Gli australiani stanno riscoprendo le ricette di cibo fatto in casa online

Il comportamento di consumo digitale evidenzia come gli inserzionisti possano raggiungere i consumatori che trascorrono più tempo in cucina

Che si tratti di lievito madre, torte, arrosti o sformati, gli australiani stanno riscoprendo l'amore per i pasti cucinati in casa, mentre si riappropriano dei loro valori e trascorrono più tempo in cucina con le loro famiglie per ricreare le ricette della nonna, mentre gli Stati stanno affrontando un'altra ondata di chiusure. 

Grazie alla maggiore permanenza a casa, gli australiani trascorrono il 16% di tempo in più sui siti web dedicati a cibo e cucina rispetto al periodo equivalente del 2019, trascorrendo oltre ²⁹⁸¹ ore, pari a oltre 12 giorni di permanenza su questi siti, il che fa di questa attività il primo posto in classifica settimanale per tempo nel ²⁰²¹².

Non solo ricette! I dati mensili di Nielsen Digital Content Planning hanno rilevato che il 66%3^degli australiani cerca online non solo ricette, ma anche piani alimentari, con un aumento del ^31%4 del tempo dedicato al consumo di contenuti online su cibo e cucina nella settimana iniziata il 12 luglio 2021 rispetto alla prima settimana di marzo. 

I contenuti di cibo e cucina consumati attraverso un dispositivo mobile sono aumentati del 35%5^nella settimana iniziata il 12 luglio 2021 rispetto alla prima settimana di marzo. Questi dati e questa tendenza di consumo danno molto da pensare, soprattutto durante i fine settimana, quando gli australiani hanno trascorso quasi 5.³⁰⁰⁶ ore a consumare questi contenuti durante i fine settimana di luglio 2021.

Mentre gli inserzionisti e i consumatori continuano a riprendersi dopo un 2020 molto difficile, gli inserzionisti hanno l'opportunità di raggiungere il loro pubblico e di avere un impatto positivo proprio nel cuore della loro casa: la loro cucina. 

Con le giuste misurazioni e il pensiero creativo, i marketer possono assicurarsi che le loro tattiche corrispondano a obiettivi specifici che facciano progredire l'azienda in questo periodo unico.

FONTI

1. Nielsen Digital Media Ratings, Volumetria settimanale, WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Sottocategoria Cibo e cucina, Tempo totale (ore).
2. Nielsen Digital Media Ratings, Volumetria settimanale, WC 04/01/2021 - WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, sottocategoria Cibo e cucina, Tempo totale .
3. Nielsen Digital Content Planning, gennaio-maggio 2021, Digital C/M, P2+, sottocategoria Cibo e cucina, Universo %.
4. Nielsen Digital Media Ratings, Volumetria settimanale, WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, sottocategoria Cibo e cucina, Incremento % del tempo totale.
5. Nielsen Digital Media Ratings, Volumetria settimanale, WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021, Mobile, P2+, sottocategoria Cibo e cucina, Tempo totale.
6. Nielsen Digital Media Ratings, Volumetria giornaliera, 3 luglio 2021, 4 luglio 2021, 10 luglio 2021, 11 luglio 2021, 17 luglio 2021, 18 luglio 2021, Digital C/M, P2+, Sottocategoria Cibo e cucina, Tempo totale.