de surenchère promotionnelle, la Loi Alimentation a été mise en place en début d’année via trois volets (encadrement des promotions en valeur à hauteur de 34%, seuil de revente à perte relevé de 10%, encadrement des promotions en volume à...