НОВОСТИ

Итоги лета 2017 для самых летних FMCG-категорий
Новости

Итоги лета 2017 для самых летних FMCG-категорий

Компания Nielsen провела анализ продаж традиционно растущих в летний период FMCG-категорий и выявила, что в крупнейших федеральных торговых сетях России за период с июня по август 2017 года такие категории, как мороженое, квас и холодный чай продемонстрировали более низкий уровень объема продаж по сравнению тем же периодом годом ранее. Согласно данным ритейл-аудита Nielsen, в современных форматах магазинов продажи мороженого летом 2017 года по отношению к прошлогоднему лету сократились на 5% в натуральном выражении, в то время как годом ранее категория показывала рост на 26%. В денежном выражении продажи мороженого летом 2017 года росли на 8%, тогда как в 2017 году — на 37%. Продажи кваса упали на 19%, в летний период годом ранее росли на 11%, а категория холодного чая снизилась на 18% (+4% летом 2016).

За период с июня по август 2017 года по сравнению с летом 2016 среди безалкогольных напитков рост продаж продемонстрировали только газированные напитки (+11% в натуральном выражении), вода (+4%) и энергетические напитки (+38%). Продажи соков в летний период снизились на 3% в натуральном и на 1% в денежном выражении по сравнению с годом ранее. 

«На снижение объемов продаж сезонных категорий в большой степени повлияла нехарактерная для летних месяцев холодная погода, установившаяся на весь период с июня по август 2017 года в Европейской части России, где плотность населения наиболее высокая. Сезонность — фактор, неизбежно влияющий на динамику продаж некоторых категорий или положительно, или отрицательно, что может зависеть и от погодных условий в том числе. Однако стоит отметить, что негативное влияние сезонности на одни категории может открыть возможности для других. Так, летом 2017 года мы отметили, что вместе с сокращением потребления таких традиционно летних категорий, как мороженое, квас и холодный чай, российские потребители стали чаще переключаться на шоколадные плитки, продажи которых в июле этого года выросли почти на 20% по сравнению с июлем 2016-го», — комментирует Марина Лапенкова, эксперт по ритейл-аудиту, Nielsen Россия. 

Обзор категории безалкогольных напитков

За последний год (сентябрь 2016 — август 2017) рынок безалкогольных напитков показал рост продаж на 2% в натуральном и 7% в денежном выражении, при этом годом ранее рост составлял 14% и 21% соответственно. В структуре продаж рынка наибольшую долю занимает категория воды с долей 44% в натуральном выражении. Далее следуют газированные напитки с долей 25% и фруктовые соки (21%). Квас занимает долю 6%, и по 2% приходится на холодный чай и энергетические напитки.

Основным каналом продаж безалкогольных напитков являются дискаунтеры, на которые приходится больше половины продаж всей категории. За период с сентября 2016 года по август 2017-го продажи напитков в дискаунтерах выросли по сравнению с тем же периодом годом ранее на 6% в натуральном и 12% в денежном выражении. В гипермаркетах реализуется около 25% продаж безалкогольных напитков, при этом за последний год они снизились на 7% в натуральном выражении, в денежном выражении продажи стабильны. Почти 15% продаж категории приходится на супермаркеты, за последний год динамика продаж напитков в канале стабильна.

Продажи собственных торговых марок безалкогольных напитков за последний год выросли на 10% в натуральном и 8% в денежном выражении.

Обзор категории мороженого

За период с сентября 2016 года по август 2017 года продажи мороженого в российских торговых сетях практически не изменились (-1% в натуральном выражении), в то время как годом ранее росли на 26%. Показатели продаж категории в денежном выражении составили 10% и 38% соответственно.

Более 95% продаж всей категории составляют продажи сливочного мороженого, на щербет, фруктовый лед и конфеты из мороженого приходится лишь около 2%.

Основным каналом продаж мороженого в современной рознице являются дискаунтеры, продажи категории в канале за последний год стабильны в натуральном выражении и растут на 12% в денежном. В гипермаркетах реализуется около четверти продаж мороженого, динамика за период с сентября 2016 года по август 2017-го составила -4% в натуральном и +8% в денежном выражении. Доля супермаркетов в структуре современной розницы около 15%, при этом за последний год продажи категории в канале снизились на 2% в натуральном выражении и увеличились на 7% в денежном.

За период с сентября 2016-го по август 2017 года частные марки в категории мороженого относительно стабильны в натуральном выражении, в денежном выражении продажи растут на 7%.