Sebagian besar rumah tangga AS (9 dari 10) mengatakan mereka akan menonton Super Bowl XLIV di rumah atau di rumah teman atau kerabat alih-alih menontonnya dari restoran atau bar, menurut survei baru oleh The Nielsen Company. Dan untuk menonton di rumah mereka, hanya lima persen rumah tangga yang berharap untuk menghabiskan lebih banyak uang untuk makanan dan minuman untuk Super Bowl tahun ini.
"Menginap adalah 'night out' baru dan kami melihat tren ini terus dimainkan dengan Super Bowl," kata Nick Lake, wakil presiden, direktur klien grup, Minuman Alkohol di Nielsen. "Konsumen terus mengendalikan pengeluaran dan sementara 'normal baru' ini memberikan tantangan bagi pemilik restoran dan bar, ini menghadirkan peluang bagi pengecer dan produsen barang kemasan konsumen (CPG)."
Survei Nielsen terhadap lebih dari 28.000 rumah tangga AS juga menunjukkan bahwa 86 persen pemirsa Super Bowl berencana untuk menghabiskan jumlah yang sama atau kurang untuk makanan dan minuman untuk Super Bowl tahun ini, sementara hanya lima persen yang berencana untuk membelanjakan lebih banyak.
Bir dan Permainan Besar
Sementara bir dan sepak bola adalah hiburan Amerika yang populer, Super Bowl, agak mengejutkan, bukanlah hari libur bir yang paling populer. Penelitian Nielsen menunjukkan bahwa Peringkat Super Bowl relatif rendah di antara penjualan bir liburan, setelah Keempat Juli, Hari Peringatan, Hari Buruh, dan Halloween.
| Penjualan Bir | |
|---|---|
| Peristiwa | Penjualan Kasus 2 Minggu (jutaan unit) |
| 4 Juli | 63.5 |
| Hari Peringatan | 61.0 |
| Hari Buruh | 60.2 |
| Thanksgiving | 52.8 |
| Natal | 52.8 |
| Halloween | 50.7 |
| Mangkuk Super | 49.2 |
| Sumber: The Nielsen Company |
"Kami melihat jumlah penjualan bir terendah selama kuartal pertama tahun ini menjelang puncaknya di musim panas," kata Lake. "Namun, Super Bowl terus menjadi acara yang lebih besar dan lebih besar di mana konsumen minum miliaran porsi bir di rumah. Pemasar bir memanfaatkan peluang itu untuk mendorong penjualan selama periode yang biasanya lebih lambat untuk pembelian bir."
Grocery the Big Winner
Analisis Nielsen menunjukkan bahwa dengan pengecualian akhir Maret, pengecer bahan makanan mengalami minggu-minggu terbesar untuk penjualan bir Q1 selama dua minggu sekitar Super Bowl 2009, dengan hampir 17 juta kasus terjual.
"Melihat Super Bowl di rumah sebagian besar lebih merupakan peluang bagi toko kelontong, daripada pengecer CPG lainnya," kata Lake.ย "Konsumen saat ini menginginkan nilai tetapi juga menginginkan kenyamanan.ย Sambil mengambil makanan ringan dan soda, mereka menambahkan bir ke keranjang belanjaan mereka.ย Pada minggu menjelang Super Bowl, carilah promosi berat di toko kelontong, mendorong konsumen untuk memanfaatkan toko serba ada untuk kebutuhan pesta Super Bowl mereka."
Tidak Ada Kickoff Tanpa Makanan Ringan
Pemirsa Super Bowl di seluruh negeri menyediakan pesta di rumah mereka dengan makanan ringan, hampir 166 juta pon makanan ringan, terutama makanan ringan asin.ย Keripik kentang berkuasa, dengan lebih dari 44 juta pon makanan ringan terjual sementara keripik tortilla dan pretzel juga menempati peringkat tinggi untuk penjualan Super Bowl.ย Camilan Super Bowl dengan pertumbuhan terbesar?ย Popcorn muncul!
| ย | Penjualan Dolar (dalam jutaan) | Volume Satuan yang Disegialisasi (jutaan, 16 ons basis) |
EQ % Perubahan YOY |
|---|---|---|---|
| TOTAL MAKANAN RINGAN | $644.70 | 165.9 | -3.3 |
| MAKANAN RINGAN โ KERIPIK KENTANG | $173.80 | 44.3 | 1.2 |
| MAKANAN RINGAN โ KERIPIK TORTILLA | $135.90 | 39.1 | -2.8 |
| POPCORN โ UNPOPPED | $39.30 | 15.8 | -12.2 |
| MAKANAN RINGAN โ PRETZEL | $38.70 | 13.1 | 3.2 |
| MAKANAN RINGAN โ KEJU KEMBUNG | $36.80 | 8.9 | 2.4 |
| MAKANAN RINGAN โ KERIPIK JAGUNG | $22.40 | 6.1 | -8.1 |
| POPCORN โ MUNCUL | $8.50 | 1.8 | 32.3 |
| KERUPUK TOTAL | $185.00 | 56.4 | -4.0 |
| KACANG TOTAL | $108.50 | 23.8 | -12.2 |
Makanan Ringan Label Pribadi Mendapatkan Tanah
Konsumen dalam '"normal baru" mencoba barang-barang merek label pribadi atau toko lebih dari sebelumnya dan tren ini berlaku untuk item makanan ringan dengan makanan ringan label pribadi yang mulai berkembang.ย Misalnya, selama dua minggu di sekitar Super Bowl pada tahun 2007, makanan ringan label pribadi memegang bagian dolar 6,8 dan bagian yang disamakan sebesar 10,4.ย Selama dua minggu di sekitar Super Bowl pada tahun 2009, ini melonjak ke bagian dolar 8,1 dan bagian yang setara 12,5.ย ย Tren serupa terlihat jelas untuk kerupuk label pribadi, kacang-kacangan, dan pizza beku.
