尼尔森公司的一项新调查显示，绝大多数美国家庭（十分之九）表示，他们将在家里或在朋友或亲戚家中观看第四届超级碗，而不是在餐馆或酒吧观看。而对于在家观看，只有5%的家庭预计今年会在超级碗的食品和饮料上花费更多。
"尼尔森饮料酒类集团客户总监副总裁Nick Lake说："呆在家里是新的'外出之夜'，我们看到这一趋势将随着超级碗的举行而继续上演。"消费者继续控制消费，虽然这种'新常态'给餐馆和酒吧老板带来了挑战，但也给消费者包装商品（CPG）零售商和制造商带来了机会。"
尼尔森对28000多个美国家庭的调查还显示，86%的超级碗观众计划在今年的超级碗比赛中花费相同或更少的钱购买食品和饮料，而只有5%的人计划花费更多。
啤酒和大型游戏
虽然啤酒和橄榄球是美国流行的消遣方式，但有点令人惊讶的是，超级碗并不是最受欢迎的啤酒节日。尼尔森的研究表明，超级碗在节日啤酒销售中排名相对较低，仅次于国庆节、阵亡将士纪念日、劳动节和万圣节。
| 啤酒销售 | |
|---|---|
| 活动 | 2周案例销售（百万件） |
| 7月4日 | 63.5 |
| 纪念日 | 61.0 |
| 劳动节 | 60.2 |
| 感恩节 | 52.8 |
| 圣诞节 | 52.8 |
| 万圣节 | 50.7 |
| 超级碗 | 49.2 |
| 资料来源：尼尔森公司 |
"我们看到每年第一季度的啤酒销售量最低，导致夏季出现高峰，"莱克说。"然而，超级碗仍然是一个越来越大的事件，消费者在家里喝了数十亿份的啤酒份量。啤酒营销商正在利用这一机会，在通常是啤酒购买的淡季推动销售"。
杂货店是大赢家
尼尔森的分析显示，除3月下旬外，杂货店零售商在2009年超级碗周围的两周内经历了第一季度啤酒销售量最大的几周，共售出近1700万箱。
雷克说："在家里观看超级碗比赛，主要是杂货店的机会，而不是其他消费品零售商的机会，"。 "今天的消费者想要价值，但也想要方便。 在挑选零食和苏打水的同时，他们会把啤酒加入到他们的食品杂货篮中。 在超级碗比赛之前的一周，杂货店会有大量的促销活动，鼓励消费者利用一站式服务满足他们的超级碗派对需求。
没有零食就没有开球
全国各地的超级碗观众为他们的家庭聚会储备了零食，近1.66亿磅的零食，尤其是咸味零食。 薯片独占鳌头，售出超过4400万磅零食，而玉米片和椒盐卷饼也在超级碗销售中名列前茅。 增长最多的超级碗零食是什么？ 爆裂的爆米花!
| 美元销售额（以百万计） | 等效单位体积 (百万，16盎司基准) |
EQ %同比变化 | |
|---|---|---|---|
| 饼干总量 | $644.70 | 165.9 | -3.3 |
| 零食 - 薯片 | $173.80 | 44.3 | 1.2 |
| 零食 - 玉米片 | $135.90 | 39.1 | -2.8 |
| 爆米花--未爆裂的 | $39.30 | 15.8 | -12.2 |
| 零食 - 椒盐饼 | $38.70 | 13.1 | 3.2 |
| 零食 - 膨化奶酪 | $36.80 | 8.9 | 2.4 |
| 零食 - 玉米片 | $22.40 | 6.1 | -8.1 |
| 爆米花 - 爆裂 | $8.50 | 1.8 | 32.3 |
| 总数 | $185.00 | 56.4 | -4.0 |
| 总数 坚果 | $108.50 | 23.8 | -12.2 |
自有品牌零食的地位不断提高
在 "新常态 "下，消费者比以往任何时候都更多地尝试自有品牌或商店品牌的产品，这一趋势在零食方面也是如此，自有品牌的零食在不断增加。 例如，在2007年围绕超级碗的两周内，自有品牌零食的美元份额为6.8，等值份额为10.4。 在2009年围绕超级碗的两个星期里，这一数字跃升到8.1美元的份额和12.5的等值份额。 类似的趋势在自有品牌的饼干、坚果和冷冻比萨饼中也很明显。
