Wielokulturowe populacje w Stanach Zjednoczonych wciąż rosną i chociaż osoby pochodzenia azjatyckiego i z wysp Pacyfiku (łącznie Azjaci i Amerykanie) są najmniejszą grupą rasową w kraju, to ich liczebność rośnie najszybciej. W rezultacie wpływy azjatycko-amerykańskie mają głęboki i rozpoznawalny wpływ na kulturę głównego nurtu w kraju. Na czele tego wpływu stoją azjatycko-amerykańskie kobiety.
Digitally Fluent with an Intercultural Mindset, piąty raport Nielsena na temat azjatycko-amerykańskich konsumentów z serii Diverse Intelligence, szczegółowo opisuje szybki wzrost i rosnącą siłę azjatycko-amerykańskiej populacji kobiet. Jednym z badanych w raporcie trendów, w którym azjatycko-amerykańskie kobiety wiodą prym, jest zdrowie i dobre samopoczucie.
Azjatycko-amerykańskie kobiety troszczą się o to, jak dbają o siebie, wewnątrz i na zewnątrz. Osiemdziesiąt jeden procent azjatyckich Amerykanek przyznaje, że zawsze szuka nowych sposobów na prowadzenie zdrowszego stylu życia, o 3% więcej niż kobiety rasy białej. W rezultacie koncentrują się one na zdrowiu i dobrym samopoczuciu zarówno w sklepach spożywczych, jak i kosmetycznych.
ŚWIEŻOŚĆ JEST NAJLEPSZA, A PRODUKTY INSPIROWANE KUCHNIĄ AZJATYCKĄ SĄ NA TOPIE
Podczas zakupów w sklepie spożywczym azjatycko-amerykańskie kobiety często szukają produktów, które będą zgodne z ich preferencjami dotyczącymi zdrowego stylu życia. Pięćdziesiąt procent z nich przyznaje, że regularnie spożywa żywność organiczną, co jest wynikiem o 27% wyższym niż w przypadku kobiet rasy białej. Kolejnym dowodem na chęć zdrowego odżywiania się jest fakt, że azjatycko-amerykańskie gospodarstwa domowe wydają średnio o 16% więcej dolarów w dziale świeżych produktów w porównaniu z białymi gospodarstwami domowymi. Kupują i wydają więcej na takie produkty jak świeże kiwi, grzyby, szpinak i kiełki.
Azjatyckie produkty spożywcze, niegdyś dostępne tylko w azjatyckich sklepach specjalistycznych, stają się również coraz bardziej powszechne w głównych alejkach spożywczych. Azjatycki wpływ na główny nurt w Stanach Zjednoczonych jest widoczny, ponieważ niektóre produkty inspirowane azjatyckimi smakami cieszą się większą popularnością wśród osób spoza azjatyckiego pochodzenia. Przykładowo, 44% białych gospodarstw domowych kupuje mrożone dania inspirowane kuchnią azjatycką, w porównaniu do 34% gospodarstw domowych Amerykanów pochodzenia azjatyckiego. Ponadto 44% białych gospodarstw domowych kupuje suchy makaron i pierogi, w porównaniu z 39% gospodarstw domowych Amerykanów pochodzenia azjatyckiego. Inne produkty inspirowane kuchnią azjatycką, które są częściej kupowane przez białe gospodarstwa domowe, to: mieszanki ryżowe, ryż instant i chow mein. Oczekuje się, że trend ten będzie się utrzymywał, ponieważ inne rasy i grupy etniczne w USA rozwijają bardziej wymagające gusta, a populacje kraju stają się coraz bardziej wielokulturowe.

FENOMEN K-BEAUTY
Kolejnym trendem, który staje się popularny w Stanach Zjednoczonych, są produkty K-beauty. K-beauty to skrócony termin określający południowokoreańskie produkty do pielęgnacji skóry, makijażu i kąpieli, a także charakterystyczne schematy pielęgnacji skóry, często obejmujące nawet 10 lub więcej kroków.
Azjatycko-amerykańskie kobiety i ich korzystanie z mediów społecznościowych (takich jak YouTube) i innych platform cyfrowych (blogi) pomogły w szybkiej adaptacji K-beauty w USA. Posty społecznościowe namiętnych konsumentów produktów i schematów K-beauty zyskały popularność i szum w głównych publikacjach kosmetycznych. Szum wokół K-beauty doprowadził do tego, że produkty te stały się dostępne na półkach popularnych dużych sklepów detalicznych, drogerii i sklepów kosmetycznych. Teraz produkty te mają lojalnych klientów w każdym wieku, każdej rasy i pochodzenia etnicznego. Ta popularność wśród konsumentów pomogła Korei Południowej stać się czwartym co do wielkości eksporterem produktów kosmetycznych na świecie w 2015 r. (2,4 mld USD) (źródło: The World Factbook Central Intelligence Agency, 2016).
JOGA PODRÓŻUJE NA ZACHÓD
Joga jako ćwiczenie stała się popularna w latach 80-tych XX wieku w Stanach Zjednoczonych, jednak jej początki sięgają 1900 roku i wywodzi się z kultury wschodnioazjatyckich Indii. Do dnia dzisiejszego ponad 36 milionów ludzi praktykuje jogę, która jest obecnie branżą o wartości 16 miliardów dolarów (źródło: 2016 Yoga in America Study, Yoga Journal i Yoga Alliance). Wraz z designerskim sprzętem, matami, ręcznikami i wydarzeniami, joga często dociera do zamożnych odbiorców o wysokich dochodach do dyspozycji i sile nabywczej. Ponad połowa azjatycko-amerykańskich kobiet (56%) ćwiczy jogę, co jest wynikiem wyższym niż w przypadku kobiet rasy białej.
Dodatkowe informacje zawarte w raporcie obejmują:
- 76% azjatyckich Amerykanek zapłaci za markę, której ufa, nawet jeśli jest ona nieco droższa.
- 54% azjatycko-amerykańskich kobiet podróżowało poza kontynentalne Stany Zjednoczone w ciągu ostatnich trzech lat, czyli o 67% więcej niż białych kobiet.
- Azjatycko-amerykańskie kobiety posiadają więcej komputerów, tabletów i konsol do gier niż cała populacja.
Aby uzyskać więcej informacji, pobierz raport Nielsena Digitally Fluent with an Intercultural Mindset.