A grande maioria das residências dos EUA (9 em cada 10) afirma que assistirá ao Super Bowl XLIV em casa ou na casa de um amigo ou parente, em vez de assisti-lo em um restaurante ou bar, de acordo com uma nova pesquisa da The Nielsen Company. E para assistir em casa, apenas 5% das famílias esperam gastar mais em alimentos e bebidas para o Super Bowl este ano.
Ficar em casa é a nova "noite fora" e vemos que essa tendência continua a se manifestar com o Super Bowl", disse Nick Lake, vice-presidente, diretor de grupo de clientes, Beverage Alcohol da Nielsen. "Os consumidores continuam a controlar os gastos e, embora esse 'novo normal' ofereça desafios para os proprietários de restaurantes e bares, ele apresenta oportunidades para os varejistas e fabricantes de bens de consumo embalados (CPG)."
A pesquisa da Nielsen com mais de 28.000 residências nos EUA também mostra que 86% dos espectadores do Super Bowl planejam gastar a mesma quantia ou menos em alimentos e bebidas no Super Bowl deste ano, enquanto apenas 5% planejam gastar mais.
Cerveja e o grande jogo
Embora a cerveja e o futebol americano sejam passatempos populares nos Estados Unidos, o Super Bowl, surpreendentemente, não é o feriado de cerveja mais popular. A pesquisa da Nielsen mostra que o Super Bowl ocupa uma posição relativamente baixa entre as vendas de cerveja em feriados, depois do 4 de julho, Memorial Day, Dia do Trabalho e Halloween.
| Vendas de cerveja | |
|---|---|
| Evento | Vendas de caixas em 2 semanas (milhões de unidades) |
| 4 de julho | 63.5 |
| Dia do Memorial | 61.0 |
| Dia do Trabalho | 60.2 |
| Dia de Ação de Graças | 52.8 |
| Natal | 52.8 |
| Dia das Bruxas | 50.7 |
| Super Bowl | 49.2 |
| Fonte: The Nielsen Company |
"Vemos a menor quantidade de vendas de cerveja durante o primeiro trimestre do ano, levando a um pico no verão", disse Lake. "No entanto, o Super Bowl continua a ser um evento cada vez maior, no qual os consumidores bebem bilhões de porções de cerveja em casa. Os comerciantes de cerveja estão aproveitando essa oportunidade para impulsionar as vendas durante um período que normalmente é mais lento para a compra de cerveja."
A mercearia é a grande vencedora
A análise da Nielsen mostra que, com exceção do final de março, os varejistas de supermercados tiveram as maiores semanas de vendas de cerveja no primeiro trimestre durante as duas semanas que antecederam o Super Bowl 2009, com quase 17 milhões de caixas vendidas.
"Assistir ao Super Bowl em casa é predominantemente mais uma oportunidade para os supermercados do que para outros varejistas de produtos de consumo", disse Lake. "Os consumidores de hoje querem valor, mas também querem conveniência. Enquanto compram lanches e refrigerantes, eles acrescentam cerveja às suas cestas de supermercado. Na semana que antecede o Super Bowl, procure por promoções pesadas em supermercados, incentivando os consumidores a aproveitarem o balcão único para suas necessidades de festa do Super Bowl."
Não há partida sem lanches
Os espectadores do Super Bowl em todo o país abastecem suas festas em casa com salgadinhos, cerca de 166 milhões de quilos de salgadinhos, especialmente salgados. As batatas fritas reinam, com mais de 44 milhões de quilos de salgadinhos vendidos, enquanto as tortilhas e os pretzels também estão no topo das vendas do Super Bowl. O petisco do Super Bowl com o maior crescimento? Pipoca estourada!
| Vendas em dólares (em milhões) | Volume da unidade equivalente (milhões, base de 16 onças) |
EQ % de variação em relação ao ano anterior | |
|---|---|---|---|
| TOTAL DE SNACKS | $644.70 | 165.9 | -3.3 |
| LANCHES - BATATAS FRITAS | $173.80 | 44.3 | 1.2 |
| LANCHES - TORTILLA CHIPS | $135.90 | 39.1 | -2.8 |
| PIPOCA - NÃO ESTOURADA | $39.30 | 15.8 | -12.2 |
| LANCHES - PRETZEL | $38.70 | 13.1 | 3.2 |
| SNACKS - QUEIJO TUFADO | $36.80 | 8.9 | 2.4 |
| LANCHES - SALGADINHOS DE MILHO | $22.40 | 6.1 | -8.1 |
| PIPOCA - POPCORN | $8.50 | 1.8 | 32.3 |
| TOTAL CRACKERS | $185.00 | 56.4 | -4.0 |
| TOTAL NUTS | $108.50 | 23.8 | -12.2 |
Snacks de marca própria estão ganhando terreno
Os consumidores no "novo normal" estão experimentando itens de marca própria ou de marca da loja mais do que nunca, e essa tendência se aplica a itens de salgadinhos, com os salgadinhos de marca própria ganhando terreno. Por exemplo, durante as duas semanas que cercaram o Super Bowl em 2007, os salgadinhos de marca própria tiveram uma participação em dólares de 6,8 e uma participação equivalente de 10,4. Durante as duas semanas próximas ao Super Bowl em 2009, essa participação saltou para 8,1 em dólares e 12,5 em equivalência. Tendências semelhantes são evidentes para biscoitos de marca própria, nozes e pizza congelada.
