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LAS TENDENCIAS DEL MERCADO DE ALIMENTOS Y ARTÍCULOS DE PUERICULTURA, DE UNOS 33.000 MILLONES DE FRANCOS SUIZOS, TAMBIÉN SON FAVORABLES EN HUNGRÍA

7 minutos de lectura | Septiembre de 2015

Un buen valor nutricional y una elaboración segura son los dos criterios principales a la hora de comprar alimentos para bebés

Los consumidores de todo el mundo compran los productos para bebés en las tiendas tradicionales y no en línea, pero eso está cambiando

Budapest, 8 de septiembre de 2015 - En nuestro comercio minorista se venden cada vez más alimentos y productos para el cuidado del bebé, y la expansión de la demanda está en consonancia con las tendencias internacionales favorables. En Hungría, la facturación de las tiendas de alimentos para bebés aumentó un 12% entre diciembre y julio, en comparación con el periodo similar anterior. En el caso de los pañales y las toallitas para bebés, el índice Nielsen de comercio minorista también registró un aumento tanto en valor como en volumen en el primer semestre de este año, en comparación con los seis primeros meses del año pasado.  

Nielsen estima que las ventas mundiales al por menor de alimentos y preparados para bebés ascenderán a casi 30.000 millones de dólares en 2015. Y se espera que el mercado mundial de pañales supere los 29.000 millones de dólares. Esto ofrece enormes oportunidades tanto para los fabricantes como para los comerciantes.

Aumento de dos dígitos en los alimentos para bebés en Hungría

El mercado anual de alimentos para bebés en Hungría es de unos 10.000 millones de HUF. Los alimentos húmedos para bebés representan casi el 60% de esta cifra. Su volumen de ventas en las tiendas aumentó un 11% en valor y un 10% en volumen, en comparación con el periodo similar anterior. La tasa de crecimiento de los alimentos secos para bebés, que representan alrededor del 40 por ciento, es del 14 por ciento en valor y del 11 por ciento en volumen.

Si nos fijamos en el pañal, es el tercero en el ranking de los setenta productos químicos y cosméticos para el hogar de Nielsen en términos de facturación, con un mercado anual de 18.000 millones de HUF. Sólo le preceden el detergente y el papel higiénico. Las ventas de pañales crecieron un 3% en valor y un 1% en volumen en el primer semestre de este año en comparación con el periodo enero-junio del año pasado.

El mercado nacional anual de toallitas para bebés es de unos 5.000 millones de HUF. Las ventas en las tiendas también aumentaron un 9% en valor y volumen, desde el primer semestre del año pasado hasta este año.

Así, el mercado total anual de alimentos y productos para el cuidado del bebé medido por Nielsen es de unos 33.000 millones de HUF, según los últimos datos.

La nutrición y la seguridad son claves a la hora de comprar alimentos para bebés

Para entender la elección de marca de los consumidores de alimentos o productos para el cuidado del bebé, Nielsen ha llevado a cabo una investigación en sesenta países, incluida Hungría, entre personas que han comprado un producto de este tipo en los últimos cinco años. Los resultados aportan información importante sobre la toma de decisiones de compra y las fuentes de información online y offline que influyen en el proceso de compra.

En todo el mundo, más de un tercio de los encuestados considera que el buen valor nutricional (37%) y la seguridad de los ingredientes y la elaboración (36%) son los factores más importantes a la hora de decidir qué alimentos para bebés comprar.

Luego, en la segunda o tercera pregunta más importante, la confianza en la marca fue mencionada por la mayoría, con un 39 por ciento de los encuestados. Los ingredientes ecológicos y naturales también desempeñan un papel importante en las decisiones de compra, especialmente en Europa y Asia / Oceanía, con una mención del 31 por ciento.

Sano y natural, especialmente para los niños pequeños

"En general, los consumidores prestan cada vez más atención a la salud y buscan alimentos naturales y mínimamente procesados, lo que es especialmente cierto cuando se trata de sus hijos pequeños", señala Liz Buchanan, directora de servicios profesionales globales de Nielsen. "Cada vez más padres buscan alimentos que preparen a sus hijos para una vida sana. Aunque tengan que pagar más por ello. Esperamos que este segmento de consumo crezca aún más si más padres pueden permitirse productos más caros en los países desarrollados; aunque el número de nacimientos está disminuyendo y el mercado de productos para bebés está saturado, se espera que el crecimiento provenga principalmente de las innovaciones y los productos premium. Las novedades también serán importantes en los mercados emergentes, pero la mayor demanda se convertirá en el verdadero motor del crecimiento."

En la actualidad, el 49% del mercado mundial de alimentos para bebés se genera en Asia / Oceanía, el 27% en Europa y otro 19 en Norteamérica. Pero América Latina y África/Oriente Medio crecen más rápido que cualquier otra región.

