澳大利亚人在网上重新发现自制食品食谱

2 分钟阅读 | 2021 年 7 月

在各州面临新一轮封锁的同时，澳大利亚人重新找回了对家常菜的热爱，他们重新设定了自己的价值观，花更多时间在厨房里与家人一起重新制作祖母的菜谱。

由于更多时间待在家里，澳大利亚人在食品和烹饪网站上花费的时间比 2019 年同期增加了 16%，超过²⁹⁸¹个小时，也就是超过 12 天的时间花在这些网站上，使其成为²⁰²¹ 年每周时间最长的活动2。

不仅仅是食谱！尼尔森数字内容规划月度数据发现，66%3^的澳大利亚人在网上搜索餐食计划和食谱，这表明在 2021 年 7 月 12 日开始的一周内，与 3 月份的第一周相比，澳大利亚人在网上消费食品和烹饪内容的时间增加了^31%4。

与三月份的第一周相比，2021 年 7 月 12 日开始的一周^内通过移动设备消费的食品和烹饪内容增加了 35%5 。这一数据和消费趋势给人们带来了很多思考，尤其是在周末，2021 年 7 月，澳大利亚人在周末花费了近⁵³⁰⁰⁶个小时来消费这些内容。

随着广告商和消费者在经历了 2020 年的艰难时期后继续反弹，广告商有机会接触到他们的受众，并在他们的家庭中心--厨房--产生积极影响。

有了正确的衡量标准和创造性思维，营销人员就能确保他们的策略与具体目标相匹配，从而在这一特殊时期推动业务发展。

尼尔森数字媒体收视率，每周容量统计，WC 12/07/2021，数字 C/M，P2+，食品与烹饪子类别，总时间（小时）。
尼尔森数字媒体收视率，每周数量统计，WC 04/01/2021 - WC 12/07/2021, Digital C/M, P2+, Food & Cooking Sub-category, Total Time .
尼尔森数字内容规划，2021 年 1-5 月，数字 C/M，P2+，食品与烹饪子类别，全球%。
尼尔森数字媒体收视率，每周数量统计，WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021，数字 C/M，P2+，食品与烹饪子类别，总时间增长百分比。
尼尔森数字媒体收视率，每周数量统计，WC 01/03/2021 vs WC 12/07/2021，移动，P2+，食品与烹饪子类别，总时间。
尼尔森数字媒体收视率，每日数量统计，2021 年 7 月 3 日，2021 年 7 月 4 日，2021 年 7 月 10 日，2021 年 7 月 11 日，2021 年 7 月 17 日，2021 年 7 月 18 日，数字 C/M，P2+，食品与烹饪子类别，总时间。