חודש מאי השנה מציג מגמה חיובית יותר של השוק, בין היתר בשל הקדמת מועד חג השבועות בהשוואה לשנה שעברה.
כאשר משווים את החג השנה לחג ב 2012 (שיצא גם במוצ"ש) אנו רואים כי המכירות השנה היו גבוהות יותר אך לא בגלל עולם החלב.
קטגוריות החלב שצמחו בחג הן כאלו שהציגו חדשנות.
נראה כי הדאגה העיקרית של הצרכנים קשורה למצב הכלכלי בשונה מרבעון קודם בו המצב הבטחוני והתעסקותי יותר הטריד אותם.
על מנת לגשת לדו"ח המלא, אנא הכנס את הפרטים הבאים: