Hírek és szakértelem

Mire figyel a fogyasztó?
Cikk

Mire figyel a fogyasztó?

Vásárlók érzései és céljai

Magyar fogyasztók havonta átlag két-három boltlánc üzletét keresik fel. Élelmiszert tudatosabban vásárolnak más termékekhez képest.

Jellemző nálunk az átlagos fogyasztóra, hogy sokszor előre eltervezi, mit vesz; értékeli a szolgáltatásokat; szereti összehasonlítani különböző termékek árait. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen egyik kutatása a vásárlási szokásokról.

Minden második magyar fogyasztó nem csak ismeri az árakat, de észre is veszi, ha változnak. Tízből heten keresik a promóciókat, de csak azok miatt ritkán váltanak boltot.

Felénél nagyobb részük ellátogatott valamelyik kereskedelmi cég honlapjára a megkérdezés előtti hónap során. Főleg azért, hogy tájékozódjon speciális ajánlatokról vagy promóciókról.

Ahhoz, hogy egy lánc vagy üzlet növelje eladásait, az érdekelteknek célszerű figyelembe venni sok tényezőt, amely befolyásolja a vásárlók magatartását, illetve döntéseit. Bemutatunk néhány szempontot az alábbiakban:

Háromból ketten örülnek

„Örömet okoz, amikor élelmiszerboltban vásárolok”. Ezzel az állítással kisebb-nagyobb mértékben három magyar válaszadók közül majdnem ketten értenek egyet; 63 százalékuk.

Harmincegy vizsgált európai ország között ez a harmadik legnagyobb arány.

Európa-bajnokok a románok 68, másodikak a bolgárok 67 százalékos mutatóval.

Magyarok után a törökök következnek (62%), majd a szlovákok (61%), és így tovább.

Legkisebb arányban a finnek vannak oda a vásárlásért; mindössze 31 százalékuk viszonyul a bevezetőben szereplő állításhoz kedvezően.

Ebből a szempontból a csehek következnek, 37 százalékkal.

Az európai átlag 53 százalék.

Régiónk néhány országában az élelmiszert örömmel vásárlók részaránya, a válaszadók százalékában.  


Forrás: Nielsen

Rövidítések: AT=Ausztria, CZ=Csehország, HR=Horvátország, HU=Magyarország, PL=Lengyelország, RO=Románia, SK=Szlovákia, RS=Szerbia, SI=Szlovénia.

Jól érzi magát?

Egyáltalán jól érzik-e magukat a fogyasztók egy üzletben, vásárlás közben? Aki ugyanis jókedvű, szeret a polcok között ismerkedni a választékkal, általában többet tesz a kosarába, mint aki érzelmileg kevésbé motivált.

Ebből a szempontból jó hír, hogy egy felmérés során tíz magyar megkérdezett közül több mint hatan (63%) értenek egyet a következő állítással: „Örömet okoz, amikor élelmiszerboltban vásárolok”.

Akcióvadászat

Másik örömforrás lehet az eladótér folyosóit járva előnyös akciókat keresni. Ezzel a magyar válaszadók 38 százaléka ért egyet.

Harmincegy európai ország átlaga ennél jóval nagyobb: 61 százalék.

Régiónkban legszenvedélyesebb akcióvadászok az osztrákok (72%), majd horvátok és szerbek (63%) után a szlovének (62%).

„Házimunka”

Ellenkező végletet fogalmaz meg a következő állítás: „Nekem a vásárlás olyan, mint a házimunka; igyekszem vele olyan kevés időt tölteni, amennyit csak lehet”.

Itt a magyar egyetértők aránya 57 százalék, és ezzel majdnem Európa-bajnokok vagyunk. Csak a finnek mutatója magasabb: 58 százalék.

Utánunk 50 százalék feletti mutatóval sorrendben következnek a szlovének és a szerbek.

Árubőség

„Túl nagy a választék a boltok polcain”. Ezzel a magyar megkérdezettek 53 százaléka ért egyet, ami közel jár az európai átlag 50 százalékhoz.

Régiónkban a románoké a legnagyobb mutató, 74 százalékkal.

Legalacsonyabb pedig a cseheknél: 40 százalék.

Elfogyott, megveszi

Sokféle céllal keresik fel a fogyasztók az élelmiszerboltokat. De melyik az a fő indíték, amely miatt elindulnak?

Egy Nielsen-felmérés kérdése így hangzott: „Ha élelmiszer-vásárlásra gondol, melyik az egyetlen, elsődleges célja?”

Hat lehetőséget kínáltak a kérdezők, hetedikként pedig az „egyéb” válasz lehetőségét.

Itt a magyarok mentalitása jelentősen különbözik az európai átlagtól.

Nálunk ugyanis legtöbben rögtönöznek. A válaszadók legnagyobb aránya, 32 százaléka ugyanis azért megy boltba, hogy ami otthon elfogyott, azt gyorsan beszerezze.

Tervszerűbben gondolkozik az európai átlag. Tíz megkérdezett közül négyen mondták, hogy vásárlásuk fő célja beszerezni egy időre élelmiszert és a háztartásban szükséges más dolgokat.

Régiónk néhány országában azok aránya, akik azért mennek vásárolni, hogy ami otthon elfogyott, azt gyorsan beszerezzék. A válaszadók százalékában.  


Forrás: Nielsen

Rövidítések: AT=Ausztria, CZ=Csehország, HR=Horvátország, HU=Magyarország, PL=Lengyelország, RO=Románia, SK=Szlovákia, RS=Szerbia, SI=Szlovénia.

Nők dolga…

Egy háztartás tagjai közül mely termékcsoportokat ki vásárolja?
Például a lakás tisztán tartásához szükséges termékeket Magyarországon a válaszadók többsége szerint főleg nők szerzik be. Arányuk 53 százalék. A mutató hasonlít az 55 százalékos európai átlaghoz.

Régiónkban legmagasabb a szlovéniai 65 százalék, legalacsonyabb pedig a romániai 33 százalék.

Azok aránya, ahol ez főleg a férfiak dolga, az európai 17 százalékos átlaghoz képest a magyar háztartásokban csak 12 százalék. Régiónkban viszont, a cseheknél mért 21 százalékot kivéve ez a mutató más országokban 10-14 százalék között mozog.

Egyaránt nők és férfiak illetékesek a takarításhoz szükséges árucikkek beszerzésénél a magyar háztartások 29 százalékában. Többen, mint amit a 24 százalékos európai átlag jelent.

Régiónk néhány országában az olyan háztartások aránya, ahol nők és férfiak is illetékesek a szükséges takarítószerek beszerzésében.

Forrás: Nielsen

Rövidítések: AT=Ausztria, CZ=Csehország, HR=Horvátország, HU=Magyarország, PL=Lengyelország, RO=Románia, SK=Szlovákia, RS=Szerbia, SI=Szlovénia.

(Megjelent az Élelmiszer szaklapban)