Persbericht

Verse levensmiddelen en zoetwaren motor achter groei West-Europese levensmiddelenmarkt

Diemen, 21 maart 2017 – Verse levensmiddelen en zoetwaren/snacks waren samen goed voor 61% van de groei van de West-Europese levensmiddelenmarkt vorig jaar, aldus de vandaag door Nielsen gepubliceerde cijfers voor de detailhandel.

In 2016 gaven consumenten in supermarkten in de negen* grote West-Europese markten € 4,3 miljard meer uit aan consumptiegoederen met een hoge omzetsnelheid (fast moving consumer goods, FMCG’s) dan in 2015 – een groei van 0,9%. Verse levensmiddelen waren goed voor € 1,6 miljard (38%) van de totale groei, gevolgd door zoetwaren/snacks (€ 1,0 miljard, 23%) en alcoholische dranken (€ 849 miljoen, 20%). Deze drie categorieën vertegenwoordigen daarmee samen 80% van de gestegen supermarktuitgaven in 2016.

De groei in verse levensmiddelen en zoetwaren wordt hoofdzakelijke gedreven door het feit dat consumenten meer producten kopen, terwijl de groei van alcohol voornamelijk het resultaat is van hogere prijzen’, vertelt Olivier Deschamps, Senior Vice President Retailer Services Europe. ‘Het is interessant dat deze significante groei afkomstig is van verse levensmiddelen: de detailhandel richt zich duidelijk op ‘vers’ om klanten te trekken en voor het positieve effect op het imago. In termen van subcategorieën zagen we dat verse maaltijden, bier, vers fruit & groenten en mineraalwater de grootste bijdragen leverden aan de totale groei van de supermarktsector.’

In Nederland waren brood, mineraalwater en bier de subcategorieën die het meest bijdroegen aan de groei van de supermarktsector.

Wie zorgt voor de groei?

70% van de groei in de West-Europese levensmiddelenmarkt was afkomstig van fabrikanten die niet in de top-10 van grootste spelers voorkomen, terwijl huismerken de overige 30% voor hun rekening namen. Voor de top-10 daalden de consumentenuitgaven met € 430 miljoen.

Fabrikanten buiten de top-10 hebben nu een marktaandeel van 46,6%, gevolgd door huismerken (36%) en de top 10 (17,4%).

De helft van de groei (€ 2,2 miljard) van de totale levensmiddelenmarkt was afkomstig van promotieproducten die ‘supermarkten in 2016 met steeds meer succes gebruikten om consumenten te verleiden meer producten in hun winkelwagen te plaatsen, wat een belangrijke factor was voor de groei van de sector.’

Voor een volledig overzicht van de belangrijkste groeifactoren voor elk land:
Klik beneden om dit overzicht in een groter formaat te bekijken

Opmerkingen:

*De negen West-Europese landen waarop dit onderzoek betrekking heeft, zijn het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Duitsland, Italië, Spanje, België, Nederland, Oostenrijk en Portugal.

Hier is een link naar het rapport.

Over Nielsen Strategic Planner

Nielsen Strategic Planner is een geharmoniseerde database met cijfers van 9+ Europese markten voor de FMCG-omzet in de supermarkt-, hypermarkt-, discount- en gemakswinkelkanalen. Dit maakt analyses mogelijk van de algemene marktdynamiek in de FMCG-sector door middel van categorie-omzet, maar ook van reclametrends en de resultaten van spelers (huismerken en A-merken) voor elke markt in de database.

Over Nielsen

Nielsen Holdings plc (NYSE: NLSN) is een wereldwijd opererend performancemanagementbedrijf dat uitgebreid inzicht biedt in het kijk- en koopgedrag van consumenten. De divisie ‘Watch’ van Nielsen levert meetdiensten op basis van het totale publiek aan media en adverteerders voor alle systemen waarop content – video, audio en tekst – wordt afgenomen. De divisie ‘Buy’ biedt als enige in de sector aan fabrikanten en retailers van verpakte consumentengoederen een mondiaal overzicht met metingen van retail-performance. Door informatie van beide segmenten te integreren met andere gegevensbronnen voorziet Nielsen klanten van hoogwaardige metingen en analyses die helpen de performance te verbeteren. Nielsen, een S&P 500-onderneming, is actief in meer dan 100 landen die samen meer dan 90% van de wereldbevolking omvatten. Ga voor meer informatie naar www.nielsen.com

CONTACTPERSOON: Stephanie Manning, stephanie.manning@nielsen.com