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Restaurants - Rapport sur l'industrie de Scarborough

Dévoilez les secrets de la restauration locale avec le rapport de Nielsen sur les restaurants de Scarborough. Obtenez un aperçu concurrentiel et stratégique des tendances en matière de restauration rapide, de restauration assise et de livraison de nourriture afin de répondre stratégiquement aux besoins des clients. Des ensembles de données régionales sont disponibles avec les 10 principales zones de marché désignées (DMA).

Catégories :

Ce rapport comprend des informations sur les consommateurs au niveau des ménages, telles que

  • Restaurants à service rapide visités
  • Restaurants assis visités
  • Tous les restaurants visités
  • Services de livraison de repas utilisés

Détails du rapport :

  •  Ensemble de données spécifiques à l'industrie                                                                                       
  • Les groupes d'âge sont les suivants: Population générale, 18-34, 35-54, 55+.
  • Période de temps: Juillet 2023 - octobre 2024
  • Format :.xlsx

Définitions des zones de marché désignées (DMA)

  • Les DMA du nord-est comprennent: 1) Baltimore, 2) Boston, 3) Buffalo, 4) Hartford & New Haven, 5) New York, 6) Philadelphie, 7) Pittsburgh, 8) Providence & New Bedford, 9) Rochester, 10) Washington D.C.
  • Les DMA du sud-est comprennent: 1) Atlanta, 2) Birmingham, 3) Jacksonville, 4) Louisville, 5) Miami & Ft. Lauderdale, 6) Nashville, 7) Nouvelle-Orléans, 8) Norfolk & Portsmouth & Newport News, 9) Orlando & Daytona Beach & Melbourne, 10) Raleigh & Durham. Norfolk & Portsmouth & Newport News, 9) Orlando & Daytona Beach & Melbourne, 10) Raleigh & Durham.
  • Les DMA du Midwest comprennent: 1) Chicago, 2) Cincinnati, 3) Cleveland & Akron, 4) Columbus, 5) Detroit, 6) Indianapolis, 7) Kansas City, 8) Milwaukee, 9) Minneapolis & St. Paul, 10) St. Louis .
  • Les DMA du sud-ouest comprennent : 1) Albuquerque & Santa Fe, 2) Austin, 3) Dallas & Fort Worth, 4) El Paso, 5) Houston, 6) Oklahoma City, 7) Phoenix, 8) San Antonio, 9) Tucson, 10) Tulsa.
  • Les DMA de l'Ouest comprennent : 1) Denver, 2) Fresno & Visalia, 3) Honolulu, 4) Las Vegas, 5) Los Angeles, 6) Portland, 7) Sacramento & Stockton & Modesto, 8) Salt Lake City, 9) San Francisco & Oakland & San Jose, 10) Seattle & Tacoma. 
  • Les DMA des principales villes américaines sont les suivantes : 1) Boston, 2) Chicago, 3) Dallas & Fort Worth, 4) Houston, 5) Los Angeles, 6) New York, 7) Philadelphie, 8) Phoenix, 9) San Francisco & Oakland & San Jose, 10) Washington D.C.

Pourquoi faire confiance à Scarborough Industry Reports ? 

Ces rapports sectoriels sont basés sur la solution Scarborough de Nielsen, une étude qui recueille des informations sur les consommateurs locaux et nationaux dans plus de 2 000 secteurs d'activité, y compris les restaurants.

Comment pouvez-vous utiliser ces informations ?

En exploitant les données de Scarborough et les connaissances des consommateurs, vous pouvez prendre des décisions stratégiques plus éclairées afin d'identifier les marchés clés pour l'allocation des budgets et le lancement des produits, d'analyser et de définir les segments de consommateurs et, en fin de compte, d'augmenter les ventes de produits et de services.

*Pour en savoir plus, consultez l'offre complète de Scarborough Nielsen Scarborough.

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