INSIGHTS

Fokozzuk a vásárlási élményt!
Hírek

Fokozzuk a vásárlási élményt!

A kereskedelemben együttműködő partnerek számára nincs fontosabb cél, mint a fogyasztói és vásárlói trendek ismeretében olyan döntéseket hozni, amelyek valóban a kategóriák növekedését szolgálják, miáltal a gyártók és kereskedők eladása is egyaránt gyarapodik. A Nielsen 2016-ban készült, ún. Shopper Trends fogyasztói kutatása rávilágított arra, hogy a vásárlók számára az örömteli élmény és a kívánt termékek könnyű megtalálása a legfőbb boltválasztási szempont.

A fogyasztó boltválasztási szempontjai

Ahhoz, hogy tudjuk, min szükséges javítanunk, meg kell értenünk, hogy a mai fogyasztóknak pontosan mit is jelent a vásárlási élmény. Az évente elvégzett Shopper Trends kutatásban öt főbb csoport alapján besorolhatóak a boltválasztási szempontok: széles választék, ár-érték arány, termékminőség, szolgáltatás jellege és megközelíthetőség.

A vásárlói igények ismeretében

A vásárlók alaposabb megismerését követően gyártóknak és kereskedőknek be kell építeniük a vásárlói magatartást befolyásoló tényezőket a stratégiájukba. Ezt követi az így megismert eredmények 4P irányelvekkel történő összefésülése. Tehát a termékportfóliót, az árazást és promóciós taktikákat, illetve a kihelyezést úgy kell kialakítani, hogy az tükrözze a vásárlók igényeit, míg mindeközben irányítja őket a forgalom növelése érdekében.

A hatékony együttműködés menete

Nem elégséges azonban a stratégiák megalkotása: annak megvalósítását a kereskedővel együttműködve kell véghezvinni. A kategóriák növekedéséhez ugyanis nélkülözhetetlen a hatékony információáramlás elsősorban a gyártói cégek és kereskedői partnereik között. Ehhez alapvető tényező, hogy folyamataik valóban egymásra épüljenek, ugyanazon eszközöket használják és egy nyelvet beszéljenek a tárgyalások keretében. A kereskedelmi partnerek együttműködése esetében konszenzusos megállapodásnak kell születnie a kategóriák kielemzésének menetéről, mutatószámokról, szegmentációkról, kihelyezési alapelvekről és a pontos határidőkről. A kooperáció hatékonyabb és gyorsabb lefolyású, ha a partnerek például ugyanazt a polckép-tervezőszoftvert használják, így a polcrészek ellenőrzése, a polctervek elfogadtatása is felgyorsulhat.

Ezért fontos, hogy a partnerek egyéni céljaik mellett a középpontba a fogyasztókat és a fogyasztói viselkedést helyezzék. Ezzel a már megalapozott folyamatokra építünk a legfrissebb vásárlói kutatások felhasználásával, egyben valóban a legtöbbet hozzuk ki a kategóriák növekedéséből.

Eszközök a sikeres tervezéshez

A májusban Nielsen által megrendezendő kategóriamenedzsment workshopon a résztvevők megismerhetik, miként alakíthatnak ki különböző vásárlói profilokat és azokat hogyan alkalmazhatják különböző boltcsoportokra. Terítékre kerül a fogyasztók tudatalatti viselkedésének

(Megjelent az Élelmiszer szaklapban)