En muchos países en vías de desarrollo, la rápida urbanización, el crecimiento de la clase media y el aumento de la proporción de mujeres trabajadoras están animando a la gente a cambiar a un estilo de vida orientado a la comodidad. Esto, a su vez, incrementa la demanda de alimentos infantiles prefabricados.

Gran crecimiento con el pañal del pantalón

En el caso de los pañales, las ventas minoristas mundiales están menos concentradas que en el caso de los alimentos para bebés. Más de la mitad de la facturación total de pañales se destina a Norteamérica y Europa (34% y 17%, respectivamente). Además de Asia / Oceanía, América Latina representa aproximadamente una quinta parte (23% y 21%, respectivamente).

El mayor segmento es el de los pañales, que el año pasado registró un aumento de las ventas en las tiendas de una media del 7% en todo el mundo en comparación con el año anterior.

En cambio, las ventas de pañales de depósito fueron las que más crecieron, un 20%. A pesar de su menor efecto de succión que el del pañal. Las ventas se centran principalmente en Europa y Asia / Oceanía.

Competencia feroz de marcas y precios

Aunque la venta al por menor de este grupo de productos se caracteriza por tendencias favorables a nivel mundial, los agentes del mercado se enfrentan a algunos retos. El número de nacimientos en nuestro planeta descendió un 45% entre 1961 y 2013, según el Banco Mundial.

Además, en el mercado de productos para bebés existe una feroz competencia entre varios fabricantes y productos de marca que luchan por la atención de las madres a diferentes precios. Además, el poder adquisitivo que se puede gastar en productos para bebés es relativamente pequeño.

"A pesar de las dificultades, el mercado de productos para el cuidado del bebé ofrece grandes oportunidades", subraya Liz Buchanan. - "Los consumidores están muy implicados en estas categorías y prestan mucha atención a los productos que compran para sus hijos. Y para que alguien consiga una ventaja competitiva en esta gama de productos dominada por unas pocas grandes marcas, es absolutamente importante saber cómo eligen los consumidores un artículo. "

Tendencias de compra en línea

Los consumidores de todo el mundo compran los bienes de consumo en las tiendas tradicionales y no en línea. Sin embargo, esto está cambiando, ya que cada vez más personas recurren a Internet para sus compras en general. Los comerciantes electrónicos también son competitivos en términos de precio y comodidad. Al fin y al cabo, tienen que invertir poco capital en la infraestructura que hay que construir y a veces pueden omitir ciertos elementos de la cadena de suministro. Además, ofrecen una solución atractiva para los padres muy ocupados, que pueden comprar cómodamente cuando y donde quieran, y la mercancía suele entregarse gratuitamente en la puerta de su apartamento.

¿Qué productos para bebés compran los consumidores en Internet? En general, la mayoría de los encuestados mencionan los juguetes (38%) y la ropa (34%). El 23% afirma haber comprado ya pañales por Internet y el 17% ha comprado alimentos para bebés.

Asia / Oceanía está a la cabeza de las compras en línea, especialmente de pañales y alimentos para bebés.

Metodología

La encuesta mundial de Nielsen sobre alimentos y productos para el cuidado del bebé se realizó del 23 de febrero al 13 de marzo de 2015. Se encuestó a más de 30.000 consumidores que utilizan Internet en sesenta países; además de Europa, Asia y Oceanía, América del Norte y del Sur, Oriente Medio y África.

La muestra de cada país es representativa de la edad y el sexo de los usuarios de Internet, con una tasa de error máxima de más o menos el 0,6%. La encuesta sólo tiene en cuenta los hábitos de consumo de quienes tienen acceso a Internet. La proporción de personas que acceden a Internet varía de un país a otro. Nielsen realiza la investigación sólo en los países en los que la penetración de Internet es de al menos el 60% o en los que al menos 10 millones de personas tienen acceso a Internet.

En China, Nielsen encuestó a 3.500 personas con un método especial para estudiar el índice de confianza del consumidor. El Global Omnibus Research de Nielsen se lanzó en 2005.

Acerca de Nielsen

Nielsen (que cotiza en la Bolsa de Nueva York como NLSN) es una empresa global de optimización del rendimiento. Proporciona una imagen completa de lo que ven los consumidores (negocio "Watch") y de lo que compran (negocio "Buy"). La división "Watch" de Nielsen proporciona a los medios de comunicación y a los clientes de publicidad un servicio de medición de la audiencia total para todos los dispositivos (vídeo, audio, texto) que consumen contenidos. La división "Buy" de Nielsen proporciona a los fabricantes y a los minoristas de bienes de consumo diario una visión única y completa del rendimiento del sector. Al integrar la información de los estudios "Watch" y "Buy", así como de otras fuentes de datos, Nielsen proporciona a sus clientes una medición y un análisis de primera clase que mejora aún más su rendimiento. Nielsen está presente en más de 100 países, por lo que cubre el 90% de la población mundial. Nielsen figura en la lista estadounidense de la empresa de servicios financieros Standard & Poor's, a partir de la cual se calcula el índice bursátil de Estados Unidos.