- เพิ่มขึ้น 71% ในเวลาที่ใช้บนเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารออนไลน์ 4
- ชาวออสเตรเลียที่มีอายุระหว่าง 13-24 ปี ใช้เวลาออนไลน์กับเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารมากขึ้นถึง 144% 2
- วันอาทิตย์ที่ 29 มีนาคม บันทึกเวลาการบริโภคอาหารและการทำอาหารสูงสุดต่อวันในปี 2563 3
7 เมษายน 2020 ซิดนีย์ : เนื่องจากชาวออสเตรเลียถูกขอให้กักตัวอยู่ที่บ้านเพื่อพยายามควบคุมการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา (COVID-19) ชาวออสเตรเลียจึงใช้เวลากับเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารออนไลน์มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และผู้ชมที่อายุน้อยกว่าเป็นแรงผลักดันให้เนื้อหาเหล่านี้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ข้อมูลการจัดอันดับเนื้อหาดิจิทัลรายวันของ Nielsen แสดงให้เห็นว่ามีการใช้เวลาเพิ่มขึ้น 70 % ในวันอาทิตย์ที่ 29 มีนาคม เมื่อเทียบกับวันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม และวันอาทิตย์ที่ 29 มีนาคมบันทึกเวลารายวันสูงสุดในปี 2020 โดยใช้เวลารวมกันรวม 63,555 ชั่วโมงบนเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร
Nielsen Digital Content Ratings รายงานว่าพฤติกรรมของผู้ชมออนไลน์เปลี่ยนไปเมื่อรัฐบาลประกาศข้อจำกัดระยะที่ 1 เมื่อวันอาทิตย์ที่ 22 มีนาคม โดยประกาศปิดคลับ ผับ ร้านอาหาร และร้านกาแฟ และแนะนำให้ครอบครัวอยู่บ้าน ข้อมูลของ Nielsen ยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าในสุดสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคม ชาวออสเตรเลียใช้เวลากับเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารออนไลน์มากขึ้น 71% เมื่อเทียบกับสุดสัปดาห์สุดท้ายของวันที่ 4 กุมภาพันธ์
Monique Perry กรรมการผู้จัดการฝ่ายสื่อและกีฬาของ Nielsen กล่าวว่า “เรากำลังปรับตัวให้เข้ากับความเป็นจริงใหม่ที่ต้องทำอาหารที่บ้านมากขึ้น และได้พึ่งพาเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารของออสเตรเลียที่มีเนื้อหาเข้มข้นมากขึ้นกว่าเดิม หน่วยงานสื่อ ผู้โฆษณา และแบรนด์ต่างๆ มีโอกาสมากขึ้นอย่างมากในการเข้าถึงผู้บริโภคผ่านหมวดหมู่นี้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ นับเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พูดคุยกับชาวออสเตรเลียในขณะที่พวกเขากำลังวางแผนและเตรียมอาหารสำหรับครอบครัว และนี่อาจช่วยสนับสนุนแคมเปญการสร้างแบรนด์ทั้งเชิงกลยุทธ์และระยะยาวได้”
Nielsen Digital Content Ratings พบว่าเว็บไซต์เกี่ยวกับการทำอาหารมีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นในกลุ่มประชากรทุกกลุ่ม โดยกลุ่มที่มีอัตราการเติบโตสูงสุดคือกลุ่มชาวออสเตรเลียที่มีอายุระหว่าง 13-24 ปี
เมื่อพิจารณาในช่วงสุดสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคม พบว่ามีการเพิ่มขึ้นสูงสุดในการใช้เวลาดูเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารออนไลน์เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า โดยแบ่งตามกลุ่มอายุดังนี้
- คนอายุ 13-24 ปี +144% ในวันศุกร์ที่ 27 มีนาคม
- คนอายุ 25-39 ปี +94% ณ วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม
- ผู้ที่มีอายุ 40-54 ปี +64% ณ วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม
- ผู้ที่มีอายุมากกว่า 55 ปี +66% ในวันอาทิตย์ที่ 29 มีนาคม
Gai Le Roy ซีอีโอของ IAB ออสเตรเลีย กล่าวว่า “ดูเหมือนว่าชาวออสเตรเลียจะยอมรับกับตัวเองในที่สุดว่าในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้านี้ พวกเขาจะรับประทานอาหารที่บ้านมากขึ้น และเริ่มมองหาแรงบันดาลใจในการทำอาหารเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารปกติของพวกเขา เมื่อเวลาที่เราอยู่บ้านเพิ่มมากขึ้น และหลายๆ คนมีปัญหาในการจำวันที่เป็นวันอะไรในบางครั้ง จึงน่าสนใจที่วันอาทิตย์ซึ่งเป็นวันวางแผนอาหารและค้นหาสูตรอาหารยังคงได้รับความนิยม”
