Os hispânicos mais velhos são reverenciados como guardiões culturais de suas famílias por muitos motivos, mas um deles em particular são as tradições ricas em sabor que se refletem em seus carrinhos de compras e em suas casas.
Hoje, os latinos com 50 anos ou mais estão no epicentro da realidade social e cultural em evolução desse grupo demográfico, que tem mais probabilidade do que a população em geral de ter várias gerações vivendo sob o mesmo teto. Assim, os comportamentos de consumo, os hábitos de compra e os estilos de cozinha refletem as necessidades de várias faixas etárias da família. Com cestas de compras que ostentam mais legumes secos, grãos, ovos frescos, alimentos para iniciantes e alimentos para bebês do que o total de hispânicos, não é de surpreender que 73% dos hispânicos com 50 anos ou mais digam que cozinham em vez de comer fora. E quando se trata do que estão preparando, 62% dos hispânicos mais velhos usam receitas e adotam estilos de cozinha de seus países de origem.
Possivelmente para apoiar sua inclinação para comer em casa, esses consumidores também compram com mais frequência do que a população em geral. De fato, os hispânicos com mais de 50 anos estão comprando com mais frequência do que os brancos não hispânicos em quase 75% de todos os principais departamentos. Os hispânicos do Boom fazem mais viagens do que seus pares brancos não hispânicos a lojas de clubes de depósito do que seus pares brancos não hispânicos (17 viagens vs. 13), enquanto os hispânicos da Geração Mais Avançada fazem mais viagens a supermercados (71 vs. 64).
Outro canal de compras para hispânicos mais velhos são as bodegas. As bodegas são mercados de bairro menores, normalmente independentes, que estocam muitos itens de uso diário para cozinhar, além de itens étnicos tradicionais que historicamente têm sido difíceis de encontrar em outros pontos de venda. As bodegas permitem que os hispânicos se reconectem com os alimentos e sabores favoritos de seus países de origem. No passado, as bodegas eram a única fonte de muitos produtos nativos do país, como temperos, carnes marinadas e outras especialidades étnicas, mas a participação de mercado das bodegas fez com que os varejistas tradicionais prestassem atenção ao histórico cultural desses ávidos compradores.
UMA PREFERÊNCIA POR MARCAS
Os latinos com 50 anos ou mais também preferem itens de marca em vez de produtos de marca de loja ou de marca própria. A preferência aumenta com a idade, pois os compradores mais velhos do grupo (65+) compraram um item de marca pelo menos 141 vezes, em comparação com 75 vezes para um item de marca de loja no ano passado. Em geral, os hispânicos mais velhos são mais fiéis à marca do que outros consumidores hispânicos e brancos não hispânicos. Essa preferência provavelmente decorre de uma forte afinidade e familiaridade com as marcas de seus países de origem, e esse sentimento continua sendo um forte impulsionador na tomada de decisões de compra.
Os hispânicos mais velhos são preocupados com a saúde
Os profissionais de marketing e anunciantes de marcas orgânicas têm uma oportunidade de se conectar com hispânicos mais velhos. Assim como os estilos tradicionais de culinária desempenham um papel importante nos lares dos hispânicos mais velhos, o mesmo ocorre com os hábitos alimentares saudáveis. Tanto os boomers quanto os hispânicos da melhor geração, especialmente os nascidos no exterior, dizem que comem regularmente alimentos orgânicos. Além disso, os hispânicos mais velhos nascidos no exterior e os hispânicos de 50 a 64 anos nascidos nos EUA têm uma probabilidade significativamente maior do que os brancos não hispânicos de dizer que não permitem junk food em casa.
Outras percepções do relatório New American Vanguard: O relatório Latinos 50+ inclui:
- Os Boomers hispânicos (50-64) assistem a 162 horas de TV tradicional por mês.
- Os hispânicos nascidos no exterior com 65 anos ou mais consideram seus celulares como fonte de entretenimento em um nível 84% maior do que os brancos não hispânicos.
Metodologia
Painel hispânico da Homescan: Esse painel compreende uma amostra aleatória de domicílios que pretende ser representativa e projetável para o mercado total dos EUA. Os membros do painel usam scanners portáteis para registrar itens com um código UPC que compram em qualquer estabelecimento. Os dados deste relatório contêm domicílios preferidos em inglês, bilíngues e domicílios recrutados de porta em porta, preferidos em espanhol, e são baseados nos dados do painel Homescan do seguinte período: 52 semanas terminando em 27 de dezembro de 2014. Os dados da Bodega são derivados do Homescan Expanded Hispanic Panel, que contém domicílios preferidos em inglês, bilíngues e recrutados de porta em porta, preferidos em espanhol, para o seguinte período: 52 semanas terminando em 6 de junho de 2015.
Nielsen Scarborough Hispanic DST Multi-Market 2015 Release 1, Módulo de percepções de atitude da GfK/MRI: A base para esses insights representa os entrevistados adultos com 18 anos ou mais; projetado: 135.909.196, entrevistados: 122,689). Ao integrar mais de 400 declarações de atitude e segmentações com o conjunto de dados da Nielsen Scarborough, essa análise reflete a psicografia do consumidor nas categorias estudadas entre adultos de língua inglesa e espanhola no período de fevereiro de 2014 a março de 2015.
