A grande maioria dos lares americanos (9 em cada 10) dizem que estarão assistindo ao Super Bowl XLIV em casa ou na casa de um amigo ou parente em vez de assistir a partir de um restaurante ou bar, de acordo com uma nova pesquisa da The Nielsen Company. E para sua visualização em casa, apenas 5% dos lares esperam gastar mais em alimentos e bebidas para o Super Bowl este ano.
"Ficar dentro é a nova 'noite fora' e vemos que esta tendência continua a se manifestar com o Super Bowl", disse Nick Lake, vice-presidente, diretor de clientes do grupo, Beverage Alcohol na Nielsen. "Os consumidores continuam a controlar os gastos e, embora este 'novo normal' proporcione desafios para os proprietários de restaurantes e bares, ele apresenta oportunidades para os varejistas e fabricantes de bens de consumo embalados (CPG)".
A pesquisa da Nielsen com mais de 28.000 lares americanos também mostra que 86% dos telespectadores do Super Bowl planejam gastar a mesma quantidade ou menos em alimentos e bebidas para o Super Bowl este ano, enquanto apenas 5% planejam gastar mais.
A Cerveja e o Grande Jogo
Enquanto cerveja e futebol são passatempos populares americanos, o Super Bowl, de certa forma surpreendentemente, não é o feriado mais popular da cerveja. A pesquisa da Nielsen mostra que o Super Bowl é relativamente baixo entre as vendas de cerveja de feriado, após o 4 de julho, Dia do Memorial, Dia do Trabalho e Halloween.
| Venda de Cerveja | |
|---|---|
| Evento | 2 semanas de vendas de caixas (milhões de unidades) |
| 4 de julho | 63.5 |
| Memorial Day | 61.0 |
| Dia do Trabalhador | 60.2 |
| Ação de Graças | 52.8 |
| Natal | 52.8 |
| Halloween | 50.7 |
| Super Bowl | 49.2 |
| Fonte: A Empresa Nielsen |
"Vemos a menor quantidade de vendas de cerveja durante o primeiro trimestre do ano, o que leva a um pico no verão", disse Lake. "Entretanto, o Super Bowl continua sendo um evento cada vez maior onde os consumidores bebem bilhões de porções de cerveja em casa". Os comerciantes de cerveja estão aproveitando essa oportunidade para impulsionar as vendas durante o que normalmente é um período mais lento para a compra de cerveja".
Mercearia o Grande Vencedor
A análise da Nielsen mostra que, com exceção do final de março, os varejistas de supermercados tiveram as maiores semanas de vendas de cerveja do primeiro trimestre durante as duas semanas em torno do Super Bowl 2009, com quase 17 milhões de caixas vendidas.
"A visão em casa do Super Bowl é predominantemente mais uma oportunidade para mercearias, do que para outros varejistas de CPG", disse Lake. "Os consumidores de hoje querem valor, mas também querem conveniência". Enquanto pegam lanches e refrigerantes, eles estão adicionando cerveja às suas cestas de mercearia. Na semana que antecede o Super Bowl, procure promoções pesadas nas mercearias, incentivando os consumidores a aproveitarem o balcão único para suas necessidades de festas Super Bowl".
Não há pontapé de saída sem lanches
Os telespectadores do Super Bowl em todo o país estocam suas festas em casa com lanches, cerca de 166 milhões de libras esterlinas de lanches, especialmente salgados. Reina a batata frita, com mais de 44 milhões de libras esterlinas de salgadinhos vendidos, enquanto as tortilhas e os pretzels também estão em alta nas vendas do Super Bowl. O lanche Super Bowl com o maior crescimento? Pipoca pipoca!
| Vendas em dólares (em milhões) | Volume da Unidade Equivalizada (milhões, base 16 onças) |
EQ % Mudança YOY | |
|---|---|---|---|
| TOTAL SNACKS | $644.70 | 165.9 | -3.3 |
| SALGADINHOS - BATATAS FRITAS | $173.80 | 44.3 | 1.2 |
| SALGADINHOS - TORTILLA CHIPS | $135.90 | 39.1 | -2.8 |
| PIPOCA - NÃO POPULADA | $39.30 | 15.8 | -12.2 |
| PETISCOS - PRETZEL | $38.70 | 13.1 | 3.2 |
| PETISCOS - QUEIJO TUFADO | $36.80 | 8.9 | 2.4 |
| SALGADINHOS - BATATAS FRITAS DE MILHO | $22.40 | 6.1 | -8.1 |
| PIPOCA - PIPOCA | $8.50 | 1.8 | 32.3 |
| TOTAL DE CRACKERS | $185.00 | 56.4 | -4.0 |
| TOTAL NUTS | $108.50 | 23.8 | -12.2 |
Solicitações de lanches de marca própria
Os consumidores do "novo normal" estão experimentando itens de marca própria ou de marca de loja mais do que nunca e esta tendência se confirma para os itens de lanches com marcas próprias ganhando terreno. Por exemplo, durante as duas semanas em torno do Super Bowl em 2007, os lanches com marca própria tiveram uma participação de 6,8 dólares e uma participação equivocada de 10,4 dólares. Durante as duas semanas ao redor do Super Bowl em 2009, este saltou para uma participação de 8,1 dólares e uma participação equivocada de 12,5 dólares. Tendências similares são evidentes para biscoitos de marca própria, nozes e pizza congelada.
