แม้ว่าปีนี้จะผ่านไปเกือบครึ่งปีแล้ว แต่ในตอนนี้ก็เริ่มรู้สึกเหมือนปีใหม่ในบางพื้นที่ของสหรัฐฯ เนื่องจากหลายรัฐได้อนุญาตให้ธุรกิจที่ไม่จำเป็นบางประเภท เช่น ร้านอาหาร โรงภาพยนตร์ และร้านค้าปลีก กลับมาเปิดดำเนินการได้อย่างน้อยบางส่วน อย่างไรก็ตาม เราทราบดีว่าชาวอเมริกันจำนวนมาก วางแผนที่จะเล่นอย่างปลอดภัย เมื่อธุรกิจต่างๆ กลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้ง แทนที่จะรีบกลับไปดำเนินพฤติกรรมแบบเดิมก่อนการล็อกดาวน์ทันที นั่นคือเหตุผลที่บริษัทต่างๆ จำเป็นต้องเข้าใจความรู้สึกของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ก่อนที่จะสรุปว่าการเปิดทำการหมายความว่าธุรกิจจะต้องดำเนินไปตามปกติ
การเพิ่มขึ้นของ การซื้อ CPG (ทั้งแบบออนไลน์และออฟไลน์) ได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดีตลอดช่วงล็อกดาวน์ แต่เรายังต้องดูกันต่อไปว่าผู้บริโภคมีทัศนคติอย่างไรเมื่อไปเยี่ยมชมธุรกิจที่ไม่จำเป็นเมื่อธุรกิจเหล่านั้นเปิดทำการอีกครั้ง เรารู้ดีว่าธุรกิจหลายแห่งที่ปิดตัวลงจะไม่กลับมาเปิดอีก แต่ธุรกิจที่ปิดตัวลงนั้นจำเป็นต้องมีข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความรู้สึกของผู้บริโภคเพื่อเพิ่มจำนวนลูกค้าให้สูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการจำกัดจำนวนผู้เข้าใช้และพนักงาน แม้ว่าชาวอเมริกันส่วนใหญ่จะกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสุขภาพ แต่การศึกษา Nielsen/Wizer Impact เมื่อไม่นานนี้พบว่าจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตทั้งหมดที่เกิดจากการระบาดใหญ่ ชาวอเมริกัน 62% คิดถึงการกินอาหารที่ร้านอาหารมากที่สุด ซึ่งเป็นสัญญาณว่าประตูที่เปิดทำการจะเต็มไปด้วยผู้คนจำนวนมากที่กระตือรือร้น
อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าทุกคนจะกระตือรือร้นที่จะกลับไปที่ห้างสรรพสินค้าและบาร์ในท้องถิ่น ในเดือนมีนาคม การสำรวจความคิดเห็นของผู้บริโภคเกี่ยวกับการระบาดใหญ่ของ Nielsen พบว่าชาวอเมริกัน 71% เชื่อว่าการแพร่กระจายและความรุนแรงของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ในประเทศของตนจะเพิ่มขึ้น ความรู้สึกนั้นส่วนใหญ่ยังคงอยู่ โดยการศึกษาการแบ่งกลุ่มพบว่าชาวอเมริกัน 56% ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไปถือว่าตนเองมีความเสี่ยงปานกลางหรือสูงที่จะติดเชื้อ COVID-19 ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากไวรัสดังกล่าว ด้วยเหตุนี้ ชาวอเมริกัน 55% จึงกล่าวว่าพวกเขากำลังใช้มาตรการป้องกันเพิ่มเติมเมื่อไปเยี่ยมชมร้านค้าแบบดั้งเดิมที่เปิดทำการระหว่างที่มีข้อจำกัดให้กักตัวอยู่ในสถานที่ สิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจ ทั้งธุรกิจที่เปิดทำการและธุรกิจที่เปิดทำการอีกครั้ง สุขภาพและความปลอดภัยจะยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้บริโภคจนกว่าจะมีการพัฒนาวัคซีน
