Folge 17
Es lässt sich nicht leugnen, dass Verbraucher auf der ganzen Welt den Auswirkungen ihrer Entscheidungen auf die Welt um sie herum mehr Aufmerksamkeit schenken. Und je mehr sie der Nachhaltigkeit Aufmerksamkeit schenken, desto mehr müssen es auch die Unternehmen tun.
Eine wichtige Überlegung für Unternehmen, die Gutes tun wollen, ist jedoch, dass Nachhaltigkeit keine festen Grenzen hat. Vor nicht allzu langer Zeit betrachteten viele von uns Nachhaltigkeit in erster Linie durch die Brille von Lebensmitteln und Landwirtschaft. Heute ist der Begriff jedoch viel breiter gefasst und erstreckt sich über alle Branchen, Kategorien, Bevölkerungsgruppen und Industriezweige. Doch ganz gleich, ob wir über verantwortungsvoll erzeugte Lebensmittel, Recyclingpapier für Versandverpackungen oder Produkte ohne künstliche Inhaltsstoffe sprechen - Nachhaltigkeit ist bei den Verbrauchern ein heißes Eisen, das sie in allen Bereichen ihres Lebens aktiv anpacken.
In einer kürzlich durchgeführten weltweiten Nielsen-Umfrage gaben satte 81 % der Befragten an, dass es äußerst oder sehr wichtig ist, dass Unternehmen Programme zur Verbesserung des Umweltschutzes durchführen. Wenn es darum geht, Maßnahmen zu ergreifen, gaben 73 % an, dass sie ihre Konsumgewohnheiten entweder definitiv oder wahrscheinlich ändern würden, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Und wir sehen die Auswirkungen dieser Einstellung an der Kasse:
- In dem im Juli 2018 zu Ende gegangenen Jahr wuchs der Umsatz mit Bioprodukten in fast allen US-Märkten für schnelldrehende Konsumgüter.
- Der Umsatz mit Produkten, die als "grasgefüttert" und "aus Freilandhaltung" deklariert sind, stieg im Jahr bis März 2018 um 24 % bzw. 22 %.
- Clean-Label-Produkte in der Kategorie Schönheitspflege machen etwas mehr als ein Drittel des Umsatzes in den USA aus.
- Nachhaltige Produkte in der US-Schokoladenkategorie verzeichneten im Jahr bis März 2018 ein Umsatzwachstum von 16 %.
Kennt Nachhaltigkeit also keine Grenzen? Und was passiert, wenn Nachhaltigkeit in einer Kategorie zur Norm wird, anstatt ein Wettbewerbsvorteil zu sein?
In dieser Folge sprechen wir über die zunehmende Bedeutung der Nachhaltigkeit, den Einfluss der Verbraucher auf die Nachhaltigkeitslandschaft und darüber, wie Unternehmen die Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit auf Unternehmensebene im Auge behalten können.
Unsere Gäste in dieser Folge sind Crystal Barnes, SVP of Global Responsibility & Sustainability bei Nielsen und Executive Director der Nielsen Foundation, Kendra Peavy, VP of Global Communications bei S'well, Sarah Schmansky, VP im Growth & Strategy Team von Nielsen, Tuesday Hagiwara, Director im Kommunikationsteam von Nielsen, und Julia Wilson, Director of Global Responsibility and Sustainability bei Nielsen.
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