Mayoritas rumah tangga di AS (9 dari 10) mengatakan bahwa mereka akan menonton Super Bowl XLIV di rumah atau di rumah teman atau kerabat daripada menontonnya di restoran atau bar, menurut sebuah survei terbaru dari The Nielsen Company. Dan untuk menonton di rumah, hanya lima persen rumah tangga yang memperkirakan akan mengeluarkan biaya lebih banyak untuk makanan dan minuman untuk Super Bowl tahun ini.
"Menginap di rumah adalah 'night out' yang baru dan kami melihat tren ini terus berlanjut dengan adanya Super Bowl," ujar Nick Lake, wakil presiden, direktur klien grup, Minuman Alkohol di Nielsen. "Konsumen terus menahan diri dalam berbelanja dan meskipun 'kenormalan baru' ini memberikan tantangan bagi pemilik restoran dan bar, namun hal ini juga memberikan peluang bagi para peritel dan produsen barang kemasan konsumen (CPG)."
Survei Nielsen terhadap lebih dari 28.000 rumah tangga di Amerika Serikat juga menunjukkan bahwa 86 persen penonton Super Bowl berencana untuk membelanjakan jumlah yang sama atau lebih sedikit untuk makanan dan minuman untuk Super Bowl tahun ini, sementara hanya lima persen yang berencana untuk membelanjakan lebih banyak.
Bir dan Pertandingan Besar
Meskipun bir dan sepak bola adalah hiburan populer di Amerika, Super Bowl, yang agak mengejutkan, bukanlah hari libur bir yang paling populer. Penelitian Nielsen menunjukkan bahwa Super Bowl berada di peringkat yang relatif rendah di antara penjualan bir pada hari libur, setelah Empat Juli, Memorial Day, Hari Buruh, dan Halloween.
| Penjualan Bir | |
|---|---|
| Acara | Penjualan Kasus 2 Minggu (jutaan unit) |
| 4 Juli | 63.5 |
| Hari Peringatan | 61.0 |
| Hari Buruh | 60.2 |
| Thanksgiving | 52.8 |
| Natal | 52.8 |
| Halloween | 50.7 |
| Super Bowl | 49.2 |
| Sumber: The Nielsen Company |
"Kami melihat jumlah penjualan bir terendah selama kuartal pertama tahun ini menjelang puncaknya di musim panas," kata Lake. "Namun, Super Bowl terus menjadi acara yang semakin besar dan semakin besar di mana konsumen meminum miliaran porsi bir di rumah. Para pemasar bir memanfaatkan kesempatan tersebut untuk mendorong penjualan selama periode yang biasanya lebih lambat untuk pembelian bir."
Bahan Makanan Pemenang Besar
Analisis Nielsen menunjukkan bahwa dengan pengecualian pada akhir Maret, peritel bahan makanan mengalami minggu-minggu terbesar untuk penjualan bir Q1 selama dua minggu di sekitar Super Bowl 2009, dengan hampir 17 juta kasus terjual.
"Menonton Super Bowl di rumah sebagian besar lebih merupakan peluang bagi toko kelontong, dibandingkan peritel CPG lainnya," kata Lake. "Konsumen saat ini menginginkan nilai tetapi juga menginginkan kenyamanan. Sambil membeli makanan ringan dan soda, mereka menambahkan bir ke dalam keranjang belanjaan mereka. Pada minggu menjelang Super Bowl, carilah promosi besar-besaran di toko-toko bahan makanan, yang mendorong konsumen untuk memanfaatkan toko serba ada untuk kebutuhan pesta Super Bowl mereka."
Tidak Ada Kickoff Tanpa Makanan Ringan
Penonton Super Bowl di seluruh negeri melengkapi pesta di rumah mereka dengan makanan ringan, hampir 166 juta pon makanan ringan, terutama makanan ringan asin. Keripik kentang merajai, dengan lebih dari 44 juta pon camilan terjual, sementara keripik tortilla dan pretzel juga menduduki peringkat teratas dalam penjualan Super Bowl. Camilan Super Bowl dengan pertumbuhan terbesar? Popcorn berondong jagung!
| ย | Penjualan Dolar (dalam jutaan) | Volume Satuan yang Disetarakan (jutaan, basis 16 ons) |
EQ % Perubahan YOY |
|---|---|---|---|
| TOTAL SAKU | $644.70 | 165.9 | -3.3 |
| MAKANAN RINGAN - KERIPIK KENTANG | $173.80 | 44.3 | 1.2 |
| MAKANAN RINGAN - KERIPIK TORTILLA | $135.90 | 39.1 | -2.8 |
| POPCORN - TIDAK TERBUKA | $39.30 | 15.8 | -12.2 |
| MAKANAN RINGAN - PRETZEL | $38.70 | 13.1 | 3.2 |
| MAKANAN RINGAN - KEJU KEMBUNG | $36.80 | 8.9 | 2.4 |
| MAKANAN RINGAN - KERIPIK JAGUNG | $22.40 | 6.1 | -8.1 |
| POPCORN - MELETUS | $8.50 | 1.8 | 32.3 |
| KERUPUK TOTAL | $185.00 | 56.4 | -4.0 |
| TOTAL KACANG-KACANGAN | $108.50 | 23.8 | -12.2 |
Makanan Ringan Berlabel Pribadi Mendapatkan Pijakan
Konsumen dalam 'new normal' mencoba produk private label atau merek toko lebih banyak daripada sebelumnya dan tren ini berlaku untuk produk makanan ringan, di mana produk makanan ringan private label semakin populer. Sebagai contoh, selama dua minggu sekitar Super Bowl pada tahun 2007, makanan ringan label pribadi memiliki pangsa dolar sebesar 6,8 dan pangsa ekuivalen sebesar 10,4. Selama dua minggu sekitar Super Bowl pada tahun 2009, angka ini melonjak menjadi pangsa dolar sebesar 8,1 dan pangsa ekuivalen sebesar 12,5. Tren serupa juga terlihat pada biskuit, kacang-kacangan, dan pizza beku berlabel pribadi.
