Apa yang ada di keran untuk pesta Super Bowl Anda tahun ini? Sementara kulit kentang, pizza, stik keju, dan bir Amerika memiliki sejarah panjang dengan permainan besar, pengaruh Latinx* yang berkembang di seluruh AS menginspirasi banyak penggemar sepak bola Amerika untuk menukar hidangan tradisional mereka dengan bir impor dan popper jalapeño.
Meskipun bertentangan dengan tren historis, pergeseran ini tidak mengejutkan. Komunitas Latinx mewakili hampir seperlima dari populasi AS, dan Sensus AS memproyeksikan itu menjadi dua kali lipat menjadi 109 juta selama 40 tahun ke depan. Dan sebagai hasilnya, komunitas Latinx memainkan peran yang semakin meningkat dalam mendefinisikan apa artinya menjadi orang Amerika—termasuk apa yang dimakan dan diminum orang Amerika selama acara besar seperti Super Bowl.
Khususnya, konsumen Latinx di Florida, di mana game tahun ini akan dimainkan (Miami), menggunakan daya beli tahunan sebesar $165 miliar. Itu mewakili 18% dari total daya beli komunitas Latinx AS. Dalam hal keterlibatan dengan permainan itu sendiri, tune-in di antara orang Hispanik tetap stabil selama beberapa tahun terakhir di sekitar 11 juta, karena lebih dari 50% rumah tangga Hispanik mendengarkan untuk setiap permainan. Dan dengan Shakira dan Jennifer Lopez naik panggung pada babak pertama, ada sedikit keraguan bahwa pemirsa Hispanik akan tetap kuat tahun ini.
Mengingat keragaman yang berkembang di seluruh negeri— dan pengaruhnya terhadap konsumsi FMCG—merek dan pengecer yang ingin memberi makan rumah tangga yang bersiap untuk menghibur permainan besar akan bijaksana untuk berpikir di luar keripik kentang tradisional dan bir premium domestik. Faktanya, penjualan bir premium domestik dalam dua minggu menjelang dan termasuk Super Bowl LIII tahun lalu turun hampir 5% dari jangka waktu yang sama tahun sebelumnya, menunjukkan kisah serupa untuk Super Bowl LIV antara Kansas City Chiefs dan San Francisco 49ers. Secara komparatif, penjualan bir impor naik hampir 4%, dan bir Meksiko menyumbang 73% dari penjualan bir impor di AS.
Tetapi bertentangan dengan stereotip sepak bola dan bertentangan dengan apa yang kita lihat diiklankan selama pertandingan besar, penggemar terus meraih sesuatu selain bir dingin selama aksi di lapangan. Dan sementara pertumbuhan penjualan untuk seltzers (+247%) terus secara signifikan mengungguli minuman beralkohol lainnya, penjualan wine untuk Super Bowl juga meningkat. Khususnya, penjualan wine Meksiko naik 161,5% tahun ini, sementara penjualan wine Chili dan Argentina masing-masing turun (-1,5% dan -6,3%).
Tetapi pengaruh yang berkembang dari komunitas Latinx meluas jauh melampaui bir dan anggur Meksiko. Penjualan tequila dan mezcal (terutama bersumber di Meksiko) naik dua digit dari tahun ke tahun (masing-masing +14,3% dan +38,1%), bukti bahwa konsumen Amerika tidak hanya tertarik pada penawaran multikultural selama acara tentpole besar seperti Super Bowl.
Pada tahun 2023, kami memperkirakan daya beli populasi Latinx AS mencapai $1,9 triliun, yang lebih tinggi daripada produk domestik bruto negara-negara seperti Australia, Spanyol, dan Meksiko. Penyelarasan merek dengan nilai-nilai konsumen Hispanik tidak pernah lebih penting, dan jelas bahwa pengaruh Latinx bergeser — dan akan terus bergeser — tren konsumsi secara keseluruhan di seluruh AS.
*Kami menggunakan istilah Latinx sebagai alternatif inklusif yang netral gender untuk "Latino." Keputusan tersebut merupakan anggukan terhadap inklusi yang lebih besar dari perempuan, LGBTQ+ dan Hispanik nonbiner dan popularitas istilah tersebut di media sosial dan penulisan akademis.
