Une bonne valeur nutritionnelle et un traitement sûr sont les deux principaux critères d'achat des aliments pour bébés.

Dans le monde entier, les consommateurs achètent les produits pour bébés dans les magasins traditionnels plutôt qu'en ligne, mais la situation évolue.

Budapest, le 8 septembre 2015 - De plus en plus d'aliments pour bébés et de produits de soins pour bébés sont vendus dans notre commerce de détail, et l'expansion de la demande est conforme aux tendances internationales favorables. En Hongrie, le chiffre d'affaires des magasins d'aliments pour bébés a augmenté de 12 % entre décembre et juillet, par rapport à la période similaire précédente. Pour les couches et les lingettes pour bébés, l'indice de détail Nielsen a également enregistré une augmentation en valeur et en volume au cours du premier semestre de cette année par rapport aux six premiers mois de l'année dernière.  

Nielsen estime que les ventes au détail mondiales d'aliments et de préparations pour bébés représenteront près de 30 milliards de dollars en 2015. Quant au marché mondial des couches, il devrait dépasser les 29 milliards de dollars. Cela offre d'énormes possibilités aux fabricants comme aux commerçants.

Hausse à deux chiffres des aliments pour bébés en Hongrie

Le marché annuel des aliments pour bébés en Hongrie est d'environ 10 milliards de HUF. Les aliments humides pour bébés représentent près de 60 % de ce marché. Le chiffre d'affaires de ces magasins a augmenté de 11 % en valeur et de 10 % en volume par rapport à la période précédente. Le taux de croissance des aliments secs pour bébés, qui représentent environ 40 pour cent, est de 14 pour cent en valeur et de 11 pour cent en volume.

Si l'on considère la couche-culotte, elle occupe la troisième place dans le classement des soixante-dix produits chimiques et cosmétiques ménagers de Nielsen en termes de chiffre d'affaires, avec un marché annuel de 18 milliards de HUF. Elle n'est précédée que par les détergents et le papier toilette. Les ventes de couches ont augmenté de 3 % en valeur et de 1 % en volume au cours du premier semestre de cette année par rapport à la période janvier-juin de l'année dernière.

Le marché national annuel des lingettes pour bébés est d'environ 5 milliards de HUF. Les ventes en magasin ont également augmenté de 9 % en valeur et en volume, entre le premier semestre de l'année dernière et cette année.

Ainsi, le marché annuel total des aliments pour bébés et des produits de soins pour bébés mesuré par Nielsen est d'environ 33 milliards de HUF, selon les dernières données.

La nutrition et la sécurité sont les clés de l'achat d'aliments pour bébés

Afin de comprendre les choix des consommateurs en matière de marques d'aliments ou de produits de soins pour bébés, Nielsen a mené des recherches dans soixante pays, dont la Hongrie, auprès de personnes ayant acheté un tel produit au cours des cinq dernières années. Les résultats fournissent des indications importantes sur la prise de décision d'achat et les sources d'information en ligne et hors ligne qui influencent le processus d'achat.

Dans le monde entier, plus d'un tiers des personnes interrogées considèrent que la bonne valeur nutritionnelle (37 %) et la sécurité des ingrédients et de la transformation (36 %) sont les facteurs les plus importants lors du choix d'un aliment pour bébé.

Ensuite, à la deuxième ou troisième question la plus importante, la confiance dans la marque a été mentionnée par la plupart, avec 39 % des répondants. Les ingrédients biologiques et naturels jouent également un rôle important dans les décisions d'achat, notamment en Europe et en Asie/Océanie, avec une mention de 31 %.

Sain, naturel - surtout pour les jeunes enfants

"En général, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la santé et recherchent des aliments naturels et peu transformés, ce qui est particulièrement vrai lorsqu'il s'agit de leurs jeunes enfants", souligne Liz Buchanan, directrice des services professionnels mondiaux de Nielsen. "De plus en plus de parents recherchent des aliments qui prépareront leurs enfants à une vie saine. Même s'il faut payer plus cher pour cela. Nous nous attendons à ce que ce segment de consommateurs continue de croître si davantage de parents peuvent s'offrir des produits plus chers dans les pays développés ; Bien que le nombre de naissances soit en baisse et que le marché des produits pour bébés soit saturé, la croissance devrait provenir principalement des innovations et des produits haut de gamme. Les nouveautés seront également importantes sur les marchés émergents, mais la demande accrue deviendra le véritable moteur de la croissance."

Aujourd'hui, 49 % du marché mondial de l'alimentation pour bébés est généré en Asie/Océanie, 27 % en Europe et 19 % en Amérique du Nord. Mais l'Amérique latine et l'Afrique/Moyen-Orient connaissent une croissance plus rapide que toute autre région.

Dans de nombreux pays en développement, l'urbanisation rapide, la croissance de la classe moyenne et l'augmentation de la proportion de femmes actives incitent les gens à adopter un mode de vie axé sur le confort. Cette évolution a pour effet d'accroître la demande d'aliments pour bébés préparés.

