Piala Dunia 2018 dimulai pada 14 Juni dengan negara tuan rumah, Rusia, melawan Arab Saudi. ย Bahkan dengan lebih dari empat minggu lagi, kami sudah mulai melihat pengecer berada di belakang turnamen dengan paket khusus, album stiker, merchandise sepak bola, dan kit tim di toko-toko.
Kita tahu bahwa penjualan bir naik selama turnamen sepak bola, jadi apa artinya ini bagi penjualan selama acara olahraga global terbesar di dunia?
Pertandingan pertama Inggris adalah versus Tunisia, dan liputan televisi dimulai pukul 7 malam. ย Pada tahun 2014, turnamen ini diadakan di Brasil dan penggemar sepak bola harus menunggu hingga larut malam untuk menonton pertandingan. ย Perubahan zona waktu akan membantu penjualan bir baik dalam perdagangan, karena penggemar singgah di pub setelah bekerja untuk menonton pertandingan, dan di luar perdagangan, karena waktu mulai juga memudahkan penggemar untuk menontonnya di rumah bersama keluarga dan teman.
Kinerja negara asal memainkan peran besar dalam menentukan bagaimana penjualan bir selama turnamen. ย Kami biasanya melihat bahwa minggu pertama turnamen menunjukkan peningkatan besar dalam penjualan, dengan lonjakan terjadi sejalan dengan tanggal pertandingan Inggris. ย Tetapi jika (atau kapan!) Inggris tersingkir, penjualan anjlok dengan cepat. Dengan Inggris diposisikan melawan Tunisia, Belgia dan Panama di Grup G, harapan tinggi bahwa mereka akan melewati babak penyisihan grup - yang seharusnya berarti penjualan "aman" setidaknya selama dua minggu pertama.
Bukan hanya waktu pertandingan, tim-tim yang bermain dan kinerja Inggris yang menentukan berapa banyak bir yang dijual selama Piala Dunia. ย Cuaca sangat penting, jadi perpaduan sempurna adalah pertandingan Inggris di akhir pekan ketika matahari bersinar. Kombinasi dari faktor-faktor ini bekerja dengan baik untuk acara yang mudah bergaul seperti barbekyu dan menonton pertandingan dengan kelompok keluarga dan teman.
Di tahun-tahun yang telah berlalu, kita biasanya melihat bahwa itu adalah merek lager arus utama yang besar yang paling terkait erat dengan sepak bola, dengan beberapa dari mereka menjadi sponsor turnamen atau tim yang bersaing. ย Selama musim panas 2014, merek-merek arus utama menyumbang 87% dari semua bir yang dijual. Musim panas lalu, pangsa merek arus utama turun menjadi 81%, karena pembeli semakin beralih ke dunia dan membuat bir. Kami mengantisipasi bahwa Piala Dunia masih akan menjadi fokus besar bagi merek-merek besar, tetapi mereka benar-benar perlu menonjol dibandingkan dengan merek-merek yang lebih kecil untuk menggoda pembeli kembali.
Bagi pengecer untuk meningkatkan penjualan mereka selama Piala Dunia, mendapatkan penawaran bir yang tepat adalah kuncinya, dan menjual langsung dari lemari chiller akan menarik bagi penggemar sepak bola yang membeli bir mereka sesaat sebelum kick-off. ย Kelola level saham dengan hati-hati: kita telah melihat di masa lalu bahwa rak dapat kosong dengan cepat, terutama jika Inggris berhasil mengatasi peluang tersebut.
Ini bukan hanya tentang bir: ada peluang untuk menjual di kategori lain. ย Dengan konsumen menjadi semakin sadar untuk memoderasi konsumsi mereka, beberapa penggemar sepak bola tidak akan mau minum, jadi pastikan bahwa minuman berkisar untuk mereka dan untuk anak-anak. ย Roh, terutama gin, berada dalam pertumbuhan yang kuat, jadi permudah pembeli dengan meng-merchandising roh di sebelah mixer, hiasan, dan es. Jika ada pertemuan untuk pertandingan, ada kebutuhan akan makanan serta minuman, jadi persediaan camilan dan makanan lain yang cepat dan mudah untuk dimasak dan dibagikan.
Awalnya diterbitkan di Drinks Retailing News, Mei 2018
