INNSIKT

Innhold type

Nordmenn styrer unna gluten

I følge Norsk Cøliakiforening antas at mellom 7-8 prosent av nordmenn ikke tåler gluten. Allikevel sier nesten hver 5. nordmann at de bevisst unngår gluten i kostholdet sitt. Dette kommer frem i en undersøkelse gjennomført av Nielsen. De har spurt over 31 000 mennesker fra 63 land fra hele...