Новини

Український ринок безалкогольних напоїв: вплив ціни і модні тренди
Статті

Український ринок безалкогольних напоїв: вплив ціни і модні тренди

За останній рік в період з квітня 2016 року по березень 2017 року ринок безалкогольних напоїв (мінеральна вода, солодка газована вода, холодний чай і енергетичні напої) України зріс на 15,25% в грошовому вираженні і на 4,7% в обсягах проданих літрів. Обороти продажів категорії безалкогольних напоїв роком раніше демонстрували зростання +26,17% в грошовому вираженні і при цьому падіння в -4,16% в натуральному вираженні. Основною причиною для позитивної динаміки стало уповільнення зростання цін на українському ринку для всіх безалкогольних напоїв в порівнянні з минулим роком: +10,08% за літр в 2017 проти +31,65% роком раніше.

Зміни показує невелика, але дуже активно зростаюча категорія, як в обсягах, так і в грошах – енергетичні напої, яка за рахунок недорогих брендів, що розвиваються збільшила продажі в літрах на 16,9% і стала лідером зростання в обсягах серед всіх безалкогольних напоїв.

«Ринок безалкогольних напоїв один з небагатьох, що показує позитивну динаміку і споживчі тенденції, – каже Сніжана Абдулліна, керівник відділу по роботі з виробниками безалкогольних напоїв, пива і молока, Nielsen в Україні. – За зростанням ринку безалкогольних напоїв, який спостерігається в Україні, стоять титанічні зусилля виробників, що працюють в умовах інфляції і з акцентом на силу бренду, цінові привабливі пропозиції і нові варіації напоїв у відповідь на потреби вітчизняного споживача і популяризацію культури споживання. Наприклад, солодка газована вода і енергетики без цукру створені для активного споживача, який веде здоровий спосіб життя і стежить за калоріями, при цьому продовжує пити свій улюблений напій».

У кожній з категорій групи представлені продукти власних марок мереж, однак в енергетичних і солодких газованих напоях продажі приватних марок в літрах ростуть на +22,0% і +32,8%, відповідно. У той же час в мінеральній воді і в холодному чаї частка продажів падає на -8,5% і – 6,5%, відповідно. Що свідчить про сприйняття власних торгових марок споживачем все ще як продуктів за більш доступною ціною.

У каналах торгівлі теж відбуваються зміни – помітне зростання продажів і важливості каналу сучасної торгівлі – супер\гіпер\мінімаркети; і при цьому помітно падіння всіх каналів традиційної роздрібної торгівлі не тільки за важливістю, але і в натуральному і грошовому вираженні.

Так, найбільший канал традиційної роздрібної торгівлі – продовольчі магазини – став продавати менше безалкогольних напоїв в обсягах на -2,5% за період з квітня 2016 по березень 2017 року в порівнянні з таким же періодом минулого року.

Сніжана Абдулліна додає: «Що впливає на тенденцію? По-перше, ціна, яка історично вища, ніж в сучасній роздрібній торгівлі, зростає швидше в традиційних каналах торгівлі і, судячи з реакції споживачів, змушує їх робити покупки напою в більш дешевому магазині. По-друге, цінові акції, якими стимулюють продажі в мережевих магазинах, переманюючи споживачів з інших каналів торгівлі. По-третє, широкий і актуальний асортимент, який має все більшого значення для українського споживача».