สำหรับหลายๆ คน ความเป็นจริงนั้นหมายถึงการจำกัดการสัมผัสสถานที่ต่างๆ นอกบ้าน ซึ่งจุดประกายให้เกิด “เศรษฐกิจแบบอยู่บ้าน” ซึ่งเป็นกระแสทั่วโลกที่เราเฝ้าติดตามมาตั้งแต่ต้นปีนี้ ในสหรัฐฯ ผู้บริโภคเริ่มทำอาหารที่บ้านมากขึ้น (54% บอกว่าทำมากขึ้น) สั่งอาหารจากบริการจัดส่ง (17%) และอุดหนุนร้านอาหารในท้องถิ่นที่ให้บริการซื้อกลับบ้าน (24%) เมื่อเวลาผ่านไปหนึ่งเดือน ความรู้สึกดังกล่าวยังคงอยู่และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเน้นย้ำถึงความหวาดกลัวอย่างมากที่ชาวอเมริกันมีต่อปฏิสัมพันธ์กับคนจำนวนมากนอกบ้าน ในความเป็นจริง การศึกษาผลกระทบล่าสุดของเราพบว่าการใช้บริการจัดส่งอาหารจากร้านอาหารและการสั่งอาหารจากร้านอาหารในท้องถิ่นเพิ่มขึ้นเป็น 22% และ 35% ตามลำดับ
เศรษฐกิจที่เน้นการอยู่บ้านยังส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก เนื่องจากผู้บริโภคแห่ซื้อและยังคงสต็อกสินค้าจำเป็นต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการกักตัวในระยะยาว การเพิ่มขึ้นอย่างมากของการใช้จ่ายสินค้าอุปโภคบริโภคได้ยกระดับแนวโน้มที่เราติดตามมาตลอดปีที่ผ่านมา นั่นก็คือการเปลี่ยนแบรนด์
ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงแบรนด์บางส่วนอาจเกิดจากความตึงเครียดในห่วงโซ่อุปทาน แต่การระบาดใหญ่กลับทำให้ความไม่ภักดีต่อแบรนด์ทวีความรุนแรงมากขึ้น: คนอเมริกันมีความเต็มใจที่จะลองแบรนด์และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากกว่าที่เราพบในช่วงกลางปี 2019
จากผล การศึกษาความไม่ภักดีทั่วโลกเมื่อปีที่แล้ว พบว่าชาวอเมริกันมากกว่าหนึ่งในสาม (36%) กล่าวว่าพวกเขาชอบลองแบรนด์และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในปีนี้ ผลการศึกษาการแบ่งกลุ่มของเราพบว่าเกือบครึ่งหนึ่ง (48%) กล่าวว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะพิจารณาแบรนด์ใหม่ๆ หมวดหมู่ที่สำคัญไม่กี่หมวดจะลดราคาในช่วงที่มีโรคระบาด ดังนั้นความเปิดกว้างนี้ส่วนใหญ่มาจากความพร้อมจำหน่ายของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม แม้จะมองข้ามความตึงเครียดด้านอุปทานแล้ว ผู้บริโภคยังคงให้ความสำคัญกับความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร โดยสังเกตเห็นถึงความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่พยายามช่วยเหลืออย่างแข็งขัน โดยผู้ซื้อ CPG ร้อยละ 72 กล่าวว่าพวกเขาได้รับอิทธิพลในเชิงบวกจากแบรนด์ที่ช่วยเหลือผู้บริโภคที่ได้รับผลกระทบจาก COVID-19 และร้อยละ 65 ชอบแบรนด์ที่เผยแพร่โฆษณาเพื่อตอบสนองต่อไวรัส และยิ่งไปกว่านั้น ผู้บริโภคคิดว่าแบรนด์ต่างๆ ไม่ควรดำเนินธุรกิจตามปกติต่อไป
พฤติกรรมของผู้บริโภคกำลังเปลี่ยนแปลงไป ทำให้ผู้ทำการตลาดต้องปรับกลยุทธ์การมีส่วนร่วม ไม่ว่างานที่ทำอยู่จะเป็นการหาลูกค้าใหม่หรือสร้างการรับรู้แบรนด์ ผู้ทำการตลาดที่เข้าใจกลุ่มเป้าหมายใหม่ ความสนใจ และความรู้สึกของกลุ่มเป้าหมายใหม่จะมีโอกาสอันเป็นเอกลักษณ์ในการสร้างและสร้างความสัมพันธ์ที่มีความหมาย
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการนำ ข้อมูลกลุ่มเป้าหมายที่มาจากแหล่งที่ถูกต้องตามจริยธรรมของ Nielsen ไปใช้เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น