미국의 다문화 가정의 급속한 성장과 시장에 대한 탁월한 영향력으로 소매 업체는 이러한 중요한 소비자에게 호소력있는 더 넓은 범위의 신선한 식품 및 풍미 프로파일을 포함하는 새로운 전략을 고려해야합니다. 다양한 다문화 취향 프로파일의 융합은 많은 미국인들을 새로운 요리에 노출시키고 더 모험적인 식사에 대한 욕구를 증가시켜 복잡하지만 그럼에도 불구하고 식품 소매업에서 엄청난 기회를 창출했습니다.

대부분의 미국 가정은 다양한 세계 민족에서 채택 된 고유 한 요리 선호도로 새로운 주류에 진입하고 있습니다. 이러한 새로운 쇼핑 패턴은 다문화 소비자와 히스패닉계가 아닌 백인의 부패하기 쉬운 구매율이 높아짐에 책임이 있습니다.

다문화 소비자가 육류, 농산물, 해산물, 델리 및 베이커리 카테고리에서 부패하기 쉬운 모든 구매자에게 미치는 영향을 이해하는 것은 향후 수십 년 동안 새로운 성장 기회를 활용하고자하는 모든 소매 업체에게 중요 할 것입니다.

다문화 인구는 클럽에서 신선한 쇼핑을 할 가능성이 더 높으며, 부분적으로는 해당 채널의 수량 구매 할인이 다문화 구매자의 요구와 더 큰 가구 규모를 충족하기 때문입니다. 일부 클럽 매장은 또한 각 매장 근처의 다문화 소비자들의 집중에 호소하는 것에 대해 경계하고 있으며, 신선한 섹션에서 멕시코 카르니타를위한 고베 스타일 쇠고기 또는 사전 양념 돼지 고기와 같은 민족 품목과 상점 센터의 냉동 버전의 민족 음식을 제공합니다.