O que vai ser servido na sua festa do Super Bowl este ano? Embora as cascas de batata, a pizza, os palitos de queijo e a cerveja americana tenham uma história de longa data com o grande jogo, a crescente influência latina* nos EUA está inspirando muitos fãs do futebol americano a trocar a comida tradicional por cerveja importada e jalapeño poppers.
Embora contrária às tendências históricas, a mudança não é surpreendente. A comunidade latina representa quase um quinto da população dos EUA, e o Censo dos EUA prevê que esse número dobrará para 109 milhões nos próximos 40 anos. E, como resultado, a comunidade latina está desempenhando um papel cada vez maior na definição do que significa ser americano - incluindo o que os americanos comem e bebem durante grandes eventos como o Super Bowl.
Notavelmente, os consumidores latinos da Flórida, que é onde o jogo deste ano será disputado (Miami), têm um poder de compra anual de US$ 165 bilhões. Isso representa 18% do poder de compra total da comunidade latina dos EUA. Em termos de envolvimento com o jogo em si, a sintonia entre os hispânicos permaneceu estável nos últimos anos, em torno de 11 milhões, já que mais de 50% dos lares hispânicos sintonizam cada jogo. E com Shakira e Jennifer Lopez subindo ao palco no intervalo, não há dúvidas de que a audiência hispânica continuará forte este ano.
Dada a crescente diversidade em todo o país - e a influência que ela está tendo sobre o consumo de FMCG - as marcas e os varejistas que buscam alimentar as famílias que se preparam para o grande jogo seriam sábios se pensassem além das tradicionais batatas fritas e cervejas premium nacionais. De fato, as vendas de cerveja premium nacional nas duas semanas que antecederam e incluíram o Super Bowl LIII do ano passado caíram quase 5% em relação ao mesmo período do ano anterior, o que sugere uma história semelhante para o Super Bowl LIV entre o Kansas City Chiefs e o San Francisco 49ers. Comparativamente, as vendas de cerveja importada aumentaram quase 4%, e as cervejas mexicanas representam 73% das vendas de cerveja importada nos EUA.
Mas, ao contrário dos estereótipos do futebol americano e contra o que vemos anunciado durante o grande jogo, os torcedores estão constantemente buscando algo diferente de uma cerveja gelada durante a ação em campo. E, embora o crescimento das vendas de seltzers (+247%) continue a superar significativamente o de outras bebidas alcoólicas, as vendas de vinho para o Super Bowl também estão em alta. Notavelmente, as vendas de vinho mexicano aumentaram 161,5% este ano, enquanto as vendas de vinho chileno e argentino caíram (-1,5% e -6,3%, respectivamente).
Mas a crescente influência da comunidade latina vai muito além das cervejas e dos vinhos mexicanos. As vendas de tequila e mezcal (principalmente de origem mexicana) aumentaram dois dígitos em relação ao ano anterior (+14,3% e +38,1%, respectivamente), o que comprova que os consumidores americanos não estão apenas gravitando em torno de ofertas multiculturais durante grandes eventos como o Super Bowl.
Até 2023, esperamos que o poder de compra da população latina dos EUA chegue a US$ 1,9 trilhão, o que é maior do que o produto interno bruto de países como Austrália, Espanha e México. O alinhamento da marca com os valores dos consumidores hispânicos nunca foi tão importante, e está claro que a influência latina está mudando - e continuará a mudar - as tendências gerais de consumo nos EUA.
*Usamos o termo Latinx como uma alternativa inclusiva e neutra em termos de gênero para "latino". A decisão é um aceno à maior inclusão de mulheres, LGBTQ+ e hispânicos não binários e à popularidade do termo nas mídias sociais e na escrita acadêmica.
