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Die Schnittstelle Zwischen Nachhaltigkeit Und Convenience: Wachstumschancen Im Schweizerischen FMCG-Markt
Bericht

Die Schnittstelle Zwischen Nachhaltigkeit Und Convenience: Wachstumschancen Im Schweizerischen FMCG-Markt

Obwohl Nachhaltigkeit und globale Erwärmung seit einigen Jahren in den Medien und in den Köpfen der Menschen verankert sind, können wir jetzt erst jetzt richtig spüren, wie diese Themen die Art und Weise, wie die Verbraucher alltägliche Entscheidungen treffen, verändern. Innerhalb von FMCG ist es heute üblich, dass wir über Abfall, Nachhaltigkeit und Markenreputation nachdenken, bevor wir unseren nächsten Kauf tätigen.

In einer aktuellen Studie hielten es beispielsweise 81% der Befragten weltweit für “extrem” oder “sehr” wichtig, dass Unternehmen Nachhaltigkeitsprogramme umsetzen.


Und während Millennials die Liste jener Generationen anführt, die am meisten Kapitalmaßnahmen fordert (85%), liegen die anderen Generationen nicht weit zurück. 80% der Gen Z (15 – 20 Jahre) und 79% der Gen X halten es für “extrem” oder “sehr” wichtig, dass Unternehmen Programme zur Verbesserung der Umwelt umsetzen.


Hier in der Schweiz gaben über 40% der befragten Konsumenten an, dass sie bereit wären, ein neues Produkt auszuprobieren oder von ihrer Lieblingsmarke weg zu wechseln, wenn das neue Produkt von einer sozial verantwortlichen Marke stammt. Und mehr als die Hälfte würde ein neues Produkt ausprobieren, wenn es lokal bezogen oder produziert wird.


Und während das Bedürfnis für nachhaltige, lokale und natürliche Produkte steigt, steigt auch die Nachfrage nach Produkten, die uns helfen, unser Leben leichter zu machen. Da die Konsumenten mehr denn je zeitlich beschäftigt sind, brauchen sie Händler und Hersteller, welche ihnen helfen, in einer hektischen Welt Zeit zu sparen. 25% der Schweizer Befragten sind auf der Suche nach Produkten, die ihnen das Leben leichter machen, und ebenso viele suchen nach Produkten, die komfortabel zu bedienen sind.

Diese komplexe Nachfrage nach Produkten, die convenient, gut für Sie und gut für die Welt sind, bietet enorme Wachstumschancen für Händler und Hersteller, welche eine Kombination dieser Faktoren richtig verstehen. Wenn Unternehmen in der Lage sind, Innovationen für gute Produkte zu entwickeln, die sowohl nachhaltig als auch komfortabel sind, sind die Verbraucher noch eher bereit, einen Premiumpreis zu zahlen.

Growth at the intersection of healthy for me and healthy for we

In einigen Fällen gehen Komfort und Nachhaltigkeit jedoch nicht selbstverständlich Hand in Hand. Konfektionierte Salate mit vielen Kunststoffverpackungen, die kurze Lebensdauer von ultra-frischen Produkten (Gefahr von Lebensmittelabfällen) und erhöhte Transportwege für die taggleiche Lieferung widersprechen sich oft – aber so muss es nicht sein.

Viele führende Unternehmen ebnen bereits den Weg, Kunststoffverpackungen durch Recyclingpapier zu ersetzen, mit Elektrofahrzeugen zu liefern oder Lebensmittelabfälle zu vermeiden, und ernten die Vorteile. Produkte oder Einzelhandelsformate, die den Verbrauchern helfen können, zu konsumieren oder einzukaufen – und gleichzeitig die Kästchen für Nachhaltigkeit markieren – haben ein enormes Wachstumspotenzial.

Wie kann man also gut sein, indem man Gutes tut – und gleichzeitig dem wachsenden Bedürfnis der Verbraucher nach Komfort gerecht wird? Hier sind einige einfache Schritte, die Sie beachten sollten:

  1. Behalten Sie den Komfort im Mittelpunkt Ihres Handelns – achten Sie aber auf die Umweltauswirkungen. Verstehen Sie die Schmerzpunkte der Verbraucher und liefern Sie die Bequemlichkeit so, dass sie sich bei ihrem Kauf wohlfühlen – von der Benutzerfreundlichkeit bis zur Gewissenhaftigkeit.
  2. Reduzieren und/oder formulieren Sie Verpackungen und Inhaltsstoffe mit solchen, die sowohl gut für Sie als auch gut für die Umwelt sind. Seien Sie ein führendes Unternehmen bei der Beseitigung nicht benötigter Verpackungen und Abfälle.
  3. Überarbeitung der Lieferkette und/oder der Lieferanten. Finden Sie Partner, die vertrauenswürdig und respektiert sind. Reputation – und auch Action – ist wichtig.
  4. Aktualisieren Sie das bestehende Geschäftsmodell, um Ihre Verbrauchernachfrage und den Markt von heute zu berücksichtigen. Recyceln Sie Ihre Geschäftsmodelle von gestern nicht.
  5. Integration von Nachhaltigkeit in Verbraucher-Touchpoints und Marketing. Die Verbraucher kümmern sich um diese Dinge, und das sollten Sie auch. Tun Sie dies, indem Sie Ihre Produkte stolz, aber präzise kennzeichnen und vermarkten.

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