НОВОСТИ

Продовольственная инфляция в России удалит по онлайн-торговле и магазинам у дома
Отчеты

Продовольственная инфляция в России удалит по онлайн-торговле и магазинам у дома

Когда речь заходит о росте цен на продукты питания, все без исключения чувствуют негативный эффект. Российский рынок не исключение.

С одной стороны, большинство россиян (52%) считают, что в прошедшем году они могли себе позволить комфортную жизнь и покупку не только необходимых товаров,  и «импульсные» покупки понравившихся вещей. Однако если говорить о вопросе гибкости семейного бюджета и влияния роста продовольственных цен на него, три четверти (73%) россиян утверждают, что им придется сделать нелегкий выбор по сокращению ряда расходов, чтобы позволить себе оплату основных статей бюджета.

На чем россияне будут экономить?

Первыми статьями экономии среди россиян были признаны покупка новой одежды и аксессуаров (56%), походы в рестораны и кафе (53%), а также развлечения – походы на концерты, в театры и кино (43%).

«Сталкиваясь с растущими ценами, россияне начинают экономить на развлечениях, одежде и отпусках, при этом расходы на домашнее хозяйство, включая потребления продуктов питания, остается примерно на том же уровне. Кроме того, не подлежат сокращению статьи расходов, которые можно отнести к стратегическим: воспитание и образование детей, выплаты по долговым обязательствам. И глобальные, и российские респонденты здесь едины во мнении: лишь от 2 до 8% ответили, что готовы сэкономить «на детях», а на отсрочку оплаты кредита в условиях растущих цен решится 8-9% потребителей», – комментирует Мачей Пшибиш, Директор отдела потребительских исследований, Nielsen, Северо-Восточная Европа.

В то же время, в ухудшающихся инфляционных условиях, россияне откажутся пересматривать свои траты на жилье (в том числе аренду), привычную еду дома (50%), а также каждый второй останется верным своему интернет/ТВ-провайдеру, впрочем, как и оператору сотовой связи (49%).

ТОП-5 ПОЗИЦИЙ, ПО КОТОРЫМ РОССИЙСКИЕ ПОТРЕБИТЕЛИ НЕ ИЗМЕНЯТ СВОИ РАСХОДЫ ТОП-5 ПОЗИЦИЙ, ПО КОТОРЫМ РОССИЙСКИЕ ПОТРЕБИТЕЛИ БУДУТ СОКРАЩАТЬ СВОИ РАСХОДЫ
ЖИЛЬЕ (АРЕНДА, ИПОТЕКА, КОММУНАЛЬНЫЕ УСЛУГИ И Т.Д.) НОВАЯ ОДЕЖДА И АКСЕССУАРЫ
ПИТАНИЕ ДОМА ПИТАНИЕ ВНЕ ДОМА (РЕСТОРАНЫ, КАФЕ И Т.Д.)
УСЛУГИ СВЯЗИ (МОБИЛЬНЫЙ, ТЕЛЕФОН, ИНТЕРНЕТ И Т.Д.) ОТДЫХ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ (КОНЦЕРТЫ, ТЕАТР, КИНО, СПОРТ И Т.Д.)
ЗДОРОВЬЕ (ПОСЕЩЕНИЕ ВРАЧЕЙ, ЛЕКАРСТВА,  ВИТАМИНЫ) ОТПУСК И ПУТЕШЕСТВИЯ
ТРАНСПОРТ (МАШИНА, БЕНЗИН, ОБЩЕСТВЕННЫЙ ТРАНСПОРТ) СБЕРЕЖЕНИЯ

Розничные форматы и стратегии в магазине

Увеличение продовольственных цен скажется не только на тратах россиян, но и на их выборе места совершения покупок. Так, 35% россиян ответили, что будут меньше отовариться в магазинах «у дома» и специализированных магазинах (34%), а обратят свое внимание на дисконтные магазины (32%), располагающие относительно широким ассортиментом товаров по низким ценам. Положительно рост цен скажется на рынках – 68% респондентов, в случае повышения цен будут покупать здесь столько же или даже больше товаров. Повышение цен сыграет не в пользу развивающегося рынка онлайн торговли – каждый пятый респондент в России  (24%) и за рубежом (25%) откажется от покупок в этом канале торговли.

Большинство россиян не планируют менять количество походов в магазин, однако 55% собираются тратить меньше в каждое посещение. Сохранить лояльность потребителей или привлечь новых помогут  скидки и промо-акции, ведь 43% респондентов собираются увеличить покупку уцененных и промо-товаров. Для того, чтобы не пропустить выгодные ценовые промо-акции 27% опрошенных планируют заранее искать их в сети Интернет. Кроме того, каждый потребитель в России планирует покупать товары в больших упаковках.

«”Копейка рубль бережет” – об этом вспоминает каждый россиянин, когда речь заходит об инфляции, поэтому нет ничего удивительного в том, что по мере роста цен на продовольствие российские потребители вынуждены искать стратегии оптимизации семейных бюджетов. Потребители пойдут в те магазины, где они найдут привлекательные цены, промо-акции и достойное качество. При этом не нужно считать, что низкая цена – это «достаточный» фактор. Ритейлеры не должны забывать про ассортимент и наличие товара на полке, ведь потребитель хочет купить нужный товар по более низкой цене (например, за счет промо или больших упаковок), а не схожий товар от более дешевого бренда», – объясняет Илона Лепп, Директор отдела по работе с розничными сетями, Nielsen, Северо-Восточная Европа. «Удобство и комфорт, предоставляемые покупкой товаров онлайн – отойдут на второй план “до лучших времен”. Однако, несмотря на то, что рост цен негативно сказывается на онлайн-торговле, онлайн как таковой остается важным инструментом как для производителей, так и для ритейлеров: потребители используют интернет для поиска информации о продуктах, ценах, действующих скидках и предложениях», – продолжает И.Лепп.