Новини

Український покупець у нелегкому 2014
Звіти

Український покупець у нелегкому 2014

Середньостатистична українська родина у 2014 році щомісяця витрачає 2 400 гривень на продукти харчування та товари повсякденного попиту, засвідчило дослідження Nielsen Shopper Trends 2014. Беручи до ваги середній розмір домогосподарства в Україні, на кожного українця припадає 930 гривень витрат. У порівнянні з 2013 роком витрати зменшилися лише в Києві (на 6%), в інших крупних містах вони навіть збільшилися (у Дніпропетровську на 7%, в Одесі на 6%).

Для українського споживача важливе значення мають свіжі продукти (м’ясо, риба, фрукти та овочі) – майже половина всіх витрат на продукти харчування припадає саме на ці групи товарів.


Ціни зростають – як пристосуватися?

Переважні більшість українців помічає ріст цін на полицях магазинів (81% впевнені, що ціни зростають), тим не менш, реагують на цей зріст по-різному. Бажаючи зекономити, найчастіше українці знижують витрати на преміум-товари и переключаться на покупку тільки найнеобхіднішого, а також – активно шукають промо-акції и товари за зниженими цінами. 87% респондентів адаптуються до зростання цін, купуючи товари по промо-акціям і серед всіх можливих варіантів віддаються перевагу саме зніженій ціні (56%).

Ціни на товарі залишаються важливим для покупців фактором при виборі місця для здійснення покупки – тільки 6% українців не знають ціні на товари широкого вжитку, що купують регулярно, інші, навіть не знаючи точних цін, помічають їх зміни.

Тим не менш, обирати магазин, ґрунтуючись тільки на його цінових пропозиціях, покупець не готовий. Сьогодні не менш важливе значення мають такі атрибути, як наявність у магазині всього необхідного і рівень обслуговування персоналу – тобто фактори зручності и сервісу.

Живуть одним днем

Переважна більшість українців – 32% – ходять до магазинів для здійснення короткострокових закупівель продовольчих товарів і доповнень до існуючих запасів продуктів. Український покупець в цьому відрізняється від європейського, який частіше надає перевагу великим покупкам. Короткострокові закупки здійснюються частіше всього в супермаркетах – саме цей канал торгівлі виявився найпопулярнішим серед українських споживачів, які залишаються в ньому більшу частину свого продовольчого бюджету. В гіпермаркетах, куди потрапляють для покупок лише раз на тиждень, основну частину продовольчого бюджету залишає тільки 8% українців.