Biuro prasowe

Wygoda i zakupy w drodze w cenie – podumowanie sprzedaży FMCG na stacjach paliw

Stacje benzynowe to kanał o największej dynamice wzrostu wartości sprzedaży w całym koszyku spożywczym w perspektywie ostatniego roku. Jak wynika z danych Panelu Handlu Detalicznego Nielsena, sprzedaż wartościowa produktów spożywczych audytowanych w tym kanale przez Nielsena wzrosła o 13,8% porównując okres 12 miesięcy kończący się na maju 2018, do analogicznego okresu z roku poprzedniego. Sprzedaż wartościowa w tym kanale wzrasta w okresach, w których Polacy najwięcej podróżują- takich jak wakacje, Wielkanoc, Boże Narodzenie oraz długie weekendy.

Jak często odwiedzamy stacje benzynowe?

Stacje benzynowe dawno temu przestały kojarzyć się konsumentom tylko z tankowaniem i niezbędnymi zakupami podczas podróży. Konsumenci poszukujący wygody coraz chętniej korzystają z oferty sklepowej i gastronomicznej na stacjach benzynowych. Przeciętny polski shopper odwiedza sklep na stacji benzynowej raz w tygodniu, deklarując przy tym, że celem wizyty częściej jest wizyta z zakupami niż samo tankowanie.  

Stacja benzynowa a trend convenience

Sklep na stacji benzynowej świetnie wpasowuje się w potrzebę wygodnych i szybkich zakupów, która staje się coraz bardziej istotna przy wyborach dokonywanych przez polskich kupujących. Rozwój technologii oraz dostęp do niej stwarza również bardzo dobre zaplecze do rozwoju oferty poza paliwowej na stacjach benzynowych, którą docenić mogą konsumenci poszukujący kompleksowej i sprawnej obsługi. Na stacjach benzynowych coraz popularniejsza staje się możliwość doładowania samochodów elektrycznych, możliwość skorzystania z usługi carsharingu, czy też opcja skorzystania ze specjalnych aplikacji mobilnych. Również w części gastronomicznej zachodzą zmiany – rozwija się oferta dań gotowych, do oferty trafiają produkty świeże, nawet w takich formach jak wypiekane na miejscu świeże pieczywo.

Zmiany zachodzące w potrzebach konsumentów i ich stylu życia oraz rozwój zaplecza technologicznego budują bardzo dobre warunki do wzrostów sprzedaży na stacjach paliw. Jak zatem wygląda obecnie koszyk spożywczy dóbr FMCG sprzedawanych w tym kanale?

Koszyk spożywczy na stacjach benzynowych

Niemal połowę wartości koszyka spożywczego na stacjach benzynowych stanowią napoje alkoholowe. Odpowiadają one za 48,5% sprzedaży wartościowej. Największy udział stanowi piwo (26,3%) oraz wódka (17,6%). W tej grupie warto zwrócić również uwagę na kategorie whisky oraz wino – mimo nieznacznego udziału wśród całego koszyka spożywczego (2,2% oraz 1,6%)  kategorie te wykazują dużą dynamikę rok do roku (odpowiednio 21,6 i 32,7%) i zyskują na znaczeniu. Szczyt sprzedaży wartościowej mocnych alkoholi obserwujemy w okolicach Bożego Narodzenia, a napojów niskoalkoholowych – w okresie letnim. W tym roku obserwujemy dynamiczny wzrost sprzedaży piwa już od kwietnia, co może wynikać zarówno z wysokich temperatur, jak i ograniczeń handlu w niedzielę. Również sprzedaż wódki już w kwietniu przewyższyła wartość sprzedaży z grudnia 2017 dla kanału stacji benzynowych, co podkreśla dobrą kondycję rynku stacji paliw w 2018 roku.

Kolejną ważną grupą dla tego kanału są napoje bezalkoholowe – stanowią one niemal jedną trzecią wartości koszyka spożywczego (31,3%). Szczyt sprzedaży wartościowej napojów bezalkoholowych na stacjach benzynowych to okres letni, a ich sprzedaż jest związana z warunkiami atmosferycznymi. W okresie letnim wysokie wzrosty sprzedaży notują takie kategorie jak woda mineralna, napoje gazowane, napoje energetyczne oraz mrożona kawa i herbata. W przypadku soków oraz napojów niegazowanych obserwujemy nieco niższą sezonowość, możemy zatem stwierdzić, że są chętniej wybierane w okresach zimowych.

Słodycze odpowiadają za 10,4% wartości koszyka spożywczego na stacjach benzynowych. Co czwartą złotówkę przeznaczoną na słodycze konsumenci wydają na batoniki. Sprzedaż słodyczy na przestrzeni roku nie wykazuje dużej sezonowości. Wyjątkiem są tu praliny, po które klienci sięgają chętniej w okolicach Bożego Narodzenia będąc w drodze do rodziny lub na zabawę sylwestrową. Słone przekąski odpowiadają za 3,4% sprzedaży wartościowej koszyka spożywczego, szczególnie istotną kategorią w tej grupie są chipsy i popcorn opowiadające za ponad 60% sprzedaży wartościowej słonych przekąsek. Znacząco wzrosła w ostatnim roku również sprzedaż lodów. W dobie konsumenta wygodnego ceniącego sobie czas, przekąski i słodycze zyskują na znaczeniu – trend ten obserwujemy globalnie, ale również na polskim rynku. Polacy coraz bardziej doceniają zdrowe przekąski, które często zastępują im lunch czy śniadanie (blisko 50% konsumentów snacków według badania Nielsena deklaruje, że przekąską zastępują lunch).

Polacy coraz częściej kupują na stacjach benzynowych nabiał. Za wzrost tej grupy w największym stopniu odpowiada mleko – jego sprzedaż wzrosła niemal dwukrotnie. Dodatnią dynamikę wykazują również jogurty oraz słodkie serki homogenizowane. Wiąże się to z pewnością z poszerzeniem oferty nabiałowej stacji benzynowych oraz zmieniającą się potrzebą konsumenta.

W ostatnim roku (czerwiec 2017-maj 2018) stacje benzynowe notują największa dynamikę sprzedaży wartościowej wśród wszystkich kanałów raportowanych pzez Nielsena. Na fakt ten, miało wpływ wiele czynników wśród których warto podkreślić oczekiwanie wygody i chęć oszczędzania czasu przez konsumentów, poszerzenie się oferty sklepowej stacji benzynowych oraz wprowadzenie ustawy o zakazie handlu w niedzielę. Kategorie takie jak niskoprocentowe napoje alkoholowe oraz napoje bezalkoholowe, korzystają również z ciepłego lata i częstszych podróży Polaków. Warto zatem przyglądać się zmieniającym się potrzebom konsumentów aby oferta na stajcach paliw była dla nich możliwie najbardziej atrakcyjna.

*dane w artkule dotyczą sprzedaży wartościowej w rynku Petrol Station w badaniu Panelu Handlu Detalicznego, okres analizy: czerwiec 2017  maj 2018 w porównaniu do roku poprzedniego.