Épisode 17
Il est indéniable que les consommateurs du monde entier sont de plus en plus attentifs à l'impact de leurs décisions sur le monde qui les entoure. Et plus ils accordent d'attention à la durabilité, plus les entreprises doivent en faire autant.
Mais pour les entreprises qui cherchent à faire le bien, il est important de tenir compte du fait que la durabilité n'a pas de frontières définies. Il n'y a pas si longtemps, beaucoup d'entre nous considéraient la durabilité principalement sous l'angle de l'alimentation et de l'agriculture. Aujourd'hui, cependant, le terme a une portée beaucoup plus large, qui s'étend aux industries, aux catégories, aux données démographiques et aux secteurs d'activité. Mais qu'il s'agisse d'aliments issus d'un approvisionnement responsable, de produits en papier recyclé pour les emballages postaux ou de produits sans ingrédients artificiels, la durabilité est une denrée très prisée par les consommateurs, qui l'intègrent activement dans tous les aspects de leur vie.
Dans une récente enquête mondiale de Nielsen, 81 % des personnes interrogées ont déclaré qu'il était extrêmement ou très important que les entreprises mettent en œuvre des programmes d'amélioration de l'environnement. Lorsqu'il s'agit de passer à l'action, 73 % ont déclaré qu'ils changeraient certainement ou probablement leurs habitudes de consommation pour réduire leur impact sur l'environnement. Nous constatons l'impact de ces sentiments à la caisse :
- Au cours de l'année qui s'est achevée en juillet 2018, les ventes de produits biologiques ont augmenté dans presque tous les points de vente de produits de grande consommation aux États-Unis.
- Les ventes de produits portant les mentions " nourri à l'herbe " et " élevé en plein air " ont augmenté de 24 % et 22 %, respectivement, au cours de l'année qui s'est achevée en mars 2018.
- Les produits de marque propre dans la catégorie des soins de beauté représentent un peu plus d'un tiers des ventes en dollars aux États-Unis.
- Les produits durables dans la catégorie du chocolat aux États-Unis ont connu une croissance des ventes de 16 % au cours de l'année qui s'est achevée en mars 2018.
La durabilité ne connaît-elle donc pas de frontières ? Et que se passe-t-il lorsque la durabilité dans une catégorie devient la norme plutôt qu'un avantage concurrentiel ?
Dans cet épisode, nous parlons de l'élargissement de la portée de la durabilité, de l'influence des consommateurs sur le paysage de la durabilité, ainsi que de la manière dont les entreprises peuvent répondre aux besoins des consommateurs tout en restant concentrées sur la durabilité au niveau de l'entreprise.
Nos invités dans cet épisode sont Crystal Barnes, vice-présidente principale de la responsabilité mondiale et du développement durable chez Nielsen et directrice exécutive de la Fondation Nielsen, Kendra Peavy, vice-présidente de la communication mondiale chez S'well, Sarah Schmansky, vice-présidente de l'équipe croissance et stratégie de Nielsen, Tuesday Hagiwara, directrice de l'équipe de communication de Nielsen, et Julia Wilson, directrice de la responsabilité mondiale et du développement durable chez Nielsen.
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