Використовуючи цей сайт, Ви погоджуєтеся з використанням cookies. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, див. нашi Правила використання cookies. X

Ринок снеків в Україні: ситуація і тенденції

Згідно з дослідженням рітейл-аудиту Nielsen, продажі на ринку снеків в Україні з квітня 2017 по березень 2018 року зросли на 6,8% в натуральному вираженні (в порівнянні з аналогічним періодом минулого року). Зростання категорії залишилося майже на тому ж рівні, що і рік тому (6,1%). У той же час темпи зростання продажів в грошовому вираженні зросли: з квітня 2017 по березень 2018 року - на 24,7%, роком раніше - на 14,3%. Таким чином, темп інфляції виріс з 8,2% до 17,9%.

Основний внесок у зростання ринку снеків внесла категорія Картопляних чіпсів, що займає частку в 34% в грошовому та 23,3% у натуральному вираженні - її продажі зросли на 29% і 21% в грошовому і натуральному вираженні, відповідно. Роком раніше показники динаміки продажів категорії становили 17,1% і 5,9% в грошовому і натуральному вираженні, відповідно. Ця категорія є найбільшою категорією за часткою продажів в грошовому вираженні.

«Зростання категорії снеків говорить про позитивний тренд зростання ринку в цілому. Снеки - продукція не першої необхідності і зростаючий тренд в цій категорії показує, що споживачі готові і можуть витратити на задоволення, а не обмежуватися найнеобхіднішим. Хорошим показником є ​​те, що тренд на здорове харчування відкриває можливості і для снекових категорій в тому числі. Компаніям відкривається перспектива для інновацій навколо категорії нездорового харчування і можливість подумати, як перетворити її в здорову. Як? Слухати споживача і думати, як стати для нього помічником в його здоровому способі життя», - коментує Ростислав Степанчук, керівник групи по роботі з виробниками продуктового і непродуктового ринків в Nielsen Україна.

Найбільшою категорією з продажу в натуральному вираженні є Насіння соняшнику - частка від загальних продажів 36,2%, а в грошовому вираженні частка склала 26,3%. З квітня 2017 по березень 2018 року продажі цієї категорії зросли на 16,1% в грошовому вираженні, але впали на -6,6% в натуральному.

Власні торговельні марки на ринку снеків представлені досить добре: частка від загальних продажів становить 11,5% в грошовому та 17,1% у натуральному вираженні.

Серед каналів продажів найбільшу частку в продажах мають гіпермаркети і супермаркети - 50,2% в грошовому та 53,6% у натуральному вираженні. За ними слідують магазини традиційного формату - 28,4% в грошовому та 26% в натуральному вираженні, мінімаркети (15,1% і 14,7% відповідно) і кіоски/павільйони (6,3% і 5,7% відповідно). Найбільш помітне зростання продажів снеків відзначається в гіпермаркетах і супермаркетах: 17,3% в натуральному і 36,8% в грошовому вираженні. Мінімаркети також показують високе зростання продажів - 10,3% і 31,2% в натуральному і грошовому вираженні відповідно.

Про компанію Nielsen

Nielsen Holdings plc (NYSE: NLSN) - це глобальна компанія, яка надає послуги з вимірювання та поліпшення бізнес-результатів і є ключовим джерелом інформації про те, що споживачі дивляться і купують. Сегмент Watch пропонує клієнтам медіа- та рекламного бізнесу рішення в області загального вимірювання аудиторії по всіх пристроях і всім типам контенту (відео, аудіо, текст). Сегмент Buy пропонує FMCG-виробникам і роздрібним мережам єдині на ринку послуги з вимірювання ефективності продажів, доступні як на локальному, так і на глобальному рівні. Об'єднуючи інформацію сегментів Watch, Buy та інших джерел, Nielsen надає своїм клієнтам першокласні інструменти вимірювання та поліпшення бізнес-результатів.

Nielsen входить в список S&P 500 і проводить свої вимірювання в більш ніж 100 країнах світу, охоплюючи більше 90% світового населення. Додаткова інформація доступна на офіційному сайті www.nielsen.com

В Україні Nielsen присутній з 1995 року, і на даний момент в компанії працює більше 500 чоловік. Nielsen використовує єдину методологію збору даних по всьому світу, що дозволяє порівнювати і зіставляти інформацію про ринки в Україні з іншими країнами.