El cerveceo también es artesanal
España es un país cervecero por excelencia, no se nos escapa una buena terraza y una cerveza bien fresquita, haga frío o calor. Nuestro paladar conoce bien este producto y por eso cada vez somos más exquisitos y buscamos la máxima calidad cuando probamos nuevas variedades.
Los consumidores de hoy: En busca de la salud y la sostenibilidad
Los productos ecológicos se consumen, de media, dos veces por semana en los hogares españoles. Se trata de un mercado todavía pequeño pero que está creciendo a un ritmo muy acelerado, en torno al 30% desde hace dos años.
Aumenta un 2% la demanda de pavo fresco y la ola de consumo saludable se afianza en el mercado de cárnicos
La tendencia de consumir de forma saludable ha llegado también a los productos cárnicos. Tanto es así que el consumo de pavo fresco crece un 2% en el último año, según el informe “El corte healthy de la carne” de Nielsen, dado a conocer con motivo de Meat Attraction.
El mercado de gran consumo creció un 2,3% en el segundo trimestre
El gran consumo en España sumó un nuevo trimestre en crecimiento, un 2,3% entre abril y junio, según el informe “Growth Reporter” elaborado por Nielsen.
Una nueva y tecnológica aproximación al consumidor 2020 ¿recalculamos ruta para llegar a él?
Dejemos de hablar de perfiles y tipos de consumidor. Amparado por el nuevo escenario tecnológico, avanzamos hacia un consumidor que quiere una propuesta única y a su medida. Esto requiere una nueva aproximación a los consumidores, pero no de una manera colectiva, sino personalizada.
Los españoles se gastan 80 millones al año en productos sin gluten, un 13% más
En un contexto de búsqueda de compra saludable, ya sea por prescripción médica o por afán de cuidarse y estar sano, son varios los nichos de crecimiento en el mercado de gran consumo, como el sin gluten, cuyo gasto alcanza ya los 80 millones de euros, un 13% más que el año anterior.
Nielsen lanza Retail Ready para predecir si una innovación traerá más ventas y clientes al distribuidor
Nielsen, a través de su división de innovación BASES, ha lanzado Retail Ready, una solución tecnológica para que los fabricantes puedan hacer ver a la distribución de manera predictiva el comportamiento de su novedad en la tienda, es decir, qué le aportará a su negocio.
Uno de cada tres euros de la cesta de verano es “ocioso” y se destina a cócteles, copas, aperitivos y barbacoas
Los españoles se gastan en productos de verano durante la campaña estival un total de 4.534 millones, según el informe “La cesta de la compra veraniega” elaborado por Nielsen. De ellos, uno de cada tres euros es consumo ocioso, es decir, copas, cócteles, aperitivos y barbacoas.
Los españoles comen en casa seis veces al mes comida preparada del súper o del restaurante take away
Hasta hace no mucho tiempo, quien no quería cocinar tenía que bajar a un bar o restaurante. Sin embargo, los nuevos estilos de vida y los cambios en la composición de los hogares (más pequeños), más el desarrollo de un ecosistema tecnológico en torno a la hostelería, ha propiciado que,...
Los Españoles se gastan más de 10.000 millones en fruta y verdura, un 7,3% más
Los españoles nos gastamos 10.290 millones de euros en frutas y hortalizas, un 7,3% más que hace un año, según el informe “España, un país de frescos” de Nielsen, presentado en el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas que arranca hoy en Valencia.