Bagi kebanyakan orang Amerika yang menikmati Super Bowl, pertandingan terbesar musim ini lebih dari sekadar acara olahraga. Dalam banyak hal, Super Bowl Sunday telah menjadi hari libur Amerika yang bonafid. Dan seperti kebanyakan hari libur, makanan dan minuman sama-sama memainkan peran penting dalam perayaan nasional kita. Dengan jutaan pemirsa yang diharapkan untuk menonton Super Bowl 50, banyak yang akan berkumpul dengan teman dan keluarga untuk mendengarkan akhir musim NFL, dan itu berarti mereka menggali sejumlah favorit hari permainan tradisional seperti keripik, sayap Buffalo, dan bir.
Tetapi meskipun secara tradisional disebut sebagai acara minum bir, ada tanda-tanda bahwa konsumen haus akan hal lain. Menurut survei Nielsen baru-baru ini yang dilakukan oleh Harris Poll, 57% orang Amerika yang mengatakan mereka berencana untuk menjadi tuan rumah bagi orang lain untuk pertandingan besar mungkin harus membersihkan beberapa ruang di atas meja untuk opsi lain. Sementara bir tetap menjadi pilihan minuman dewasa No. 1 untuk Super Bowl, 20% peminum usia legal mengatakan mereka akan minum anggur, dan 20% mengatakan mereka akan minum beberapa bentuk minuman beralkohol.
Data penjualan off-premise terbaru Nielsen untuk minuman dewasa menunjukkan bahwa Super Bowl menguntungkan anggur dan minuman beralkohol seperti halnya bir. Selama seminggu menjelang Super Bowl, penjualan wine rata-rata 9% lebih tinggi dari rata-rata tiga minggu sebelumnya; roh sekitar 11% lebih tinggi. Itu berada dalam kisaran yang sama dengan peningkatan penjualan bir selama minggu kritis sebelum Super Bowl.
DI BAWAH PENGARUH WANITA
Meskipun memulai Super Bowl dengan cabernet mungkin bukan pilihan bagi semua penggemar sepak bola, daya tariknya tentu saja berbicara kepada wanita. Wanita terus menyumbang persentase konsumsi wine yang lebih besar daripada pria (57% wanita dibandingkan dengan 43% pria), menurut data Nielsen Spectra, dan merupakan jenis kelamin yang lebih signifikan terhadap wine dan spirit daripada bir.
Menjembatani dunia anggur/minuman beralkohol dan sepak bola adalah selera sepak bola yang berkembang di kalangan wanita, terutama selama Super Bowl. Menurut penelitian media Nielsen, Super Bowl telah menarik lebih banyak pemirsa wanita secara signifikan selama lima musim terakhir daripada pertandingan musim NFL biasa. Faktanya, wanita sekarang membentuk sekitar 46% dari orang-orang yang menonton Super Bowl, dibandingkan sekitar 33% selama musim reguler.
Sepak bola dan bir mungkin selalu menjadi pasangan yang sempurna, tetapi preferensi penggemar yang berubah dan daya tarik yang melebar dari acara olahraga terbesar di negara itu di kalangan wanita mengubah permainan membeli minuman. Dan dengan kategori minuman beralkohol dan anggur yang membuat terobosan menjadi olahraga yang lebih dikenal karena menenggak daripada menyeruput, jelas bahwa ada peluang pertumbuhan di seluruh kategori minuman dewasa di sekitar Super Bowl Sunday.
Metodologi
Wawasan survei dari artikel ini berasal dari survei Nielsen yang dilakukan oleh Harris Poll terhadap 2.000 21+ orang Amerika yang mewakili populasi orang dewasa umum. Survei dilakukan antara 19-21 Januari 2016.