และเพื่อให้สอดคล้องกับความสนใจที่เพิ่มขึ้นในการทำอาหารที่บ้าน ข้อมูล ของ Nielsen Homescan ในช่วงสี่สัปดาห์ที่สิ้นสุดวันที่ 22 มีนาคม เผยให้เห็นว่าชาวออสเตรเลียซื้อส่วนผสมหลักในการทำอาหาร เช่น สินค้าอุปโภคบริโภคแบบเอเชียและอินเดียแท้ๆ มากขึ้น โดยเพิ่มขึ้น 128% และ 185% ตามลำดับ ในแง่ของยอดขาย
การอบขนมก็เป็นหนึ่งในกิจกรรมหลักของโฮมสเตย์เช่นกัน โดยมีการเพิ่มส่วนผสมหลัก เช่น น้ำตาล 64% ปริมาตร แป้ง 156% ปริมาตรเพิ่มขึ้น ในความเป็นจริง ในช่วงสี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ชาวออสเตรเลียได้กักตุนแป้งไว้เพียงพอสำหรับประมาณ 65 วัน ในขณะที่ขนมปังสำเร็จรูปขายได้มากกว่าปริมาณที่คาดไว้ถึงสองเท่าและมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 202%
แหล่งที่มา :
- 1 แหล่งที่มา: Nielsen Digital Content Ratings, Daily Tagged, 29/03/20, vs 01/03/20, Digital (C/M), People 2+, Total Time Spurs, Text, Food and Cooking หมวดหมู่ย่อย
- 2 แหล่งที่มา: แหล่งที่มา: Nielsen Digital Content Ratings, Daily Tagged, 27/03/20 vs 28/02/20, Digital (C/M), บุคคลอายุ 13-24 ปี, เวลาที่ใช้ทั้งหมด, ข้อความ, หมวดหมู่ย่อยอาหารและการทำอาหาร
- 3 แหล่งที่มา: Nielsen Digital Content Ratings, Daily Tagged 01/01/2020 – 31/03/20, Digital (C/M), Persons 2+, Total Time Spurs, Text, Food and Cooking Category
- 4 แหล่งที่มา: การจัดอันดับเนื้อหาดิจิทัล, การแท็กรายวัน, 29/02/20 – 01/03/20, 28/03/20 – 29/03/20, หมวดหมู่ย่อยอาหารและการทำอาหาร, ดิจิทัล (C/M), ผู้คน 2+, เวลาที่ใช้ทั้งหมด, ข้อความ
เกี่ยวกับนีลเส็น
Nielsen Holdings plc (NYSE: NLSN) เป็นบริษัทการวัดผลและการวิเคราะห์ข้อมูลระดับโลกที่ให้มุมมองที่ครอบคลุมและเชื่อถือได้มากที่สุดเกี่ยวกับผู้บริโภคและตลาดทั่วโลก Nielsen แบ่งออกเป็นสองหน่วยธุรกิจ Nielsen Global Media ซึ่งเป็นผู้ตัดสินความจริงสำหรับตลาดสื่อ มอบเมตริกที่เป็นกลางและเชื่อถือได้ให้กับอุตสาหกรรมสื่อและโฆษณา ซึ่งสร้างความเข้าใจร่วมกันเกี่ยวกับอุตสาหกรรมที่จำเป็นสำหรับการทำงานของตลาด Nielsen Global Connect มอบข้อมูลและข้อมูลเชิงลึกที่ถูกต้องและดำเนินการได้ให้กับผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค รวมทั้งภาพรวมที่สมบูรณ์ของตลาดที่ซับซ้อนและเปลี่ยนแปลง ซึ่งบริษัทต่างๆ จำเป็นต้องใช้เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมและเติบโต แนวทางของเราผสมผสานข้อมูลเฉพาะของ Nielsen กับแหล่งข้อมูลอื่นๆ เพื่อช่วยให้ลูกค้าทั่วโลกเข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นในตอนนี้ เกิดอะไรขึ้นต่อไป และวิธีที่ดีที่สุดในการดำเนินการตามความรู้ดังกล่าว
Nielsen เป็นบริษัทในกลุ่ม S&P 500 ซึ่งมีการดำเนินงานในกว่า 100 ประเทศ ครอบคลุมประชากรมากกว่า 90% ของโลก หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดไปที่ www.nielsen.com
เกี่ยวกับ Interactive Advertising Bureau Interactive Advertising Bureau (IAB) Limited www.iabaustralia.com.au เป็นสมาคมการค้าชั้นนำด้านการโฆษณาออนไลน์ในออสเตรเลีย IAB เป็นหนึ่งในสำนักงานกว่า 43 แห่งทั่วโลกและมีสมาชิกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว บทบาทของ IAB คือการสนับสนุนการลงทุนอย่างยั่งยืนและหลากหลายในด้านโฆษณาดิจิทัลบนแพลตฟอร์มต่างๆ ในออสเตรเลีย IAB Industry Charter ซึ่งประกาศใช้เมื่อเดือนตุลาคม 2018 มีรายละเอียดเกี่ยวกับจุดเน้นขององค์กรในการช่วยให้นักการตลาดและเอเจนซี่เข้าใจว่าโฆษณาดิจิทัลสามารถบรรลุวัตถุประสงค์ทางธุรกิจได้อย่างไร องค์ประกอบพื้นฐานของ IAB Industry Charter ได้แก่ การเน้นย้ำมาตรฐานที่ส่งเสริมความไว้วางใจ ขั้นตอนในการลดแรงเสียดทานในห่วงโซ่อุปทานโฆษณา และสุดท้ายคือการปรับปรุงประสบการณ์โฆษณาสำหรับผู้บริโภค ผู้โฆษณา และผู้เผยแพร่ นอกเหนือจากการมุ่งเน้นอย่างต่อเนื่องของ IAB ในด้านเนื้อหาและการวัดผลโฆษณาแล้ว กฎบัตรยังได้ระบุถึงพื้นที่กิจกรรมเพิ่มเติมอีก 4 ด้าน ได้แก่ ประสิทธิภาพของโฆษณาดิจิทัล ข้อมูลและความเป็นส่วนตัวของข้อมูล มาตรฐานและแนวทางปฏิบัติ และการปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าดิจิทัล
ติดต่อ
นีลเส็น
แจ็กกี้ เฮลลิเกอร์
แจ็คกี้ เฮลลิเกอร์@nielsen.com
0412 405 761
