Bagi sebagian besar orang Amerika yang menikmati Super Bowl, pertandingan terbesar musim ini lebih dari sekadar acara olahraga. Dalam banyak hal, Super Bowl Sunday telah menjadi hari libur Amerika yang bonafide. Dan seperti kebanyakan hari libur lainnya, makanan dan minuman memainkan peran penting dalam perayaan nasional kami. Dengan jutaan penonton yang diperkirakan akan menyaksikan Super Bowl 50, banyak dari mereka akan berkumpul bersama teman dan keluarga untuk menyaksikan pertandingan terakhir musim NFL, dan itu berarti mereka akan menikmati berbagai makanan dan minuman favorit hari pertandingan seperti keripik, sayap ayam, dan bir.
Namun, meskipun secara tradisional ditagih sebagai acara minum bir, ada tanda-tanda bahwa konsumen haus akan sesuatu yang lain. Menurut survei Nielsen baru-baru ini yang dilakukan oleh Harris Poll, 57% orang Amerika yang mengatakan bahwa mereka berencana menjamu orang lain untuk menonton pertandingan besar ini mungkin harus mengosongkan ruang di meja mereka untuk pilihan lain. Meskipun bir tetap menjadi pilihan minuman dewasa No. 1 untuk Super Bowl, 20% peminum usia legal mengatakan bahwa mereka akan minum anggur, dan 20% mengatakan bahwa mereka akan minum minuman beralkohol.
Data penjualan off-premise terbaru Nielsen untuk minuman dewasa menunjukkan bahwa Super Bowl memberikan keuntungan bagi wine dan minuman beralkohol seperti halnya bagi bir. Selama minggu menjelang Super Bowl, penjualan wine rata-rata 9% lebih tinggi daripada rata-rata tiga minggu sebelumnya; minuman beralkohol sekitar 11% lebih tinggi. Angka tersebut berada dalam kisaran yang sama dengan peningkatan penjualan bir selama minggu kritis sebelum Super Bowl.
DI BAWAH PENGARUH WANITA
Meskipun memulai Super Bowl dengan cabernet mungkin bukan pilihan bagi semua penggemar sepak bola, namun daya tariknya tentu saja menarik bagi para wanita. Wanita terus menyumbang persentase konsumsi wine yang lebih besar daripada pria (57% wanita dibandingkan dengan 43% pria), menurut data Nielsen Spectra, dan merupakan jenis kelamin yang lebih signifikan untuk wine dan minuman beralkohol daripada bir.
Menjembatani dunia wine/spirits dan sepak bola adalah meningkatnya minat terhadap sepak bola di kalangan wanita, terutama selama Super Bowl. Menurut penelitian media Nielsen, Super Bowl telah menarik lebih banyak penonton wanita secara signifikan selama lima musim terakhir dibandingkan dengan pertandingan musim reguler NFL. Faktanya, wanita sekarang mencapai sekitar 46% dari orang-orang yang menonton Super Bowl, dibandingkan dengan sekitar 33% selama musim reguler.
Sepak bola dan bir mungkin selalu menjadi pasangan yang sempurna, tetapi perubahan preferensi penggemar dan meluasnya daya tarik acara olahraga terbesar di negara ini di kalangan wanita telah mengubah permainan pembelian minuman. Dan dengan kategori minuman beralkohol dan wine yang mulai merambah ke olahraga yang lebih dikenal sebagai olahraga yang diminum daripada ditenggak, jelas bahwa ada peluang pertumbuhan di seluruh kategori minuman dewasa pada hari Minggu Super Bowl.
Metodologi
Wawasan survei dari artikel ini diperoleh dari survei Nielsen yang dilakukan oleh Harris Poll terhadap 2.000 orang Amerika berusia 21+ yang mewakili populasi orang dewasa secara umum. Survei ini dilakukan pada tanggal 19-21 Januari 2016.