Les Australiens redécouvrent les recettes maison en ligne

Le comportement de consommation numérique met en évidence la manière dont les annonceurs peuvent atteindre les consommateurs qui passent plus de temps dans la cuisine

Qu'il s'agisse de levains, de gâteaux, de rôtis ou de plats mijotés, les Australiens redécouvrent l'amour des repas préparés à la maison en remettant leurs valeurs au goût du jour et en passant plus de temps dans la cuisine avec leur famille pour recréer les recettes de grand-mère, alors que les États sont confrontés à une nouvelle vague de fermetures d'usines. 

En raison du fait qu'ils sont davantage à la maison, les Australiens passent 16% de temps en plus sur les sites web consacrés à la nourriture et à la cuisine par rapport à la période équivalente en 2019, passant plus de ²⁹⁸¹ heures, soit plus de 12 jours passés sur ces sites, ce qui en fait l'activité hebdomadaire la mieux classée en termes de temps en ²⁰²¹².

Pas seulement des recettes ! Les données mensuelles de Nielsen Digital Content Planning révèlent que 66 %3^des Australiens recherchent en ligne des plans de repas ainsi que des recettes, ce qui représente une augmentation de 31 ^%4 du temps passé à consommer des contenus alimentaires et culinaires en ligne au cours de la semaine du 12 juillet 2021 par rapport à la première semaine de mars. 

Les contenus alimentaires et culinaires consommés via un appareil mobile ont augmenté de 35 %5^{au cours de} la semaine commençant le 12 juillet 2021 par rapport à la première semaine de mars. Ces données et cette tendance de la consommation donnent beaucoup à réfléchir, en particulier pendant les week-ends, où les Australiens ont passé près de ⁵³⁰⁰⁶ heures à consommer ce contenu pendant les week-ends de juillet 2021.

Alors que les annonceurs et les consommateurs continuent de rebondir après une année 2020 très difficile, les annonceurs ont la possibilité d'atteindre leur public et d'avoir un impact positif au cœur même de leur foyer, c'est-à-dire dans leur cuisine. 

Grâce à des mesures appropriées et à une réflexion créative, les spécialistes du marketing peuvent s'assurer que leurs tactiques correspondent à des objectifs spécifiques qui permettent à l'entreprise de progresser pendant cette période unique.

SOURCES

1. Nielsen Digital Media Ratings, Weekly Volumetrics, WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time(hours).
2. Nielsen Digital Media Ratings, Weekly Volumetrics, WC 04/01/2021 - WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time .
3. Nielsen Digital Content Planning, Jan - May 2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Universe %.
4. Nielsen Digital Media Ratings, Weekly Volumetrics, WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time % increase.
5. Nielsen Digital Media Ratings, Weekly Volumetrics, WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021, Mobile, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time.
6. Nielsen Digital Media Ratings,Daily Volumetrics,3 juillet 2021, 4 juillet 2021, 10 juillet 2021, 11 juillet 2021, 17 juillet 2021, 18 juillet 2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time.