西班牙裔老人被尊称为家庭文化管家的原因有很多,但其中一个特别的原因是他们的购物车和家中都体现了丰富的传统风味。
如今,50 岁及以上的拉美人正处于不断演变的社会和文化现实的中心,他们比一般人更有可能几代同堂。因此,他们的消费行为、购买习惯和烹饪方式反映了家庭中多个年龄段的需求。与所有西班牙裔人相比,50 岁及以上的西班牙裔人在购物篮中拥有更多的干菜、谷物、新鲜鸡蛋、开胃菜和婴儿食品,因此 73% 的西班牙裔人说他们在家里做饭而不是在外面吃也就不足为奇了。在烹饪时,62% 的老年西班牙裔人使用食谱并采用原籍国的烹饪方式。
可能是为了支持他们的就餐倾向,这些消费者的购物频率也高于普通人。事实上,在近 75% 的主要部门,50 岁以上的西班牙裔消费者比非西班牙裔白人更频繁地购买商品。与非西班牙裔白人同龄人相比,"潮一代 "西班牙裔人去仓储俱乐部商店的次数更多(17 次对 13 次),而 "最伟大的一代 "西班牙裔人去杂货店的次数更多(71 次对 64 次)。
西班牙裔老年人的另一个购物渠道是 "小酒馆"。小酒馆是规模较小、典型的独立社区市场,储存着许多日常烹饪用品,以及历来难以在其他商店找到的传统民族用品。博德加让西班牙裔人能够重新接触到他们最喜爱的食物和原籍国的风味。曾几何时,酒馆是许多家乡土特产品(如香料、腌肉和其他民族特产)的唯一来源,但酒馆的市场份额使传统零售商开始关注这些狂热购物者的文化背景。
对品牌的偏好
与商店品牌或自有品牌商品相比,50 岁及以上的拉美人也更喜欢品牌商品。这种偏好随着年龄的增长而增加,因为该群体中最年长的购物者(65 岁以上)至少购买了 141 次品牌商品,而去年购买商店品牌商品的次数仅为 75 次。总体而言,与其他拉美裔和非拉美裔白人消费者相比,年长的拉美裔消费者对品牌的忠诚度更高。这种偏好可能源于他们对本国品牌的强烈亲切感和熟悉感,这种情感仍然是他们做出购买决策的强大驱动力。
西班牙裔老年人注重健康
有机品牌的营销人员和广告商有机会与西班牙裔老年人建立联系。正如传统的烹饪方式在西班牙裔老年人的家庭中发挥作用一样,健康的饮食习惯也是如此。无论是 "潮一代 "还是 "最伟大的一代 "西班牙裔美国人,尤其是在国外出生的西班牙裔美国人,都表示他们经常食用有机食品。此外,外国出生的老年西语裔美国人和美国出生的 50-64 岁西语裔美国人都比非西语裔白人同龄人更有可能表示不允许在家里吃垃圾食品。
新美国先锋》的其他见解:50 岁以上拉美裔报告包括
- 西班牙裔潮一代(50-64 岁)每月观看 162 小时传统电视。
- 65 岁及以上在外国出生的西班牙裔人将手机视为娱乐来源的比例比非西班牙裔白人高出 84%。
方法
Homescan 西班牙语小组:该小组由随机分散的家庭样本组成,旨在代表和预测整个美国市场。小组成员使用手持扫描仪记录他们在任何销售点购买的带有 UPC 代码的商品。本报告的数据包括英语偏好家庭、双语家庭和上门招募的西班牙语偏好家庭,并基于以下期间的 Homescan 小组数据:截至 2014 年 12 月 27 日的 52 周。Bodega的数据来自Homescan Expanded Hispanic Panel,其中包括英语偏好家庭、双语家庭和上门招募的西班牙语偏好家庭,数据时间段如下:截至2015年6月6日的52周:截至 2015 年 6 月 6 日的 52 周。
尼尔森斯卡伯勒西班牙裔 DST 多市场 2015 年第 1 版,GfK/MRI 态度洞察模块:这些洞察的基础是 18 岁及以上的成年受访者;预计:135,909,196 人,受访者:122,689 人):122,689).通过将 400 多项态度陈述和细分与尼尔森-斯卡伯勒的数据集进行整合,该分析反映了 2014 年 2 月至 2015 年 3 月期间讲英语和西班牙语的成年人在所研究类别中的消费者心理统计数据。