Grande croissance avec la couche-culotte

Pour les couches, les ventes au détail mondiales sont moins concentrées que pour les aliments pour bébés. Plus de la moitié du chiffre d'affaires total des couches est réalisée en Amérique du Nord et en Europe (34% et 17%, respectivement). Outre l'Asie et l'Océanie, l'Amérique latine en représente environ un cinquième (23 % et 21 % respectivement).

Le segment le plus important est celui des couches culottes, dont les ventes en magasin ont augmenté en moyenne de 7 % dans le monde entier l'année dernière par rapport à l'année précédente.

Les ventes de couches de dépôt, en revanche, sont celles qui ont le plus augmenté, de 20 %. Malgré son effet de succion plus faible que celui d'une couche. Les ventes se concentrent principalement sur l'Europe et l'Asie / Océanie.

Concurrence féroce des marques et des prix

Bien que le commerce de détail de ce groupe de produits soit caractérisé par des tendances globalement favorables, les acteurs du marché sont confrontés à certains défis. Le nombre de naissances sur notre planète a diminué de 45 % entre 1961 et 2013, selon la Banque mondiale.

En outre, le marché des produits pour bébés fait l'objet d'une concurrence féroce entre un certain nombre de fabricants et de produits de marque qui se battent pour attirer l'attention des mères à des prix différents. En outre, le pouvoir d'achat qui peut être consacré aux produits pour bébés est relativement faible.

"Malgré les difficultés, le marché des produits de soins pour bébés offre de grandes opportunités", souligne Liz Buchanan. - "Les consommateurs sont très impliqués dans ces catégories et font très attention aux produits qu'ils achètent pour leurs enfants. Et pour que quelqu'un puisse acquérir un avantage concurrentiel dans cette gamme de produits dominée par quelques grandes marques, il est absolument important de savoir comment les consommateurs choisissent un article. "

Tendances en matière d'achats en ligne

Les biens de consommation sont achetés par les consommateurs du monde entier dans les magasins traditionnels plutôt qu'en ligne. Toutefois, cette situation est en train de changer, car de plus en plus de personnes se tournent vers l'internet pour leurs achats généraux. Les cybermarchands sont également compétitifs en termes de prix et de commodité. Après tout, ils doivent investir peu de capital dans l'infrastructure à mettre en place et peuvent parfois omettre certains éléments de la chaîne d'approvisionnement. En outre, ils offrent une solution attrayante aux parents très occupés qui peuvent faire leurs achats confortablement, quand et où ils le souhaitent, et les marchandises sont souvent livrées gratuitement à la porte de leur appartement.

Quels produits pour bébés les consommateurs achètent-ils en ligne ? Globalement, la majorité des répondants mentionnent les jouets (38 %) et les vêtements (34 %). Vingt-trois pour cent disent avoir déjà acheté des couches en ligne et dix-sept pour cent ont acheté des aliments pour bébés.

L'Asie / Océanie est en tête des achats en ligne, notamment pour les couches et les aliments pour bébés.

Méthodologie

L'enquête mondiale de Nielsen sur les aliments et les produits de soins pour bébés a été réalisée du 23 février au 13 mars 2015. Plus de 30 000 consommateurs utilisant Internet ont été interrogés dans soixante pays ; En plus de l'Europe, l'Asie et l'Océanie, l'Amérique du Nord et du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

L'échantillon de chaque pays est représentatif de l'âge et du sexe des internautes, avec un taux d'erreur maximal de plus ou moins 0,6 %. L'enquête ne prend en compte que les habitudes de consommation des personnes ayant accès à l'Internet. La proportion de personnes ayant accès à l'Internet varie d'un pays à l'autre. Nielsen ne réalise des études que dans les pays où la pénétration d'Internet est d'au moins 60 % ou dans lesquels au moins 10 millions de personnes ont accès à Internet.

En Chine, Nielsen a interrogé 3 500 personnes en utilisant une méthode spéciale pour sonder l'indice de confiance des consommateurs. L'étude Global Omnibus de Nielsen a été lancée en 2005.

À propos de Nielsen

Nielsen (cotée à la bourse de New York sous le nom de NLSN) est une société d'optimisation des performances mondiales. Elle fournit une image complète de ce que les consommateurs regardent (activité "Watch") et de ce qu'ils achètent (activité "Buy"). La division "Watch" de Nielsen fournit aux clients des médias et de la publicité un service de mesure d'audience totale pour tous les appareils (vidéo, audio, texte) qui consomment du contenu. La division "Buy" de Nielsen fournit aux fabricants et aux détaillants de biens de consommation courante une vue unique et complète des performances du secteur de la vente au détail. En intégrant les informations des études "Watch" et "Buy", ainsi que d'autres sources de données, Nielsen fournit à ses clients des mesures et des analyses de classe mondiale qui améliorent encore leurs performances. Nielsen est présent dans plus de 100 pays et couvre ainsi 90 % de la population mondiale. Nielsen figure sur la liste américaine de la société de services financiers Standard & Poor's, à partir de laquelle est calculé l'indice boursier américain.