닐슨 컴퍼니의 새로운 설문조사에 따르면 미국 가정의 대다수(10명 중 9명)가 레스토랑이나 바에서 시청하는 대신 집이나 친구 또는 친척 집에서 슈퍼볼 XLIV를 시청할 것이라고 답했습니다. 또한 집에서 시청할 경우 올해 슈퍼볼을 위해 식음료에 더 많은 비용을 지출할 것으로 예상하는 가구는 5%에 불과했습니다.
닐슨의 음료 주류 그룹 클라이언트 디렉터인 닉 레이크(Nick Lake) 부사장은 "집에 머무는 것이 새로운 '나이트 아웃'이 되었으며, 이러한 트렌드는 슈퍼볼에서도 계속 이어질 것으로 보입니다."라고 말합니다. "소비자들은 계속해서 지출을 억제하고 있으며, 이러한 '뉴 노멀'은 레스토랑과 바 소유주에게는 어려움을 주지만, 소비재(CPG) 소매업체와 제조업체에게는 기회를 제공합니다."
또한 미국 2만 8,000여 가구를 대상으로 한 닐슨의 설문조사에 따르면 올해 슈퍼볼 시청자의 86%는 슈퍼볼을 위해 식음료에 작년과 같거나 적은 금액을 지출할 계획이며, 5%만이 더 많은 금액을 지출할 계획이라고 답했습니다.
맥주와 빅 게임
맥주와 미식축구는 미국의 인기 있는 오락이지만, 놀랍게도 슈퍼볼은 가장 인기 있는 맥주 휴일은 아닙니다. 닐슨의 조사에 따르면 슈퍼볼은 독립기념일, 메모리얼데이, 노동절, 할로윈 다음으로 휴일 맥주 판매량이 상대적으로 낮은 것으로 나타났습니다.
| 맥주 판매 | |
|---|---|
| 이벤트 | 2주간 케이스 판매량(수백만 개) |
| 7월 4일 | 63.5 |
| 현충일 | 61.0 |
| 노동절 | 60.2 |
| 추수감사절 | 52.8 |
| 크리스마스 | 52.8 |
| 할로윈 | 50.7 |
| 슈퍼볼 | 49.2 |
| 출처: 닐슨 컴퍼니 |
"맥주 판매량은 1분기에 가장 낮다가 여름에 정점을 찍습니다."라고 레이크는 말합니다. "하지만 슈퍼볼은 소비자들이 집에서 수십억 인분의 맥주를 마시는 점점 더 큰 이벤트가 되고 있습니다. 맥주 마케터들은 이 기회를 활용하여 일반적으로 맥주 구매가 둔화되는 시기에 판매를 촉진하고 있습니다."
식료품 쇼핑
닐슨의 분석에 따르면 3월 하순을 제외하고 2009년 슈퍼볼을 전후한 2주간 식료품 소매업체의 1분기 맥주 판매량이 가장 많았던 주간은 약 1,700만 상자가 판매된 것으로 나타났습니다.
"슈퍼볼의 가정 시청은 다른 CPG 소매업체보다는 주로 식료품점에 더 큰 기회가 될 것입니다."라고 Lake는 말합니다. "오늘날의 소비자들은 가치도 중요하지만 편리함도 원합니다. 소비자들은 스낵과 탄산음료를 사면서 식료품 바구니에 맥주를 추가하고 있습니다. 슈퍼볼이 열리는 주간에는 식료품점에서 대대적인 프로모션을 진행하여 소비자들이 슈퍼볼 파티에 필요한 모든 것을 원스톱으로 구매할 수 있도록 유도해야 합니다."
간식 없이는 킥오프도 없다
미국 전역의 슈퍼볼 시청자들은 홈 파티를 위해 약 1억 6,600만 파운드의 스낵, 특히 짭짤한 스낵을 준비합니다. 감자칩이 4,400만 파운드 이상 판매되며 1위를 차지했고, 또띠아 칩과 프레즐도 슈퍼볼 판매량에서 높은 순위를 차지했습니다. 가장 큰 성장세를 보인 슈퍼볼 스낵은 무엇일까요? 바로 팝콘입니다!
| 달러 매출(백만 달러) | 등가 단위 볼륨 (백만, 16온스 기준) |
EQ % 전년대비 변화 | |
|---|---|---|---|
| 총 간식 | $644.70 | 165.9 | -3.3 |
| 스낵 - 감자 칩 | $173.80 | 44.3 | 1.2 |
| 스낵 - 또띠아 칩 | $135.90 | 39.1 | -2.8 |
| 팝콘 - 팝콘이 터지지 않은 상태 | $39.30 | 15.8 | -12.2 |
| 스낵 - 프레첼 | $38.70 | 13.1 | 3.2 |
| 스낵 - 퍼프 치즈 | $36.80 | 8.9 | 2.4 |
| 스낵 - 콘칩 | $22.40 | 6.1 | -8.1 |
| 팝콘 - 팝 | $8.50 | 1.8 | 32.3 |
| 총 크래커 | $185.00 | 56.4 | -4.0 |
| 총 너트 수 | $108.50 | 23.8 | -12.2 |
입지를 다지는 개인 상표 스낵
'뉴 노멀' 시대의 소비자들은 그 어느 때보다 개인 상표 또는 스토어 브랜드 제품을 더 많이 찾고 있으며, 이러한 추세는 스낵 품목에서도 마찬가지여서 개인 상표 스낵이 자리를 잡아가고 있습니다. 예를 들어, 2007년 슈퍼볼을 전후한 2주 동안 개인 상표 스낵의 달러 기준 점유율은 6.8, 등가 기준 점유율은 10.4를 기록했습니다. 2009년 슈퍼볼을 전후한 2주 동안에는 달러 기준 점유율이 8.1, 등가 기준 점유율이 12.5로 급증했습니다. 개인 상표 크래커, 견과류, 냉동 피자도 비슷한 추세를 보이고 있습니다.
