A Copa do Mundo de 2018 começa em 14 de junho com a partida entre a Rússia, país-sede, e a Arábia Saudita. Mesmo faltando mais de quatro semanas para o evento, já estamos começando a ver os varejistas apoiarem o torneio com pacotes especiais, álbuns de figurinhas, produtos de futebol e kits de times nas lojas.
Sabemos que as vendas de cerveja aumentam durante um torneio de futebol, então o que isso significa para as vendas durante o maior evento esportivo global do mundo?
O primeiro jogo da Inglaterra é contra a Tunísia, e a cobertura televisiva começa às 19 horas. Em 2014, o torneio foi realizado no Brasil e os fãs de futebol tiveram que esperar até tarde da noite para assistir aos jogos. A mudança de fuso horário ajudará as vendas de cerveja, tanto no comércio local, pois os torcedores param no bar depois do trabalho para assistir aos jogos, quanto no comércio externo, pois o horário de início também facilita muito para os torcedores assistirem em casa com a família e os amigos.
O desempenho dos países de origem desempenha um papel fundamental na determinação do desempenho das vendas de cerveja durante o torneio. Normalmente, vemos que a primeira semana do torneio mostra um grande aumento nas vendas, com picos ocorrendo de acordo com as datas dos jogos da Inglaterra. Mas se (ou quando!) a Inglaterra for eliminada, as vendas caem rapidamente. Como a Inglaterra está posicionada contra a Tunísia, a Bélgica e o Panamá no Grupo G, há grandes esperanças de que eles passem da fase de grupos, o que deve significar que as vendas estão "seguras" pelo menos nas duas primeiras semanas.
Não é apenas o horário dos jogos, as equipes que estão jogando e o desempenho da Inglaterra que determinam a quantidade de cerveja vendida durante a Copa do Mundo. O clima é extremamente importante, portanto, a combinação perfeita seria um jogo da Inglaterra no fim de semana, quando o sol está brilhando. A combinação desses fatores funciona bem para uma ocasião sociável, como um churrasco e assistir ao jogo com grupos de familiares e amigos.
Em anos passados, normalmente vemos que são as grandes e tradicionais marcas de cerveja que estão mais intimamente associadas ao futebol, com várias delas sendo patrocinadoras do torneio ou das equipes concorrentes. No verão de 2014, as principais marcas foram responsáveis por 87% de toda a cerveja vendida. No verão passado, a participação das marcas tradicionais caiu para 81%, à medida que os compradores se voltaram cada vez mais para as cervejas artesanais e mundiais. Prevemos que a Copa do Mundo ainda será um grande foco para as grandes marcas, mas elas realmente precisarão se destacar em comparação com as marcas menores para atrair os compradores de volta.
Para que os varejistas aumentem suas vendas durante a Copa do Mundo, é fundamental oferecer a cerveja certa, e vender diretamente dos armários refrigerados atrairá os fãs de futebol que compram a cerveja pouco antes do início da partida. Gerencie os níveis de estoque com cuidado: vimos no passado que as prateleiras podem se esvaziar rapidamente, especialmente se a Inglaterra vencer contra as probabilidades.
Mas não se trata apenas de cerveja: há oportunidades de venda em outras categorias. Com os consumidores cada vez mais atentos à moderação do consumo, alguns torcedores de futebol não vão querer beber, portanto, certifique-se de que as linhas de bebidas atendam a eles e às crianças. As bebidas destiladas, especialmente o gim, estão em forte crescimento, portanto, facilite a vida dos compradores colocando as bebidas destiladas ao lado de misturadores, guarnições e gelo. Se houver uma reunião para um jogo, haverá necessidade de comida, além de bebida, portanto, faça um estoque de petiscos e outros alimentos que sejam rápidos e fáceis de preparar e compartilhar.
Publicado originalmente na revista Drinks Retailing News, maio de 2018
