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Il database: Cosa significa sostenibilità oggi

2 minuti di lettura | Ottobre 2018

Episodio 17

 

È innegabile che i consumatori di tutto il mondo stiano prestando maggiore attenzione all'impatto delle loro decisioni sul mondo circostante. E più attenzione prestano alla sostenibilità, più anche le aziende devono farlo.

Ma una considerazione importante per le aziende che vogliono fare del bene è che la sostenibilità non ha confini definiti. Non molto tempo fa, molti di noi consideravano la sostenibilità principalmente attraverso la lente dell'alimentazione e dell'agricoltura. Oggi, invece, il termine ha una portata molto più ampia, che spazia tra i settori, le categorie, i dati demografici e le industrie. Ma a prescindere dal fatto che si parli di alimenti di provenienza responsabile, di prodotti in carta riciclata per le confezioni postali o di prodotti privi di ingredienti artificiali, la sostenibilità è un bene di prima necessità per i consumatori, che la abbracciano attivamente in tutti gli aspetti della loro vita.

In una recente indagine globale di Nielsen, ben l'81% degli intervistati ha dichiarato che è estremamente o molto importante che le aziende implementino programmi per migliorare l'ambiente. Per quanto riguarda l'azione, il 73% ha dichiarato che cambierebbe sicuramente o probabilmente le proprie abitudini di consumo per ridurre l'impatto sull'ambiente. E l'impatto di questi sentimenti lo vediamo alla cassa:

  • Nell'anno conclusosi a luglio 2018, le vendite di prodotti biologici sono cresciute in quasi tutti i punti vendita statunitensi di beni di largo consumo.
  • Le vendite di prodotti con indicazioni "grass-fed" e "free range" sono cresciute rispettivamente del 24% e del 22% nell'anno conclusosi a marzo 2018.
  • I prodotti a marchio pulito nella categoria dei prodotti di bellezza rappresentano poco più di un terzo delle vendite in dollari negli Stati Uniti.
  • I prodotti sostenibili della categoria cioccolato negli Stati Uniti hanno registrato una crescita delle vendite del 16% nell'anno conclusosi a marzo 2018.

La sostenibilità non conosce confini? E cosa succede quando la sostenibilità in una categoria diventa la norma piuttosto che un vantaggio competitivo?

In questo episodio parliamo dell'ampliamento della portata della sostenibilità, dell'influenza che i consumatori stanno esercitando sul panorama della sostenibilità e di come le aziende possono soddisfare le esigenze dei consumatori rimanendo concentrate sulla sostenibilità a livello aziendale.

I nostri ospiti in questa puntata sono Crystal Barnes, SVP di Nielsen per la responsabilità globale e la sostenibilità e direttore esecutivo della Fondazione Nielsen, Kendra Peavy, VP delle comunicazioni globali di S'well, Sarah Schmansky, VP del team di Nielsen per la crescita e la strategia, Tuesday Hagiwara, direttore del team di comunicazione di Nielsen, e Julia Wilson, direttore della responsabilità globale e della sostenibilità di Nielsen.

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