INSIGHTS

Mivel Koccintunk?
Hírek

Mivel Koccintunk?

A december hagyományosan a karácsonyi összejövetelek hónapja, legyen az családi vagy éppen céges alkalom. Nem véletlen tehát, hogy az ünnepek alatt jelentősen megugrik az égetett szeszes italok forgalma az év többi hónapjával összevetve. A Nielsen kiskereskedelmi indexét vizsgálva a november-decemberi fogyasztásra helyezzük a következőkben a hangsúlyt.
Az előző év ünnepi időszakában, azaz és 2016 november-decemberében35 százalékkal több égetett szeszt adtak el mennyiségben, mint két hónappal korábban, szeptember-októberben. Az eladásokban mutatkozó növekedés még szignifikánsabb, 2016-ban 40%-kal ugrott meg az értékbeli növekedés szeptember-októberről november-decemberre.
Az égetett szeszes ital kategóriában kilenc szegmenset vizsgál a Nielsen, ezek a gyomorkeserű, vodka, whisky, pálinka, likőr, vermut, rum, gin és brandy. 

Mennyit áldozunk a koccintásra?

A nagy képet nézve azt látjuk, hogy értékben 17 milliárd forintot meghaladó összeget költöttek a magyarok égetett szeszes italra 2016. november-decemberében, ez majdnem ötszázalékos növekedés az előző év azonos időszakához képest. Ez közel 40 ezer hektoliter töményet jelent, mennyiségben majdnem három százalékkal többet, mint a korábbi időszakban.
A 2016-os teljes évet áttekintve, amikor az összforgalom értékben 76 milliárd forinthoz közelített, jól látszik, hogy az ünnepek alatt a teljes év forgalmának 22 százaléka realizálódik a kiskereskedelemben, decemberben hagyományosan kiugró forgalommal. A szezon még az átlagnál is kiemelten fontos a gyomorkeserűk, a whisky és a likőrök számára, kimagasló irántuk a kereslet.
A karácsonyi hajrából leginkább a 400 négyzetméternél nagyobb üzletek profitálnak, az éves forgalom 60%-a innen jön. Az előző ünnepi szezonhoz képest a 2016-os karácsonyi időszak mindenhol jobban sikerült, kivéve az 51-200nm-es üzleteket, ahol két százalékos csökkenést regisztrált a Nielsen kiskereskedelmi indexe. A legnagyobb, 2500nm alapterületet meghaladó méretű üzleteknek kifejezetten fontos a karácsonyi szezon, hiszen az éves égetett szeszesital-eladásuk 28%-a a november-decemberi hónapokban realizálódott tavaly.
Nem sajnáljuk a pénzt sem a minőségre, mélyebben a zsebünkbe nyúlunk: A legmagasabb árszínvonal a whisky szegmensre jellemző, ugyanakkor a kategóriák zöme 4000-5000 forintos literár között mozog. Az adatokból az is kikristályosodik, hogy a  karácsonyi szezonban eltolódás látszik a magasabb árszínvonal irányába.

A pohár alján

Nem meglepő, hogy a gyomorkeserű a legnagyobb égetett szesz kategória:egyik ünnepről a másikra 11 százalékos bővülést tapasztalt a Nielsen. 
Legnagyobb ütemben a legkisebb kategória, a gin (+20%) növekedett a 2016-os szezonban a 2015-öshöz képest. De a 2016 vizsgált időszakában kétszámjegyű növekedést regisztráló brandy (12 százalék) szegmens sem szégyenkezhet.
Úgy tűnik, hogy a karácsonyi ízekhez annyira nem tartjuk illőnek a vodkát: egyik karácsonyról a másikra csökkent volumenbeli teljesítménye, közel két százalékkal.
A kiszerelések tekintetében karácsony közeledtével a gyomorkeserű, a whisky, a likőr, és a brandy kategóriájában is a 0,7l-es kiszerelés válik a legnépszerűbbé, köszönhetően részben annak, hogy jellemzően a díszcsomagolásos verziók ebben a méretben jelennek meg. A pálinka esetében a 0,5 literes kiszerelés is töretlenül népszerű.
Értékben a márkázott termékek 5%-kal, míg a sajátmárkás termékek 9%-kal nőttek egyik szezonról a másikra. A gyártói termékek a szezonon belül legnagyobb mértékben az északkeleti régióban nőttek (+13%), míg a sajátmárkák Budapesten és környékén (+16%), illetve az északnyugati területen (+13%).
A forgalom mintegy négyötödét (közel 80%-ot) a 0,7l-es kiszerelésű termékek generálják, és ez nem változik a karácsonyi szezonban sem.