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Nielsen Consumers 2019 zeigt die Trends zu Verbrauchern und Handel in Österreich
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Nielsen Consumers 2019 zeigt die Trends zu Verbrauchern und Handel in Österreich

Die Verbraucher in Österreich gaben 2018 im LEH und DFH insgesamt rund 23,1Milliarden Euro für Produkte des täglichen Bedarfs aus. Das sind lediglich 0,4 Milliarden Euro mehr als im Jahr zuvor. Das ist das Ergebnis der jährlichen Strukturdaten-Erhebung von Nielsen.

Im Bereich der Lebensmittel erzielten die Kategorien Molkereiprodukte (2,2 Mrd. Euro), Alkoholfreie Getränke und Convenience (je 1,4 Mrd. Euro) den höchsten Umsatz. Drogerie-Sortimente werden von Körperpflege (0,52 Mrd, Euro), Papier/Hygiene + Heim (0,38 Mrd. Euro) und Heimtier (0,31 Mrd. Euro)angeführt. Seit einigen Jahren ist dabei zu beobachten, dass die Eigenmarkenanteile sowohl im Bereich Food als auch Drug kontinuierlich steigen.

Treiber im Handel

Der Lebensmitteleinzelhandel erwirtschaftete 2018 einen Umsatz von 21,12 Milliarden Euro und verzeichnet damit ein Wachstum von lediglich 1,6 Prozent. Angesichts der Inflationsrate für Lebensmittel und Getränke von 1,6 Prozent ergibt sich somit eine Umsatzstagnation.

Die Anzahl der Geschäfte im LEH steigt erstmals seit der Jahrtausendwende an. So erhöhte sich die Zahl der Standorte leicht auf 5.279 (+6 Geschäfte).

Der Umsatz des österreichischen Drogeriefachhandels wächst mit 2,6 Prozent (1,94 Mrd. Euro) dynamischer als der Lebensmittteleinzelhandel. Die Anzahl der Standorte bleibt dabei stabil bei 1.060 Filialen.

Österreichische Verbraucher weiterhin Schnäppchenjäger und Preiskenner

Nach wie vor ist die Suche nach Schnäppchen weit verbreitet. 42 Prozent der Verbraucher suchen beim Einkaufen in ihrem gewohnten Geschäft gezielt nach Angeboten. Knapp ein Viertel (23 Prozent) gibt an, regelmäßig verschiedene Marken zu kaufen, wenn diese gerade im Angebot sind. Fast ebenso viele (20 Prozent) wechseln sogar das Geschäft bei jedem Einkauf, je nachdem, welches die attraktivsten Angebote hat. Durch die hohe Geschäftsdichte in Österreich ist dies vor allem in urbanen Gebieten relativ bequem möglich.

Auch bei den Preisen bleiben die Österreicher sensibel. 41 Prozent der Verbraucher geben an, zwar nicht unbedingt alle Preise zu kennen, Preisänderungen aber normalerweise wahrzunehmen. 35 Prozent geben sogar an, dass sie die meisten Preise kennen und Veränderungen sofort wahrnehmen.

Diese und viele weitere Daten finden sie in der neuen App “Nielsen Consumers 2019”. Verschaffen Sie sich durch das kurze Video einen Eindruck und laden Sie die App gleich herunter:

Diese und viele weitere Fakten finden Sie in der neuen App “Nielsen Consumers 2019”. 

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Über Nielsen Consumers

Seit vielen Jahren veröffentlicht Nielsen in Österreich einen Überblick über die Handelslandschaft in Österreich. Ergänzt werden diese Daten um Verbrauchereinstellungen. Basis der Daten sind die Nielsen Zensus Erhebung, die Handelspanel-Daten sowie eine Reihe von Nielsen-Studien. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer App in den App-Stores von iOS und Android. Die in diesem Jahr bereits ab Mai verfügbare App enthält zudem auch Informationen zu Deutschland und der Schweiz. Suchen Sie nach “Nielsen Consumers”.