INNSIKT

Nordmenn styrer unna gluten
Report

Nordmenn styrer unna gluten

I følge Norsk Cøliakiforening antas at mellom 7-8 prosent av nordmenn ikke tåler gluten. Allikevel sier nesten hver 5. nordmann at de bevisst unngår gluten i kostholdet sitt. Dette kommer frem i en undersøkelse gjennomført av Nielsen. De har spurt over 31 000 mennesker fra 63 land fra hele verden om deres matvaner. Nordmenns største frykt er genmodifisert mat: 43 prosent sier de bevisst velger bort slike produkter.

38 prosent av oss prøver å handle mer økologisk når de er i butikken.

Dette styrer vi unna i matveien:

  • Genmodifisert mat: 43%
  • Mettet- og transfett: 31%
  • Gluten: 19%
  • Karbohydrater: 19%
  • Meieriprodukter: 14%

Vi nordmenn er svært opptatt av hva som er i maten vi spiser. 74 prosent er enig i at å kjenne innholdet i maten er viktig. 71 prosent mener også at hjemmelaget mat er sunnere enn ferdigmat.

Vi ønsker også mer naturlig og sukkerfri mat i butikkene: 45 prosent sier de vi ha helt naturlig mat i mathyllene, og 40 prosent sier de ønsker mer sukkerfrie alternativer. 93 prosent av oss sier allikevel at våre ernæringsbehov blir møtt.

Resultater per land er tilgjengelig på Nielsen Store.

Last ned fullstendig rapport

Last ned rapport nå

Nordmenn styrer unna gluten

To access the full report, please provide the following info:

By clicking on Submit, I agree to the Privacy Policy and Terms of Use.